Restauration Hôtellerie

Vous être propriétaire d’un bar ou d’un hôtel ? Le Shopping du Chef vous propose une liste complète de matériel destinée aux professionnels. Notre tout nouvel univers Hôtellerie / Bar possède une large sélection de fournitures répondant à vos besoins et pouvant s’adapter à vos structures : bars, cafés, hôtels, brasseries... Le matériel de restauration est vaste, notre site spécialisé dans le vente de matériel de cuisine professionnel vous permet d'acquérir la totalité des équipements que l'on peut retrouver dans une cuisine de restaurant ou dans un hôtel. Le matériel pour le petit déjeuné dans votre hôtel est varié car il va comprendre des éléments froids, des éléments neutres et de l'équipement chaud comme un cuiseur à oeufs, une plaque de maintien en température, une machine à jus d'orange automatique, un distributeur à céréales.

Matériel de cuisine pour la restauration et l'hôtellerie

Pour l’accueil de vos clients et la réalisation de cocktails ainsi que de rafraichissements, nous vous proposons un large choix de lave-verres avec ou sans osmoseur, d’arrières-bars et bien évidemment de machines à glaçons en tout genre (pleins, creux, granulé, paillettes…). Réalisez de succulents jus pour vos clients avec nos presses agrumes automatique et extracteurs de jus professionnels. Pour le petit-déjeuner, nous proposons aussi des distributeurs à céréales, des chocolatières et des cafetières percolateur à café. La distributions de boissons chaudes est varié et importante, vous devez certainement vous poser la question du choix de votre équipement pour ce type de service. La machine à café professionnelle peut être de différente forme, manuel avec un système de porte filtres de 1 groupe à 4 groupes de la marque VBM Italie, ou des la distribution automatique avec moulin intégré à la machine à café. Vous pouvez rajouter pour aider votre barman un système d'émulsionneur à lait avec un petit frigo à lait prévu à cet effet se trouvant à côté de la machine à café

Matériel de cuisine professionnelle pour les restaurants

Vous pourrez aussi retrouver du matériel d'hôtellerie comme des maintien au chaud, des chafing dish ou bien encore des bains marie professionnels vous permettant de conserver vos aliments et produits au chaud. Des distributeurs à sauces peuvent aussi bien utiles afin de conserver vos préparations à bonne température, il existe différents type et de contenance de distributeurs de 1 cuve à 3 cuves, ou bien des distributeurs à chocolat, vous permettant de dresser vos crêpes ou gaufres rapidement avec du chocolat ou de la pâte à tartiner à bonne température. Nous proposons du direct usine avec les marques comme Zumex, Frucosol, Olympia, Polar, Robot Coupe mais aussi des produits de distributeurs comme Diamond et Casselin. Si vous ne trouvez pas l’élément que vous cherchez, n’hésitez pas à nous contacter et nous vous feront le meilleur prix.