Gastro M fabrique une série complète de matériel de cuisson pour la restauration professionnelle, vous retrouverez dans cette sélection, une gamme de friteuse, fourneaux, plaque à snacker ...
La marque Gastro M est réputée dans l'équipement de cuisines professionnelles pour sa qualité de fabrication. Dans toute l'Europe entière la marque est incontournable pour les hôtels, bars, restaurants et cafés.
Table d'entrée lave-vaisselle en acier inoxydable AISI 304 avec bac, dosseret et tablette inférieure. Pieds carrés 40x40mm hauteur réglable. A positionner à droite du lave-vaisselle.
Table d'entrée lave-vaisselle en acier inoxydable AISI 304 avec bac, dosseret et tablette inférieure. Pieds carrés 40x40mm hauteur réglable. A positionner à droite du lave-vaisselle.
Table d'entrée lave-vaisselle en acier inoxydable AISI 304 avec bac, dosseret et tablette inférieure. Pieds carrés 40x40mm hauteur réglable. A positionner à droite du lave-vaisselle.
Table d'entrée lave-vaisselle en acier inoxydable AISI 304 avec bac, dosseret et tablette inférieure. Pieds carrés 40x40mm hauteur réglable. A positionner à droite du lave-vaisselle.
Plancha gaz Gastro M pour cuire facilement et rapidement viandes et légumes. Parfaite pour une utilisation en cuisine ou face au client, cette plaque offre une surface de cuisson grandes dimensions et une puissance de 9kW. Le bac de récupération intégré facilite le nettoyage. La plaque rainurée apporte le plus visuel de la grillade traditionnelle. Livré gaz naturel et injecteurs butane/propane fournis. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec un coupe-pâte. Appareil à cuve fixe.
Four électrique à convection 10 niveaux 600x400mm avec panneau de commande électro-mécanique convivial. Possède 3 turbines et une porte battante double vitrage. Livré avec une grille. Code grille supplémentaire AG300
NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.
Plancha électrique 70/80FTRES-CR Gastro M avec plaque de cuisson robuste, plaque 2/3 lisse 1/3 rainurée, facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
Réserve-frites inox Gastro M 60(l)x28(d)x20(h)cm entièrement fabriqué en inox AISI 430. Livré avec filtre-égouttoir amovible et plaque de montage correspondant à la longueur totale.
Plancha électrique avec plaque de cuisson 2/3 lisse 1/3 rainurée et facile à nettoyer, temps de chauffe rapide, bac récupérateur de graisse, contrôle et vanne de sécurité thermostatique, témoin lumineux.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec un coupe-pâte. Appareil à cuve fixe.
Réserve-frites inox Gastro M 70(l)x28(d)x20(h)cm entièrement fabriqué en inox AISI 430. Livré avec filtre-égouttoir amovible et plaque de montage correspondant à la longueur totale.
Plancha électrique 70/80FTRES Gastro M avec plaque de cuisson robuste, 2/3 lisse 1/3 rainurée, facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec un coupe-pâte. Appareil à cuve fixe.
Réserve-frites inox Gastro M 80(l)x28(d)x20(h)cm entièrement fabriqué en inox AISI 430. Livré avec filtre-égouttoir amovible et plaque de montage correspondant à la longueur totale.
Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec un coupe-pâte. Appareil à cuve fixe.
Réserve-frites inox Gastro M 100(l)x28(d)x20(h)cm entièrement fabriqué en inox AISI 430. Livré avec filtre-égouttoir amovible et plaque de montage correspondant à la longueur totale.
Réserve-frites inox Gastro M 120(l)x28(d)x20(h)cm entièrement fabriqué en inox AISI 430. Livré avec filtre-égouttoir amovible et plaque de montage correspondant à la longueur totale.
Réserve-frites inox Gastro M 140(l)x28(d)x20(h)cm entièrement fabriqué en inox AISI 430. Livré avec filtre-égouttoir amovible et plaque de montage correspondant à la longueur totale.
Réserve-frites inox Gastro M 150(l)x28(d)x20(h)cm entièrement fabriqué en inox AISI 430. Livré avec filtre-égouttoir amovible et plaque de montage correspondant à la longueur totale.
Plancha électrique 70/80FTES-CR Gastro M avec plaque de cuisson chromée robuste, facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte.
Les couvercles GN GASTRO-M, fabriqués en Europe, représentent la meilleure qualité disponible sur le marché. Ils sont en acier inoxydable AISI304. Leurs coins renforcés empêchent la détérioration et prolongent la durée de vie. Répondent à toutes les normes européennes basées sur la sécurité alimentaire.
Plancha électrique avec plaque de cuisson robuste. Facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
Plancha électrique 70/40FTES Gastro M avec plaque de cuisson robuste, facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
Plancha électrique 70/80FTES Gastro M avec plaque de cuisson robuste, facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
Plancha électrique avec plaque de cuisson robuste. Facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
Plancha gaz sur placard ouvert, avec robuste plaque de cuisson chromée 2/3 plaque lisse 1/3 plaque rainurée facile à nettoyer, temps de chauffe rapide, allumage piezo, bac récupérateur de graisse, contrôle et vanne de sécurité thermostatique. Pieds réglables. Injecteurs butane/propane fournis. Livré sans porte. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Matériel livré sans câble/flexible.
Plancha 70/80FTRGS Gastro-M avec plaque 2/3 lisse et 1/3 rainurée. Facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte.
Mobilier en acier inoxydable AISI 430 pour les cuisines professionnelles. Hauteur du plan de travail standard de 880mm. Renforcé avec 18 mm d'aggloméré mélaminé. Pieds carrés en inox 40x40mm réglables sur une hauteur de 65mm.
Les bacs à glace Gastro-M sont fabriqués en Europe et sont en inox AISI 304 de la meilleure qualité. Les bords renforcés garantissent une longue durée de vie. Ils sont faciles à nettoyer et répondent à toutes les normes européennes de sécurité alimentaire.
Plancha gaz, avec plaque de cuisson robuste et facile à nettoyer, temps de chauffe rapide, allumage piezo, bac récupérateur de graisse et vanne de sécurité thermostatique. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Les bacs à glace Gastro-M sont fabriqués en Europe et sont en inox AISI 304 de la meilleure qualité. Les bords renforcés garantissent une longue durée de vie. Ils sont faciles à nettoyer et répondent à toutes les normes européennes de sécurité alimentaire.
Plancha gaz naturel 65/70 FTG Gastro M avec plaque de cuisson robuste et facile à nettoyer, temps de chauffe rapide, allumage piezo, bac récupérateur de graisse, contrôle et vanne de sécurité thermostatique. Injecteurs butane/propane fournis. Ne pas utiliser avec des viandes marinées ni des surgelés (uniquement viande crue et aliments frais).
Les bacs à glace Gastro-M sont fabriqués en Europe et sont en inox AISI 304 de la meilleure qualité. Les bords renforcés garantissent une longue durée de vie. Ils sont faciles à nettoyer et répondent à toutes les normes européennes de sécurité alimentaire.
Plancha gaz naturel GM65/70 FTG-CR Gastro M avec plaque de cuisson chromée robuste et facile à nettoyer, temps de chauffe rapide, allumage piezo, bac récupérateur de graisse, contrôle et vanne de sécurité thermostatique. Injecteurs butane/propane fournis. Ne pas utiliser avec des viandes marinées ni des surgelés (uniquement viande crue et aliments frais).
Plancha au gaz naturel avec plaque lisse chromée lourde, mise en température rapide, facile à nettoyer. Possède allumage piezo, bac de récupération intégré, contrôle thermostatique, valve de sécurité et pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Plancha gaz Gastro-M GM7GS0/40FTGS, avec plaque de cuisson robuste et facile à nettoyer. Temps de chauffe rapide, allumage piezo, bac récupérateur de graisse intégré, contrôle et vanne de sécurité thermostatique. pieds réglables. Livré gaz naturel, injecteurs butane/propane fournis. Portes disponibles en option.
Plancha gaz 70/80FTGS Gastro M, pour gaz naturel, avec plaque de cuisson robuste facile à nettoyer. temps de chauffe rapide, allumage piezo, bac récupérateur de graisse, contrôle et vanne de sécurité thermostatique. Pieds réglables. Injecteurs butane/propane fournis. Livré sans porte.
Plancha gaz Gastro M pour cuire facilement et rapidement viandes et légumes. Parfaite pour une utilisation en cuisine ou face au client, cette plaque offre une surface de cuisson grandes dimensions et une puissance de 5,7kW. Le bac de récupération intégré facilite le nettoyage. La plaque rainurée apporte le plus visuel de la grillade traditionnelle. Livré gaz naturel et injecteurs butane/propane fournis.
Plancha gaz Gastro-M GM70/40FTRGS, avec plaque de cuisson robuste et facile à nettoyer. Temps de chauffe rapide, allumage piezo, bac récupérateur de graisse intégré, contrôle et vanne de sécurité thermostatique. pieds réglables. Livré gaz naturel, injecteurs butane/propane fournis. Portes disponibles en option.
Conservez vos légumes et plats cuisinés chauds et prêts à servir avec ce bain-marie électrique compact Gastro M conçu pour accueillir un bac GN 1/1. Pour faciliter le nettoyage et préserver la durabilité, l'appareil est en acier inoxydable. Bac GN non fourni. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Conservez vos légumes et plats cuisinés chauds et prêts à servir avec ce bain-marie électrique grande capacité Gastro M conçu pour accueillir un bac GN 2/1. Pour faciliter le nettoyage, l'appareil est en acier inoxydable et possède un robinet de vidange. Bac GN non fourni. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
Conservez vos légumes et plats cuisinés chauds et prêts à servir avec ce bain-marie électrique grande capacité Gastro M conçu pour accueillir un bac GN 1/1 et deux bacs GN 1/4 d'une profondeur maximum de 15cm. Pour faciliter le nettoyage, l'appareil est en acier inoxydable et possède un robinet de vidange. Bacs GN non fournis. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Bain-marie électrique pour bacs GN jusqu'à 150mm de profondeur. Avec robinet de vidange intégré et tuyau d'évacuation, résistance intégrée, grille perforée, thermostat avec interrupteur marche / arrêt et voyant. Pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
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