Produits Sofraca

POIGNÉE DE FER DE GAUFRIER ( SANS TIGE) BACKELITE

Débit du gaufrier simple : 23 à 30 gaufres par heure

Débit du gaufrier double : 50 à 60 gaufres par heure

Dimensions gaufre : ø 185 mm, H 26 mm

Débit du gaufrier simple : 12 à 15 gaufres par heure

Débit du gaufrier double : 23 à 30 gaufres par heure

Surface utile 335 x 304 mm

Thermostat de chaleur 0-350°C

Poignée inox

Minuterie électronique pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants

Voyant de contrôle

Tiroir amovible & lavable en machine

Cadran INOX amovible de série (à positionner sur la partie inférieure) : cuisson plus rapide et plus homogène

Débit : 3 paninis en 1 min 45 à 270°C soit plus de 90 paninis à l'heure

Plaques de fonte pleine FLG200 (PPM 20 kg) - Construction tout inox AISI 430 - Carters (supérieur et inférieur) chromés polis - Récupérateur amovible - 1 voyant de contrôle - 1 minuterie - 2 thermostat 300°C.

Capacité : 3 pièces

Débit : 120 pièces heure

Plaque de fonte : fonte coulée = permet une accumulation de chaleur et donc une grande inertie

Résistances sous la plaque pour une cuisson homogène des produits

Flexible IP54 = le flexible électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche

Ouïes en forme de V permettant une circulation parfaite de l’air

Jupe qui évite de positionner le grill contre un mur

Plaque de fonte : fonte coulée = permet une accumulation de chaleur et donc une grande inertie

Résistances sous la plaque pour une cuisson homogène des produits

Flexible IP54 = le flexible électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche

Ouïes en forme de V permettant une circulation parfaite de l’air

Jupe qui évite de positionner le grill contre un mur

Plaque de fonte : fonte coulée = permet une accumulation de chaleur et donc une grande inertie

Résistances sous la plaque pour une cuisson homogène des produits

Flexible IP54 = le flexible électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche

Ouïes en forme de V permettant une circulation parfaite de l’air

Jupe qui évite de positionner le grill contre un mur

Plaque de fonte : fonte coulée = permet une accumulation de chaleur et donc une grande inertie

Résistances sous la plaque pour une cuisson homogène des produits

Flexible IP54 = le flexible électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche

Ouïes en forme de V permettant une circulation parfaite de l’air

Jupe qui évite de positionner le grill contre un mur

Surface utile 335 x 304 mm

Thermostat de chaleur 0-350°C

Poignée inox

Minuterie électronique pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants

Voyant de contrôle

Tiroir amovible & lavable en machine

Cadran INOX amovible de série (à positionner sur la partie inférieure) : cuisson plus rapide et plus homogène

Débit : 3 paninis en 1 min 45 à 270°C soit plus de 90 paninis à l'heure

Surface utile 335 x 304 mm

Thermostat de chaleur 0-350°C

Poignée inox

Minuterie électronique pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants

Voyant de contrôle

Tiroir amovible & lavable en machine

Cadran INOX amovible de série (à positionner sur la partie inférieure) : cuisson plus rapide et plus homogène

Débit : 3 paninis en 1 min 45 à 270°C soit plus de 90 paninis à l'heure

Surface utile 335 x 304 mm

Thermostat de chaleur 0-350°C

Poignée inox

Minuterie électronique pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants

Voyant de contrôle

Tiroir amovible & lavable en machine

Cadran INOX amovible de série (à positionner sur la partie inférieure) : cuisson plus rapide et plus homogène

Débit : 3 paninis en 1 min 45 à 270°C soit plus de 90 paninis à l'heure

Surface utile 335 x 304 mm

Thermostat de chaleur 0-350°C

Poignée inox

Minuterie électronique pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants

Voyant de contrôle

Tiroir amovible & lavable en machine

Cadran INOX amovible de série (à positionner sur la partie inférieure) : cuisson plus rapide et plus homogène

Débit : 3 paninis en 1 min 45 à 270°C soit plus de 90 paninis à l'heure

Surface utile 335 x 304 mm

Thermostat de chaleur 0-350°C

Poignée inox

Minuterie électronique pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants

Voyant de contrôle

Tiroir amovible & lavable en machine

Cadran INOX amovible de série (à positionner sur la partie inférieure) : cuisson plus rapide et plus homogène

Débit : 3 paninis en 1 min 45 à 270°C soit plus de 90 paninis à l'heure

- Surface utile : 320 x 478 mm

- Capacité de 10 / 12 pièces

- Débit de 175 / 200 pièces / heure

- Surface utile : 595 x 478 mm

- Capacité : 20 / 25 pièces

- Débit : 350 / 400 pièces / heure - 2 plaques

Débit du simple : 60 cônes / h

Débit du double : 120 cônes / h