Transformer mon panier en devis Faire une demande de devis

Trancheuse

NOUVEL ARRIVAGE SONIFOR - INOX

100% Fabriqué en France !

Découvrir

Il y a 8 produits.

Affichage 1-8 de 8 article(s)

Filtres actifs

JAC - Trancheuse de table à levier progressif PICO
Trancheuse à pain

JAC - Trancheuse de table à levier progressif PICO 450M

Jac Machine - Expédié de 1 à 4 semaines

Prix de base 3863,08 € HT -10% Prix 3476,77 € HT
Ajouter au panier
  • -10%

Trancheuse

Vous êtes boulanger-pâtissier et vous souhaitez acheter du matériel pour votre commerce ?
Boulangerie, snack, sandwicherie, food truck, restaurant d’entreprise, maison de retraite, restaurant scolaire, etc…vous cherchez une machine à trancher le pain pour obtenir de belles tranches régulières ?

Le Shopping du Chef vous propose une gamme professionnelle variée et adaptée aux boulangeries destinée aux professionnels.
La trancheuse à pain est un matériel indispensable dans la boulangerie pour couper les différents pains à la commande de façon rapide, avec une coupe régulière pour répondre à la demande de la clientèle. Elle vous permet de gagner du temps et vous offre un confort au niveau de votre travail.
Les trancheuses à pain de table vont vous permettre de couper toute sorte de viennoiserie comme la brioche, les pains spéciaux, les boules de pain, les baguettes, pain de mie, etc, en vous garantissant une coupe parfaite et régulière.
Les lames en acier inoxydable des trancheuses à pain vont vous permettre une utilisation prolongée sur le long terme. Fiables et robustes, ce sont des trancheuses idéales pour une utilisation professionnelle.


Trancheuse de table à levier progressif :


Ces machines sont très fiables et robustes. Elles bénéficient d’une efficacité de coupe légendaire qui permet de servir rapidement les clients et de gagner en efficacité. Sa taille de coupe horizontale lui confère une polyvalence inégalée.
Selon le choix de machine, le chargement peut être frontal. Ce sont des machines design et économiques. Elles bénéficient d’un faible encombrement et s’intègrent parfaitement dans un mobilier de boulangerie. Pour des pains à mies collantes, vous pouvez orienter votre choix sur des versions « Misch » à lubrification des couteaux avec un socle de rangement en option. Selon les modèles de machines, elles peuvent être vendues avec ou sans support ou elles sont sur roulettes et se déplacent selon les besoins.


Coupe-pain :


Pour couper le pain en tranches d’épaisseur variable, une goulotte permet d’avoir la possibilité d’introduire un ou deux pains. L’épaisseur des tranches peut être réglée entre 20 et 90 mm ce qui permet de couper le pain en tranches d’épaisseur variable selon les besoins. Idéal dans les restaurants ou les collectivités. Vous gagnez en rapidité de travail, coupe uniforme, et rentabilité maximum. C’est aussi une solution hygiénique avec moins de manipulations. La machine en inox se nettoie également de façon très facile et permet d’avoir aussi une hygiène irréprochable. La lame est extractible. Le coupe-pain est muni d’un système de sécurité du couvercle et de la grille de protection des mains à la sortie des tranches.


Trancheuse à coupe horizontale :


Ces trancheuses sont particulièrement adaptées pour la coupe horizontale dans les snacks, sandwicheries, boulangeries, food truck, etc.
Ces trancheuses sont automatiques, elles sont très compactes à placer sur une table. Elles permettent d’ouvrir les pains dans leur longueur, soit en totalité, soit en partie (sandwichs, buns). Elle possède un disque de tranchage dont la hauteur ainsi que la profondeur de coupe sont réglables. Elles offrent une qualité et une régularité de coupe inégalées ainsi que des cadences de coupe élevées (jusqu’à 2000 pains / heure). Cela permet un travail efficace et de pouvoir faire un nombre de préparations importants selon le nombre de tickets effectué par jour.

Nous sommes à votre disposition pour toute question spécifique concernant ces équipements. Vous pouvez aussi faire appel à nos conseillers pour votre installation afin de vous proposer les équipements et matériels nécessaires à votre installation, votre changement d’ancien matériel. Nous vous proposerons un devis adapté à vos besoins en privilégiant votre budget et le meilleur rapport qualité-prix possible.


Si vous ne trouvez pas l’élément que vous cherchez ou pour tout conseil personnalisé, n’hésitez pas à nous contacter par mail à contact@leshopping.com , sur notre formulaire de contact directement via le site www.leshoppingduchef.com ou par téléphone au numéro 09.52.99.75.91 et nous vous feront le meilleur prix.