Saladette réfrigérée

Notre sélection de saladettes réfrigérées

Les saladettes réfrigérées sont un véritable plus dans l’organisation de toutes les cuisines professionnelles et pour votre espace de vente. Destiné aux professionnels de la restauration, ce type d’équipement présente de nombreux avantages en termes de praticité, d’organisation et de présentation de vo...

Notre sélection de saladettes réfrigérées

Les saladettes réfrigérées sont un véritable plus dans l’organisation de toutes les cuisines professionnelles et pour votre espace de vente. Destiné aux professionnels de la restauration, ce type d’équipement présente de nombreux avantages en termes de praticité, d’organisation et de présentation de vos aliments. Chez le Shopping du Chef, nous avons sélectionné une gamme de saladettes réfrigérées de qualité afin que vous puissiez conserver et présenter vos aliments et vos préparations culinaires à votre clientèle. Du matériel froid indispensable pour le dressage de vos plats.

Meuble saladette refrigéré

Une des premières spécificités d’une saladette refrigérée est de pouvoir conserver correctement des ingrédients de cuisine des denrées alimentaires. Installées en cuisine, ou présentées à la vue de vos clients, elles sont des meubles à la fois esthétiques et pratiques vous permettant d’organiser au mieux votre espace de travail. La fonction réfrigérée de ce type d’appareil vous permet de stocker les aliments et de les garder au frais. La présence d’un thermostat permet de contrôler la température à l’intérieur des compartiments et de conserver le mieux vos aliments. Les salades garantissent ainsi une parfaite hygiène alimentaire, obligatoire dans toutes les activités de restauration. C’est pourquoi lors de votre achat, vous devez miser sur des appareils de qualité. Pour cela, veillez à la présence de plusieurs critères dans le modèle choisi : robustesse, l’accessibilité de l’avant et de l’arrière du meuble, la simplicité d’utilisation et le design si votre saladette est exposée dans votre espace de vente.

Saladette réfrigérée

On retrouve les saladettes dans plusieurs types d’établissements culinaires comme les snacks, les fast-foods, etc. Elles sont également présentes dans certains restaurants notamment ceux disposant d’un espace buffet. Faciles à installer, la saladette réfrigérée vous permet de gagner du temps dans vos préparations, vos ingrédients sont toujours à portée de main. Les modèles sont conçus en acier inoxydable, car ce matériau est facile à nettoyer, anti-corrosif et résistant. La saladette se décline en plusieurs versions proposant un ou plusieurs compartiments de stockage, une ou plusieurs portes. La saladette se distingue des autres tables réfrigérées par son espace supérieur compartimenté disposant d’une vitrine. Celle-ci vous permet d’avoir toujours un œil sur vos ingrédients ou de présenter esthétiquement ces derniers à vos clients. Côté dimension, il existe une grande variété de saladette aux tailles très différentes. Pensez à évaluer l’emplacement de votre saladette sur votre espace de vente ou dans votre cuisine afin qu’elle se fonde parfaitement à votre zone de travail. Certains modèles possèdent un système de réglage de la température afin que vous puissiez l’adapter à la quantité d’aliments présents dans la saladette et maîtriser votre consommation énergétique. Des tables réfrigérées disponible sur notre site.

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