Produits Santos

Un thermostat automatique maintient les boissons fraîches tandis que la palette évite la formation de mousse et d'oxydation. Possède un compresseur de haute qualité et accepte les morceaux de fruits. Toutes les parties amovibles peuvent être mise au lave vaisselle ou nettoyées aisément à l'eau chaude savonneuse.

Le moteur silencieux, mais puissant, produit plus de 1,5 litres de jus de pomme par minute. Grâce à la goulotte d'alimentation extra large, vous n'avez plus besoin de couper les fruits en petits morceaux. Possède le système Ezy-Clean; livré avec bol, couvercle et panier à mailles fines. Parfait pour réaliser des jus de fruits frais devant les clients.

La centrifugeuse professionnelle Santos No. 28 possède un moteur asynchrone, exceptionnellement puissant, et un panier de centrifugation inox amovible pour un enlèvement rapide et facile de la pulpe. Parfait pour une utilisation dans les établissements à haut débit, cafés, hôtels, collectivités, boutiques de jus de fruits frais,... Production de jus en continu par centrifugation avec éjection automatique de la pulpe.

Tirez le meilleur parti de vos fruits et légumes grâce à l'extracteur de jus centrifuge Santos, Miracle Edition. Conçu pour une utilisation professionnelle intensive, le moteur asynchrone de 1,3 kW de l'extracteur de jus produit non seulement jusqu'à 140 litres de jus par heure, mais garantit également que le maximum de jus est extrait de vos fruits et légumes. Il est donc idéal pour les services à haut rendement, tout en vous permettant de tirer le meilleur parti des produits et de réduire le gaspillage alimentaire. L'extracteur de jus est également facile à utiliser et à nettoyer. Grâce à ses commandes simples, à son système Ezy-Clean II et à son bol, son panier et son couvercle amovibles, l'extracteur de jus ne nécessite aucune formation préalable et permet à votre personnel de nettoyer et d'assainir rapidement les accessoires si nécessaire. De plus, la goulotte d'alimentation extra-large de 79,5 mm accepte les fruits et légumes non coupés - il n'est pas nécessaire de préparer les produits avant de les mettre dans l'extracteur de jus.

Idéal pour les bars à jus et restaurants, souhaitant réaliser des jus frais, pressés à froid, sur demande. L'extracteur de jus Santos #65 est à la pointe de la technologie commerciale sur le pressage à froid. Grâce à son système d'extraction innovant, le #65 presse soigneusement les fruits, les légumes et les herbes, libérant ainsi toutes les délicieuses saveurs dans la boisson tout en préservant les nutriments, les vitamines et les minéraux. Le rendement de cet appareil est exceptionnellement élevé, ce qui garantit l'extraction de la moindre goutte de jus. Grâce à  sa conception élégante et à son fonctionnement silencieux, l'extracteur est parfait pour presser des jus directement devant les clients, et la goulotte extra-large permet de presser des fruits entiers sans prétranchage.

Presse-agrumes très simple à utiliser et à contrôler. Il suffit de placer la moitié du fruit et descendre le levier pour mettre en route le mécanisme.

Rapide et facile à utiliser avec moteur silencieux et système d'embrayage breveté. Ogive, bol et bac de récupération en acier inoxydable amovibles et lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Le bec verseur de 220mm de haut permet d'accueillir les pichets.

Le véritable presse-agrumesprofessionnel. Construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone robuste et silencieux. Livré avec un couvercle et 3 ogives amovibles (cônes) pour citrons verts, citrons et oranges, pamplemousses. A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé : bars à jus, boutiques de diététique, hôtels, bars, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux.

Disque à émincer E2 pour coupe-légumes N°48 K308.

- 30 recettes pré-programmées

- Ecran LCD

Disque à râper le parmesan pour coupe-légumes N°48 K308.

C'est l'appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer toutes sortes de préparations chaudes ou froides tels que gaspachos, veloutés, purées, crèmes... Adapté à une utilisation intensive grâce à son moteur professionnel silencieux, puissant et fiable et ses nouveaux couteaux très résistants pouvant broyer rapidement les éléments les plus durs (glaçons, carcasse de homard). Système de sécurité exclusif Santosafe® verrouillant le bol et le couvercle pour une utilisation mains libres. Bouchon amovible sur le couvercle pour ajouter des ingrédients en cours de mixage.

C'est l'appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer toutes sortes de préparations chaudes ou froides tels que gaspachos, veloutés, purées, crèmes... Adapté à une utilisation intensive grâce à son moteur professionnel silencieux, puissant et fiable et ses nouveaux couteaux très résistants pouvant broyer rapidement les éléments les plus durs (glaçons, carcasse de homard). Système de sécurité exclusif Santosafe® verrouillant le bol et le couvercle pour une utilisation mains libres. Bouchon amovible sur le couvercle pour ajouter des ingrédients en cours de mixage.

Pour coupe-légumes Santos.

Pour coupe-légumes Santos.

Pour coupe-légumes Santos.

Parfait pour une présentation et une distribution attrayantes de grandes quantités de boissons froides. Le distributeur de boissons froides Santos #34 possède 3 cuves. Conçu pour toutes sortes de boissons froides, le Santos #34 peut contenir des jus de fruits, des boissons gazeuses, de l'eau, du thé glacé ou du café glacé, ce qui signifie une véritable polyvalence des boissons, quel que soit l'emplacement du distributeur. Équipé de palettes d'agitation puissantes, le moussage et l'oxydation des boissons sont réduits, occasionnant moins de déchets et des coûts de fonctionnement réduits. La distribution et l'entretien se font également sans effort, grâce à l'utilisation simple du levier et à l'extérieur facile à nettoyer.

Pour coupe-légumes Santos.

Pour coupe-légumes Santos.

Pour coupe-légumes Santos.

Pour coupe-légumes Santos.

Pour coupe-légumes Santos.

Disque coupe-frites E8 pour coupe-légumes N°48 Santos (K308).

Pour râpe Santos CF600 (Modèle : 02A).

Pour râpe Santos CF600 (Modèle : 02A).

Pour râpe Santos CF600 (Modèle : 02A).

Presse agrume robuste et efficace. Style classique idéal pour la production en continu. Coupez les fruits en deux et le moteur haute vitesse en extrait la quantité maximum de jus. Hauteur socle verre-bec : 125mm

Robuste hachoir à viande en acier inoxydable pour tout type de viande, y compris les grosses, moyennes et fines. Idéal pour les hamburgers, les saucisses et pâtés.

Blender professionnel silencieux permettant de réaliser toutes sortes de cocktails, smoothies, milkshakes ou boissons glacées et pouvant piler des glaçons et fruits congelés de toutes tailles grâce à sa lame TiN. Il est très silencieux grâce à son moteur Brushless (sans charbon) et sa cloche d'insonorisation. Facile à utiliser et à entretenir avec capteur de sécurité pour arrêter le moteur lorsque la cloche est ouverte. 1 blender/2 possibilités : il peut être posé sur un comptoir grâce à sa base facile et rapide à démonter. Parfait pour les bars à jus, les pubs, les restaurants et les hôtels nécessitant un appareil silencieux. Conçu pour le développement durable, l'efficacité énergétique et un faible niveau sonore, le Santos 62A est un exemple brillant de technologie de pointe et de performances professionnelles impressionnantes. Le Santos 62A est-il vraiment silencieux ? Il ne l'est pas complètement mais il est vraiment très silencieux par rapport à d'autres mélangeurs professionnels. La vidéo sur cette page produit montre à quel point le mélangeur est silencieux pendant son fonctionnement. Le mélangeur 62A peut-il être programmé avec des recettes personnalisées ? Oui, le 62A peut avoir jusqu'à 30 recettes personnalisées programmées via le port USB. Le Santos 62A peut-il broyer de la glace ? Oui, le Santos peut broyer la glace rapidement (et tranquillement) à la dimension souhaitée.

Nouveau concept de préparation alimentaire, ce coupe-légume gros débit à prix attractif peut couper, trancher, râper et couper finement les fruits, les légumes et divers autres ingrédients secs. Pour les établissements de taille moyenne, les sandwicheries, les brasseries et la vente à emporter. Fourni avec éminceur 3 mm, râpe 3 mm et disque pour frites 8 x 8 mm.

Système autoclean qui permet d'éviter de colmater le panier avec les fibres des aliments

Monophasé

Vitesse : 3000 tr/min (50 Hz)

P: 480 mm 

L: 320 mm 

H: 580 mm 

 Dimensions 

Net

P: 412 mm (16.2'')

L: 236 mm (9.3'')

H: 642 mm (25.3'')

Le broyeur à glace Santos N° 53 produit de grandes quantités de glace pilée fine ou grossière pour les cocktails, les boissons gazeuses ou le stockage des aliments froids. Capable de piler jusqu'à 150 kg toutes les heures, le Santos est doté de lames robustes qui permettent de travailler rapidement la glace. Le mode de fonctionnement automatique pratique vous permet quant à lui d'effectuer d'autres tâches pendant que le broyeur fonctionne. Pour plus de sécurité, le broyeur s'arrête automatiquement lorsque le couvercle est ouvert. Facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir. NB : Le bac n'étant pas réfrigéré, il faut utiliser les glaçons immédiatement.

Moulin à café puissant et robuste, avec pince-sac. Idéal pour les boutiques de torréfaction, supermarchés, cafés,... Facile à utiliser et performant, ce moulin à café vous donne la garantie d'une mouture de qualité. Adapté à une utilisation en salle, le moulin à café 43NA Santos est conçu pour fonctionner avec un minimum de bruit. En réglant les meules, vous pouvez obtenir des moutures adaptées aux demandes des clients, de très fines à grossières. Grâce au fonctionnement mains libres, vous pouvez simplement attacher votre sac au support. La machine peut moudre et distribuer jusqu'à 15 kg de café par heure.