Hachoir de laboratoire

Le hachoir de laboratoire pour la fabrication de viande haché est un incontournable pour votre laboratoire de boucherie et charcuterie.

Hachoir à viande professionnel

Le hachoir à viande professionnel est un élément que nous pouvons proposer pour équiper votre laboratoire de boucherie charcuterie car il va vous permettre de fabriquer des viand...

Le hachoir de laboratoire pour la fabrication de viande haché est un incontournable pour votre laboratoire de boucherie et charcuterie.

Hachoir à viande professionnel

Le hachoir à viande professionnel est un élément que nous pouvons proposer pour équiper votre laboratoire de boucherie charcuterie car il va vous permettre de fabriquer des viandes hachés de toute sorte. Le hachoir de laboratoire différent du hachoir réfrigéré et généralement non réfrigéré, sa capacité de hachage va varier selon le modèle de hachoir, elle peut être de 100 à 500 kg à l'heure. Vous pourriez retrouver dans la gamme de hachoir à viande de chez Dadaux du TX82 au TX98 une option simple coupe ou double coupe. Cette caractéristique vous permettra de hacher des viande plus dur avec des tendons et de ne pas bloquer le couteau du hachoir.

Hachoir de laboratoire

Le hachoir à viande de laboratoire est composé d'un logement pour entreposer la viande afin d'avoir un hachage continu. Il est équipé d'un poussoir pour aider la viande à rentrer dans le corps de la machine. Une vise en fin va ensuite entrainer la viande vers le couteau du hachoir pour la couper. Cette vise va ensuite pousser la production dans une grille amovible pour extruder la viande vers la sortie. La grille amovible peut être de différentes dimensions selon le résultat de hachage que vous souhaitez. Vous pourrez ainsi obtenir un hachage plus ou moins fin. Des hachoirs à viande pro peuvent être sur pieds afin d'être à hauteur de travail pour une souplesse de travaille avec moins d'effort. Retrouvez dans cette catégorie des hachoir à viande pas chers au meilleur prix. Le matériel Dadaux est affiché au prix public, donc n'hésitez pas à contacter notre service commercial afin que l'on vous propose le meilleur prix. Le délai de livraison va être un peu plus long sur du Dadaux Gastrotech car ce fabricant de matériel de boucherie charcuterie ne livre pas directement le client final. Nous recevrons votre commande dans nos bureaux afin de vous la réexpédier dans le meilleurs délais.

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