Trancheur à Poisson Professionnel

Trancheur à Poisson Professionnel

Le Trancheur à Poisson est une machine de précision conçue pour les professionnels de la gastronomie marine. Capable de trancher délicatement tous types de poisson, est un atout indispensable pour les chefs et poissonniers soucieux de présenter des coupes parfaites.

Caractéristiques Innovantes

• Coupe de Précision : Lame spéciale pour une coupe lisse et nette, préservant la texture et l'intégrité du poisson.
• Moteur Silencieux et Puissant : Moteur conçu pour un fonctionnement continu et silencieux, parfait pour les environnements ouverts ou semi-ouverts.
• Réglages Ajustables : Contrôles intuitifs pour ajuster facilement l'épaisseur de la coupe, des filets fins aux steaks de poisson plus épais.
• Conception Hygiénique : Surface en acier inoxydable et composants résistants à l'eau de mer pour un nettoyage aisé et conforme aux normes sanitaires.

Spécifications Techniques

• Dimensions : Compactes pour s'intégrer dans divers espaces de préparation alimentaire.
• Type de Lame : Acier inoxydable de qualité supérieure résistant à la corrosion.
• Capacité de Tranchage : Adaptée aux poissons de grande taille.
• Alimentation : Compatible avec les normes électriques commerciales.

Applications Idéales

Cette machine est parfaitement adaptée pour :

• Restaurants de fruits de mer
• Poissonneries
• Marchés alimentaires
• Cuisines de grande envergure
• Établissements de restauration collective

Avec le Trancheur à Poisson, assurez-vous une présentation impeccable et une qualité irréprochable des produits de la mer servis à vos clients.