Produits Gastro M

Chariots à glissières inox 1/1GN 

Dimension : 1800 x 650 x 460mm | Quantité : 18 niveaux

Poids: 125 kg

Fonctionnement simple

Panneau de commande électro-mécanique convivial

Porte double vitrage

3 turbines

Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR212 (vendu séparément)

10 niveaux - Livré avec une grille

Accepte 10 x 600x400 ou 4 x GN 1/1

Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 3,13€ par unité vendue

- Matériel : Acier inoxydable

- Puissance : Gaz

- Espace de rangement

- 2 feux vifs 3,7 kW

- 2 feux vifs 5,5 kW

70/80 CFGB

- Matériel : Acier inoxydable

- Puissance: Gaz

- Efficacité énergétique, brûleurs haute performance

- 2 feux vifs 3,7 kW

- 2 feux vifs 5,5 kW

- Puissance four 8 kW

- Capacité  : 2 x 10 litres

- Matériel : Acier inoxydable

-Rendement : 18 kW

-Alimentation 400 V

- Robinet de vidange intégré  

- Thermostat de sécurité et contrôle de température thermostatique

- Zone froide

Friteuse à gaz avec allumage piezo, soupape de sécurité thermostatique et coupe-circuit thermique. Montée en température rapide grâce à 2 brûleurs indépendants. Zone froide pour la récolte des résidus d'aliments, robinet de vidange. Livrée avec 2 paniers qui peuvent accueillir chacun jusqu'à 900g de frites surgelées. Chaque cuve peut cuire jusqu'à 12kg de frites par heure.

- 2 feux vifs gaz naturel 6 kW

- Capacité de GN 1/2 + 1 x GN 1/4 profondeur 150 mm

- 230 V

- 400 V

- Thermostat de 50°C à 300°C

- Avec humidificateur 

- Puissance 2 kW

- Conçus pour contenir 10 bacs GN 1/1

- Panneau de commande électronique

- Porte double vitrage

- 2 turbines auto-reverse

- Facile à nettoyer

- Disponible avec ou sans système de nettoyage

- Conçus pour contenir 6 bacs GN 1/1

- Panneau de commande électronique

- Porte double vitrage

- 2 turbines auto-reverse

- Facile à nettoyer

- Disponible avec ou sans système de nettoyage

- 2 plaques de 3 kW

- 400V commutable 230 V

- Plaque de cuisson de 22 cm

- Possède 4 feux vifs (2 x 3,3 kW et 2x 3,6 kW)

- 4 feux vifs gaz naturel (2x 2.8kW et 2x 3.3kW)

- Puissance 8,5 kW

- 400V

- 5 feux vifs gaz naturel (3x 2.8kW et 2x 3.3kW)

- Possède 5 feux vifs (3x 3,3kW et 2x 2,8kW)

- Possède 4 feux vifs (2 x 3,3kW et 2x 2,8kW)

- Puissance 7,5 kW

- 400 V

- Puissance 2 x 7,5 kW

- 400 V

- 2 x 8 litres

- 600 x 600 mm

- Lisse et rainurée

- Pour GR202 et GR203

- Réserve de 12 kg

- Réserve de 16 kg

- Réserve de 30 kg

- Réserve de 35 kg

- Largeur 1200 mm

- Largeur 300 mm

- Largeur 600 mm

- 2 feux de 3,7 kW

- 2 feux de 5,5 kW

- 1 plaque coup de feu de 5,5 kW

- 400 V

- 400 V

- 400 V

- Spécificité : 2x230V 1N 50/60Hz

- 230 V

- 400 V

- 5,2 kW

- 6 kW

- 6 kW

- Chromée