Machine à chantilly

Nous proposons la gamme Mussana pour réaliser votre meilleure chantilly.

La nouvelle technologie pour un matériel de qualité supérieure.

Les machines à chantilly Mussana répondent au plus hautes exigences, un respect des plus hautes normes d'hygiène et d'utilisation. Un système de dosage de série, réglable individuellement à l'aide de touches de...

Nous proposons la gamme Mussana pour réaliser votre meilleure chantilly.

La nouvelle technologie pour un matériel de qualité supérieure.

Les machines à chantilly Mussana répondent au plus hautes exigences, un respect des plus hautes normes d'hygiène et d'utilisation. Un système de dosage de série, réglable individuellement à l'aide de touches de fonction électrique. Une réfrigération intensive du système de foisonnement jusqu'à la douille de sortie. Une onctuosité exceptionnelle grâce au double tambour mélangeur Mussana en acier inoxydable V2A. Une capacité horaire jusqu'à 90 litres de crème crue, avec un dispositif de nettoyage automatique de série. Un thermostat électronique, Le nettoyage et désinfection par passage de l'eau chaude (50° à 80°C), une faible consommation d'énergie. Un réservoir amovible en acier inoxydable V2A de série. Les machines à chantilly Mussana sont testés selon le DIN 10507 avec un numéro d'enregistrement DIN 6A004/95.

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