

Table réfrigérée 3 portes - meuble compact
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Table réfrigérée 3 portes
Dans le milieu de la cuisine professionnelle, il faut s’équiper des ustensiles qui facilitent les préparations. En effet, les délais d’attente sont courts pour servir les clients et les repas doivent être savoureux. Pour cette raison, de nombreux équipements sont proposés sur le marché afin de vous permettre d'atteindre vos objectifs. Parmi ces derniers se trouve la table réfrigérée et plus particulièrement celle à 3 portes. Nous allons vous faire découvrir cette dernière dans cet article.
La table réfrigérée 3 portes ou meuble réfrigérée est avant tout un appareil pour cuisine professionnelle ou pour restaurant. D’ailleurs, elle est très prisée par ses secteurs d’activité. La table réfrigérée 3 portes peut être négative ou positive. Elle s’utilise pour la préparation efficace des aliments comme la pizza, la salade, les pâtisseries ou encore les sandwichs.
La table réfrigérée 3 portes ne sert pas uniquement à la préparation des aliments. En effet, il faut savoir que cet équipement professionnel de cuisine sert au rangement de la vaisselle. Vous pouvez mettre à l’intérieur de cette table les repas que vous cuisinez à basse température avec un strict respect des règles d’hygiène. Ainsi, vous pouvez éviter la pourriture des aliments qui ne seront pas en contact avec les microbes de l’air ambiant.
La table réfrigérée 3 portes, c’est également un moyen d’économiser de l’espace dans son espace professionnel. En effet, vous avez la possibilité de cuisiner, mais aussi de conserver vos aliments. Elle combine donc le rôle d’un plan de travail et d’un réfrigérateur.
Une table réfrigérée 3 portes est donc une meilleure alternative à une armoire réfrigérée, car elle est plus pratique ce cette dernière.
Voir aussi : Table réfrigérée 4 portes
Plus une table réfrigérée a de portes, plus son prix est élevé. Ainsi pour les professionnels de la restauration qui souhaitent avoir celle à 3 portes, ils doivent avoir un budget conséquent. Ce dernier est alors différent de celui d’une table réfrigérée 1 ou 2 portes.
Pour en revenir au prix de la table réfrigérée 3 portes, le prix est variable. Il n’existe pas de prix fixe, car il change en fonction des revendeurs. Toutefois, une tranche de prix entre 600 et 5000 euros. Une table réfrigérée 3 portes de qualité commence à partir de 1000 euros.
Choisir sa table réfrigérée 3 portes revient à s’appuyer sur des critères de sélection. Outre le fait que la table doit avoir trois ouvertures distinctes, d’autres points doivent également être pris en compte.
Le premier critère à considérer, c’est le matériau utilisé. Sur ce point, vous devez choisir un plan de travail en acier inoxydable ou en inox. Ces derniers sont excellents face à la corrosion et s’entretiennent facilement. L’inox et l’acier inoxydable permettent également de faire des économies et conserver l’état de fraîcheur de toutes vos préparations.
Le second critère est l’espace de stockage. Dans le cas de votre table, il doit avoir 3 différents espaces. Vous avez donc la capacité de stocker plus d’aliments. En plus de l’espace de stockage, vous devez prendre la peine de vérifier le système de réfrigération. C’est grâce à ce dernier que la conservation de vos repas est assurée. Le système doit fonctionner au niveau des trois portes de la table réfrigérée.
En résumé, il convient de retenir que la table réfrigérée 3 portes est un équipement destiné aux professionnels de la restauration. La fraîcheur de vos aliments est maintenue grâce à elle. Les trois portes servent à un plus grand volume de conservation. Pour l’avoir, il est important de prendre en compte des critères de bases qui répondent à votre besoin.