Machine à tarte

La machine à tartelettes est conçue pour accélérer la préparation des bases de tartelettes et des sablés sucrés ou salés. La forme et la taille des tartelettes dépendent des moules montées sur la machine. Les plaques sont interchangeables et, en plus des différents modèles disponibles dans le catalogue, le client peut même demander des plaques p...

La machine à tartelettes est conçue pour accélérer la préparation des bases de tartelettes et des sablés sucrés ou salés. La forme et la taille des tartelettes dépendent des moules montées sur la machine. Les plaques sont interchangeables et, en plus des différents modèles disponibles dans le catalogue, le client peut même demander des plaques personnalisées directement à l'entreprise. Une fois que le produit a été placé dans les deux assiettes et que les temps de cuisson et les températures ont été définis, il suffit de rapprocher les deux assiettes et le produit fini sera prêt peu de temps après. Un modèle similaire à la Cookmatic de Pavoni.

En effet, grâce à cette machine, un seul opérateur peut produire environ 750 tartelettes en une heure.

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