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Four cuisson rapide

NOUVEL ARRIVAGE SONIFOR - INOX

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Four cuisson rapide

Four de cuisson rapide

Le Snackjet 200 de chez Bartscher n'est pas seulement un four à haute vitesse idéal pour la restauration rapide. La combinaison d'un four à convection avec un micro-onde permet de cuire pratiquement tous les snacks en les rendant à la fois croustillants, savoureux et juteux. Avec 1024 programmes et 15 phases de cuisson, il permet de préparer les aliments les lus variés en un temps record et de manière très simple.

Four de cuisson rapide Sofraca

Le nouveau four SOFRASPEED de chez Sofraca est un four à cuisson ultra-rapide qui combine pas moins de 3 technologies de cuisson et qui permet de cuire, réchauffer et décongeler tout en conservant le croustillant des aliments !

 Il dispose de 3 TECHNOLOGIES COMBINÉES : CONVECTION (rayonnement par infrarouge) • MICRO-ONDES • AIR PULSÉ

 Pour 3 FONCTIONS PRINCIPALES : DÉCONGÉLATION • REMISE EN TEMPÉRATURE • CUISSON

 EST IL FACILE À UTILISER ?

Ce four SOFRASPEED dispose d'un écran couleur tactile 5 pouces qui permet une prise en main simplifiée. Possibilité de créer soi-même plus de 1000 recettes avec ajout de photos pour personnaliser ses recettes et faciliter la recherche visuel avec l'écran. Cela permet de démarrer la cuisson des aliments d'une simple pression. Il permet d'avoir jusqu'à 15 étapes par cuisson.

 ENCORE PLUS FACILE À INSTALLER !

SOFRASPEED n'a pas besoin de hotte d'extraction. Il suffit simplement de le brancher sur une prise monophasée. Grâce à son faible encombrement, il peut-être placé sur un comptoir de 60 cm de profondeur.

Le four est un appareil électroménager qui permet de cuire les aliments. Il sert également en cuisine professionnelle pour servir la clientèle très rapidement. Le four est indispensable dans le milieu de la restauration. Dans ce milieu qui nécessite rapidité et dextérité, il est important d’avoir un équipement rapide. Ainsi, le four cuisson rapide est le meilleur appareil qu’il soit pour vous faciliter la tâche. Dans cet article, nous vous présentons quelques modèles qui vous aideront à finaliser rapidement la cuisson de vos repas.

Four 2 énergies combinées avec convertisseur catalytique

Ce four en acier oxydable a une longueur de 489 mm, une profondeur de 673 mm et une hauteur de 673 mm. La chambre quant à elle, a pour dimensions 330 x  381 x 267 mm. Sa puissance est de 1,4 kW, sa tension est de 230 V (monophasé) et sa capacité est de 34 L. La force de cuisson de cet appareil est 4 à 8 fois supérieure à celle d’un four conventionnel. Il se positionne bien au niveau de votre plan de travail et doté d’un écran LCD couleur de 2,8 pouces et un pavé tactile. C’est grâce à ces deux éléments que vous pouvez accéder aux 100 programmes,  aux 4 niveaux de cuisson et aux 11 niveaux de puissance qu’a ce four.

Comme son nom l’indique, ce four combine deux énergies à savoir l’énergie des microondes 1,4 ou 1,9 kW et celui de convection 2,7 kW. Il est pourvu d’un filtre à air non démontable avant magnétique. Ce dernier est facile à nettoyer. De plus, il fait un rappel de nettoyage. Si ce four permet de faire une cuisson rapide, c’est certainement grâce à ses températures de cuisson comprises entre 200°F et 475°F.

Pour ce qui est du prix de cet appareil, il est de 7 913,48 euros TTC. Avec ce montant, le four 2 énergies combinées avec convertisseur catalytique dispose d’une garantie de deux ans.

Four 2 énergies combinées avec touches électroniques

Ce four possède des finitions extérieures et intérieures en acier inoxydable. Il a une capacité de 34 litres et ses dimensions sont 489 x 673 x 460 mm. Chacun de ces chiffres représente respectivement la largeur, la profondeur et la hauteur. En ce qui concerne la chambre, ses dimensions sont 330 x  381 x 267 mm.  Ce four a un poids de 50 kg, une puissance de 1,9 kW et sa tension est de 230 V. Il fonctionne sur une installation monophasée. Cet appareil combine deux énergies à savoir celle des microondes et une énergie de convection.

Le four 2 énergies combinées avec touches électroniques dispose jusqu’à 100 programmes, intègre 4 niveaux de cuisson et 11 niveaux de puissance. Par exemple, avec le niveau 2 de puissance, vous pouvez décongeler vos aliments très facilement. Ces différentes fonctionnalités sont accessibles grâce au pavé tactile et aux touches électroniques dont il dispose. Ce four à cuisson rapide est également doté d’un filtre à air démontable et d’une grille amovible. Cet équipement de cuisine pouvant tenir facilement sur votre plan de cuisine est doté d’un port USB. Par contre, il ne peut se connecter à internet. Ces températures de cuisson sont comprises entre 95°C et 250°C.

Le four 2 énergies combinées avec touches électroniques dispose d’une garantie de 2 ans. Cette dernière vous permet de bénéficier de toutes les réparations nécessaires. La garantie prend effet le jour où vous l’avez acheté. Pour l’acheter, vous devez dépenser la somme de 7 757,14 euros TTC. Vous pouvez également l’avoir hors taxes pour 6 297,62 euros.

Four 2 énergies combinées avec convertisseur catalytique 1,9 kW

Avec des finitions totalement en inox, ce four 2 énergies combinées (microondes et convertisseur) va 8 fois plus vite qu’un four conventionnel. Avec ses 489 mm de large, ses 673 mm de profondeur et ses 460 mm de hauteur, cet appareil a une capacité de 34 litres. Sa puissance est de 1,9 kW et sa tension est de 230 V.

Vous pouvez accéder à 100 programmes, à 4 étapes de cuisson et à 11 niveaux de puissance. Ces différentes fonctionnalités sont accessibles grâce au pavé tactile dont est pourvu cet appareil. Pour le nettoyage de cet appareil, vous n’aurez aucun problème d’autant plus qu’il est facile à exécuter. D’ailleurs le filtre à air dont il est doté d'un signal lorsqu’il faut nettoyer.

Pour acheter ce four cuisson rapide pour votre cuisine professionnelle, il faut 8 704,50 euros TTC ou 7 253,75 euros HT.