Un petit aiguiseur électrique idéal pour tous les établissements de restauration. Affûtage de qualité tout en préservant la lame du couteau. Facile à utiliser, rapide, sûre et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants.
Alternative au fusil à aiguiser, le Rapid Steel possède des tiges d'affûtage en acier inoxydable à revêtement spécial. Simple à utiliser, avec des trous pour les doigts pour réduire les risques de blessures et socle en option pour une assistance supplémentaire.
Nouvelle série de couteaux inspirée de l'artisanat d'art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Poignées rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteau à pain dentelé, avec lame à coupe inclinée, recourbée en forme de demi-lune, parfait pour couper rapidement le pain à trancher, même avec une croûte comme le pain de campagne.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteau bec d'oiseau de qualité conçu pour être utilisée dans toutes les cuisines. Il se caractérise par la qualité de ses pointes et son manche résistant et hygiénique à code couleur permettant d'éviter les risques de contamination croisée.
Couteau d'office denté de qualité conçu pour être utilisée dans toutes les cuisines. Il se caractérise par la qualité de ses pointes et son manche résistant et hygiénique à code couleur permettant d'éviter les risques de contamination croisée.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteau d'office de qualité conçu pour être utilisée dans toutes les cuisines. Il se caractérise par la qualité de ses pointes et son manche résistant et hygiénique à code couleur permettant d'éviter les risques de contamination croisée.
La gamme 1905 de Dick est depuis longtemps réputée pour ses couteaux de chef d'une qualité exceptionnelle et d'une fiabilité à toute épreuve. Le couteau Dick Fully Forged Santoku ne déroge pas à la règle : il s'agit d'un couteau véritablement haut de gamme, conçu pour accélérer votre préparation grâce à des performances de coupe exceptionnelles.
Fabriqué en acier inoxydable allemand de la plus haute qualité, ce couteau est doté d'une lame dynamique unique, conçue par Dick, qui convient parfaitement à un large éventail de tâches de préparation, notamment le tranchage fin, le découpage en dés et le hachage. Grâce aux anneaux d'acier symétriques du manche, la lame est hautement renforcée et parfaitement équilibrée, vous permettant de travailler confortablement aussi longtemps que vous le souhaitez. Un complément essentiel à la collection de tout chef.
Cette gamme 1905 de Dick possède des anneaux d'acier symétriques qui sont inséparablement reliés au manche moulé, ce qui fait de ce couteau l'un des plus solides du marché. La lame du couteau du chef est fabriquée dans un acier inoxydable allemand de la meilleure qualité, avec un tranchant unique, dynamique et tranchant, exactement ce dont tout chef professionnel a besoin.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux de grande qualité conçus pour être utilisés dans toutes les cuisines. Ils disposent de lames de qualité et de solides manches hygiéniques à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
Couteau de grande qualité conçu pour être utilisé dans toutes les cuisines. Il dispose d'une lame de qualité et d'un solide manche hygiénique à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
Couteau de cuisinier Pro-Dynamic HACCP Dick de grande qualité conçu pour être utilisé dans toutes les cuisines. Il dispose d'une lame de qualité et d'un solide manche hygiénique à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
Couteau de grande qualité conçu pour être utilisé dans toutes les cuisines. Il dispose d'une lame de qualité et d'un manche solide hygiénique à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
Couteau de grande qualité conçu pour être utilisé dans toutes les cuisines. Il dispose d'une lame de qualité et d'un solide manche hygiénique à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Nouvelle série de couteaux inspirée de l'artisanat d'art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Poignées rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.
Nouvelle série de couteaux inspirée de l'artisanat d'art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Poignées rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.
La gamme 1905 de Dick est depuis longtemps réputée pour ses couteaux de chef d'une qualité exceptionnelle et d'une fiabilité à toute épreuve. Le couteau Dick Fully Forged Santoku ne déroge pas à la règle : il s'agit d'un couteau véritablement haut de gamme, conçu pour accélérer votre préparation grâce à des performances de coupe exceptionnelles.
Fabriqué en acier inoxydable allemand de la plus haute qualité, ce couteau est doté d'une lame dynamique unique, conçue par Dick, qui convient parfaitement à un large éventail de tâches de préparation, notamment le tranchage fin, le découpage en dés et le hachage. Grâce aux anneaux d'acier symétriques du manche, la lame est hautement renforcée et parfaitement équilibrée, vous permettant de travailler confortablement aussi longtemps que vous le souhaitez. Un complément essentiel à la collection de tout chef.
Ce couteau Santoku Dick Premier Plus a été soigneusement forgé pour obtenir un couteau parfaitement équilibré et de forme ergonomique conçu pour un confort optimal. La lame est en acier renforcé au chrome pour une protection ultime contre la corrosion et chaque couteau a été affûté, aiguisé et poli à la main.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux de grande qualité conçus pour être utilisés dans toutes les cuisines. Ils disposent de lames de qualité et de solides manches hygiéniques à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
La gamme de couteaux PRO-DYNAMIC est la série légère de Dick et trouve son usage dans les cuisines collectives et sur les étals. Il dispose d'une lame de qualité dentée et d'un manche de couleur hygiénique solide pour empêcher la contamination des aliments.
Ensemble complet de couteaux allemands de grande qualité dans une mallette magnétique. Comprend trancheur denté 25cm, fourchette, couteau de cuisine chef 22cm, couteau à désosser 13cm, couteau d'office 11cm et couteau bec d'oiseau 5cm.
Avec le meilleur de la populaire gamme Dick 1905, cet ensemble de couteaux est présenté dans un sachet textile en rouleau de première qualité, assurant la sécurité et la protection des couteaux. Chaque lame de 1905 est fabriquée dans un acier inoxydable allemand de la meilleure qualité, avec un tranchant unique, dynamique et tranchant qui donne des résultats professionnels à chaque tranche. Ce matériau offre également une excellente durabilité et une conception facile à nettoyer, ce qui vous permet de gagner du temps et de l'argent. Les couteaux peuvent être utilisés pour la plupart des tâches de préparation et sont idéaux pour trancher tout ce qui peut l'être, des joints de viande aux fines herbes et aux épices. L'ensemble comprend : un couteau de chef 8 ½"", une trancheuse 8 ½"", un couteau d'office 3 ½"" et un couteau à désosser 6"", ainsi qu'un acier de rodage 12"".
Etui double face contenant 8 couteaux Dick :
- Couteau de cuisinier 22 cm (Premier Plus)
- Couteau filet de sole flexible 18 cm (Premier Plus)
- Couteau à désosser 15 cm (Gamme supérieure)
- Couteau d'office 10 cm (Gamme supérieure)
- Couteau bec d'oiseau (Gamme supérieure)
- Pinces 25 cm
- Double cuillère parisienne
- Fusil à aiguiser ovale 25 cm
L'étui possède deux compartiments pour 34 couteaux et autres accessoires. Compartiment pour les livres et les stylos.
Un étui robuste en simili-cuir verrouillable contenant 11 couteaux Dick :
- Couteau tranchelard Premier Plus 22 cm
- Couteau bec d'oiseau Premier Plus 8 cm
- Couteau filet de sole flexible Premier Plus 18 cm
- Couteau d'office Premier Plus 9 cm
- Couteau de cuisinier Premier Plus 22cm
- Couteau à désosser Superior15 cm
- Spatule Superior 13 cm
- Couteau tout usage denté (couteau à pain) Superior 26cm
- Cuillère parisienne
- Fourchette de chef 18 cm
- Fusil à aiguiser 25cm
Cette trousse de 11 pièces de grande qualité convient à tous les cuisiniers, des apprentis aux chefs confirmés, voulant s'équiper d'un matériel fiable et résistant.
Un fusil à aiguiser régulier à mèche ovale robuste. Les fusils à aiguiser Dick garantis haute qualité sont durables et résistants à l'usure. Ils sont dotés de manches anti-dérapants pour la sécurité et de mèches ovale conçues pour donner un tranchant parfait à tout couteau.
Les fusils à aiguiser Dick garantis haute qualité sont durables et résistants à l'usure. Ils sont dotés de manches anti-dérapants pour la sécurité et de mèches ovale conçues pour donner un tranchant parfait à tout couteau.
Les fusils à aiguiser Dick garantis haute qualité sont durables et résistants à l'usure. Ils sont dotés de manches anti-dérapants pour la sécurité et de mèches ovale conçues pour donner un tranchant parfait à tout couteau.
L'aiguisoir préféré par les cuisiniers avec fil standard et forme ronde. Idéal pour ranimer rapidement le fil de vos couteaux. Longueur aiguisoir 30 cm.
Mallette double face avec deux compartiments pouvant contenir 34 couteaux et autres accessoires. Compartiment séparé pour les livres et les stylos. Contenu non fourni.
Solide mallette à couteaux magnétique pour un transport sûr des couteaux. Peut accueillir 6 couteaux ou ustensiles. Possède une poignée robuste et deux fermetures à charnières en métal. (Fournie vide)
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.