CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE ACFRI - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE AR 160 HR-RL HAUTEUR REDUITE A AIR LOGE AR160HR-RL - Capacité 2 chariots GN 1/1 ou 1 chariot GN 2/1 ou 600 x 400 mm Acfri Prix de base 18513,75 € HT -25% Prix 13885,31 € HT Ajouter au panier -25%
Bouleuse diviseuse Bouleuse kali mod + cylindre renforcé - PASTALINE KALI MOD+ Facile à utiliser et toujours prête Sure et fiable Elimine les mouvements répétitifs Pastaline Prix de base 4973,00 € HT -20% Prix 3978,40 € HT Ajouter au panier -20%
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE Cellule à chariot AR160CDE-RL compact avec double évaporateur et groupe logé AR160CDE-RL Ferrage à droite CONDITIONS DE TRAITEMENT : REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 140 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. Cycle court 80 min : 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. SURGÉLATION Test purée type ACFRI 270 min : 40 kg de + 65°C à – 18°C à cœur. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 35 kg de + 3°C à – 18°C à cœur. Acfri Prix de base 19346,00 € HT -20% Prix 15476,80 € HT Ajouter au panier -20% Nouveau
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE Cellule à chariot GN1/1 de refroidissement et surgélation AR 80HRUC - RL AR80HRUC REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. Cycle court 80 min : 70 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. SURGÉLATION Test purée type ACFRI 270 min : 40 kg de + 65°C à – 18°C à cœur. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 40 kg de + 3°C à – 18°C à cœur. Acfri Prix de base 14634,00 € HT -25% Prix 10975,50 € HT Ajouter au panier -25% Nouveau
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE CELLULE AR160CDE COMPACT DOUBLE EVAP C110 MIN SANS GROUPE AR160CDE-C110-SG CONDITIONS DE TRAITEMENT : REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 140 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. Cycle court 80 min : 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. SURGÉLATION Test purée type ACFRI 270 min : 40 kg de + 65°C à – 18°C à cœur. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 35 kg de + 3°C à – 18°C à cœur. Acfri Prix de base 15022,00 € HT -20% Prix 12017,60 € HT Ajouter au panier -20%
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE Cellule de Refroidissement et surgélation 19 Niveaux - 11 kg/h à Grille - Acfri GP 19 1.6CV SURGÉLATION Viennoiseries crues (60g) 60 min : 11 kg de +20°C à -18°C. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 20 kg de +3°C à -18°C à cœur. REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 50 kg de +65°C à +10°C à cœur (+3°C en moyenne produit). Cycle standard 90 min : 40 kg de +65°C à +10°C à cœur Acfri Prix de base 8134,00 € HT -25% Prix 6100,50 € HT Ajouter au panier -25% Nouveau
Pièces détachées bouleuse diviseuse Cône C30 pour portionneuse P40 - PASTALINE PC/CONO-30 20 - 50 G Pastaline Prix de base 200,00 € HT -20% Prix 160,00 € HT Ajouter au panier -20%
Pièces détachées bouleuse diviseuse Cône C35 pour portionneuse P40 - PASTALINE PC/CONO-35 40 - 60 G Pastaline Prix de base 200,00 € HT -20% Prix 160,00 € HT Ajouter au panier -20%
Pièces détachées bouleuse diviseuse Cône C40 pour portionneuse P40 - PASTALINE PC/CONO-40 60 - 100 G Pastaline Prix de base 200,00 € HT -20% Prix 160,00 € HT Ajouter au panier -20%
Pièces détachées bouleuse diviseuse Cône C60 pour portionneuse P40 - PASTALINE PC/CONO-60 200 - 300 G / 400 - 600 G Pastaline Prix de base 200,00 € HT -20% Prix 160,00 € HT Ajouter au panier -20%
Bouleuse diviseuse Portionneuse P40 - PASTALINE MA/15-00-01-02 Facile à utiliser et toujours prête Sure et fiable Elimine les mouvements répétitifs Pastaline Prix de base 8369,00 € HT -20% Prix 6695,20 € HT Ajouter au panier -20%