Produits Sofraca

• Capacité du panier : 2 x 1700 gr

• Alimentation : Gaz Butane/Propane ou Naturel

• Puissance : 8400 W

• Bac : 10 Litres

POIGNÉE DE FER DE GAUFRIER ( SANS TIGE) BACKELITE

Débit du gaufrier simple : 12 à 15 gaufres par heure

Débit du gaufrier double : 23 à 30 gaufres par heure

• Capacité du panier : 2 x 1700 gr

• Alimentation : Gaz Butane/Propane ou Naturel

• Puissance : 8400 W

• Bac : 10 Litres

Pilon GM pour snacky cône.

Pédale électrique pour façonneuse 18162 - 18172 et laminoir 18312.

Support de grille pour armoire chauffante

Panier inox cuiseur / 1 oeuf

Roulette à cornet en fonte

Grille intérieure pour armoire chauffante 16062VC

Panier inox cuiseur / 1 oeuf

• Débit : 2,6 Kg / h (92 oz)

• Alimentation : 230 V

• Dimension extérieures : 420 x 360 x 600 mm

• Capacité : 6 x 1 oeuf (6 pièces)

• Alimentation : 230 V

• Puissance : 900 W

• Dimensions (L x P x H) : 504 x 207 x 282 mm

• Dimensions : 940 x 435 x 840 mm

Plateau d'entrée pour convoyeur 24072T

Grille intérieure pour armoire chauffante 16122VC

• Alimentation : 230/1/T

• Grille de cuisson : 400 x 600 mm

• Puissance : 250 W

• Capacité : 6 x 1 oeuf (6 pièces)
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 900 W
• Dimensions (L x P x H) : 504 x 207 x 282 mm

• Débit : 4 Kg / h (147 oz)

• Alimentation : 230 V

• Dimension extérieures : 508 x 355 x 736 mm

Sachet de sciure de 500 g spéciale pour le fumage à froid. Une sciure de première qualité indispensable pour obtenir un goût et une saveur unique lors du fumage.

Support mural pour salamandre 11600

Grille intérieure pour 16052AC et 16092AC

Il suffit de mettre de l’eau dans la cuve, la résistance qui est en contact direct avec l’eau permet une diffusion parfaite et rapide de la chaleur.

• Alimentation : 230/1/T

• Grille de cuisson : 400 x 800 mm

• Puissance : 250 W

Support mural pour Salamandres

Grille intérieure pour 16042AC

• Débit : environ 100 kg / h

• Alimentation : 230 V

• Puissance : 150 W

• Dimensions (L x P x H) : 210 x 230 x 460 mm

• LARGE OUVERTURE 50 MM
• DOUBLE ENTRÉE, FACILITÉ DE NETTOYAGE

• Cuve : Aluminium ø 650 mm

• Portion : 2 à 3 / min

• Alimentation : 230 V

• Dimension (L x P x H) : 280 x 280 x 520 mm (hauteur avec bol)

Il suffit de mettre de l’eau dans la cuve, la résistance qui est en contact direct avec l’eau permet une diffusion parfaite et rapide de la chaleur.

• Alimentation : 230/1/T

• Grille de cuisson : supérieure 545 x 345 mm / inférieure 600 x 400 mm

• Puissance : 250 W

Grille à 2 poignées pour salamandre 24042

Ampoule blanche, pour lampes chauffantes Sofraca.

• Alimentation : 230 V

• Puissance : 300 W

• Dimensions (L x P x H) : 210 x 450 x 430 mm

• LARGE OUVERTURE 50 MM
• DOUBLE ENTRÉE, FACILITÉ DE NETTOYAGE

Habillage façade VERT MINT

Accessoire proxi de protection barbe à papa

Grille à 2 poignées pour salamandre 24054

Support pour réchaud 2 feux gaz avec option tiroir et étagère basse.

• Capacité de production : 6 kg / min.

• Alimentation : 230 V + T

• Puissance : 200 W

• Dimensions (L x P x H) : 240 x 430 x 490 mm

• Large ouverture 50 mm
  
• Double entrée, facilité de nettoyage
  
• Silencieux

Habillage façade VIOLET

Grille à 2 poignées pour salamandre 24042V

Support pour réchaud 3 feux gaz.

MULTIB est la solution qui intègre plusieurs machines dans un seul produit. Trois appareils avec l'avantage de concentrer la zone de travail dans un petit espace

• Capacité : 6 x 1 oeuf (6 pièces)

• Alimentation : 230 V

• Puissance : 2000 W

• Dimensions (L x P x H) : 360 x 200 x 290 mm

Support mural Salamandre L55

Habillage façade ORANGE