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Mise en température

Nos caves à vins de remise en température

Parmi les appareils pour conserver vos boissons, la cave à vins de remise en température est idéale pour proposer ce nectar sur votre carte et répondre à la demande quotidienne de vos clients. Appelées également caves à vins de service ou cave multi-température, elles permettent de conserver le vin quelques jours avant sa dégustation. Chez le Shopping du Chef, nous vous proposons de caves de qualité, fabriquées par des fabricants reconnus sur le marché CHR et conçues avec des matériaux d’excellence pour stocker à la bonne température tous vos vins.

Les caves de remise en température ont plusieurs zones de températures indépendantes. Vous avez ainsi la possibilité d’entreposer différents crus et de les ranger en fonction de la température idéale pour leur dégustation. Selon l’espace dont vous disposez, vous aurez la possibilité de choisir entre plusieurs superficies pour votre cave. Les modèles les plus imposants peuvent accueillir jusqu’à 200 bouteilles en même temps. De quoi proposer une carte des vins variée et contenter tous vos clients ! Leur système d’absorption de choc et leur hermétisme permettent de préserver vos vins de l’humidité, de la lumière et des vibrations. Le goût de vos nectars en sera préservé ! Le maintien de la température est assuré par la présence de thermostat dans chaque zone de froid et vous permet de servir votre vin à la température idéale. 

Les caves de remise en température sont des rafraîchisseurs de vins à la fois pratiques et fonctionnels qui conviendront à tous les restaurateurs. Un vin à la bonne température accompagnera le mieux vos mets les plus exquis. Très design, ce type de caves peut être placé dans une zone dédiée, en cuisine, voire en salle. Veillez tout de même à la placer à l’abri de la lumière et dans un endroit sec. Les caves de service peuvent être en version à poser pour les modèles les plus petits. Certains modèles peuvent s’encastrer en colonne ou sous un plan de travail et se fondre avec tous vos autres équipements. Vous pourrez choisir entre une porte vitrée ou pleine, une ambiance d’éclairage, etc. Toute une panoplie de finitions et de fonctions pour répondre au mieux à vos besoins. Pas facile de s’y retrouver, il est vrai ! C’est pourquoi nos conseillers experts sont à votre écoute pour vous accompagner dans votre choix, en ciblant vos besoins en fonction de votre activité.

Tous nos équipements sont choisis avec le plus grand soin afin de répondre au mieux à vos demandes et besoins de la façon la plus personnalisée possible. Nous attachons un soin particulier à effectuer des réponses adaptées à chacune de vos demandes.


Nous répondrons également à tous vos besoins spécifiques pour équiper votre nouvel établissement, préparer une rénovation, une réorganisation de votre cuisine, de votre salle, etc.  N’hésitez pas à nous contacter soit par mail à contact@leshoppingduchef.com , via notre formulaire de contact sur le site www.leshoppingduchef.com ou par téléphone au 09.52.99.75.91 ; Nos conseillers seront ravis de vous aider !

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