CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE ACFRI - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE AR 160 HR-RL HAUTEUR REDUITE A AIR LOGE AR160HR-RL - Capacité 2 chariots GN 1/1 ou 1 chariot GN 2/1 ou 600 x 400 mm Acfri Prix de base 18513,75 € HT -25% Prix 13885,31 € HT Ajouter au panier -25%
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE Cellule à chariot AR160CDE-RL compact avec double évaporateur et groupe logé AR160CDE-RL Ferrage à droite CONDITIONS DE TRAITEMENT : REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 140 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. Cycle court 80 min : 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. SURGÉLATION Test purée type ACFRI 270 min : 40 kg de + 65°C à – 18°C à cœur. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 35 kg de + 3°C à – 18°C à cœur. Acfri Prix de base 19346,00 € HT -20% Prix 15476,80 € HT Ajouter au panier -20% Nouveau
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE Cellule à chariot GN1/1 de refroidissement et surgélation AR 80HRUC - RL AR80HRUC REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. Cycle court 80 min : 70 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. SURGÉLATION Test purée type ACFRI 270 min : 40 kg de + 65°C à – 18°C à cœur. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 40 kg de + 3°C à – 18°C à cœur. Acfri Prix de base 14634,00 € HT -25% Prix 10975,50 € HT Ajouter au panier -25% Nouveau
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE CELLULE AR160CDE COMPACT DOUBLE EVAP C110 MIN SANS GROUPE AR160CDE-C110-SG CONDITIONS DE TRAITEMENT : REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 140 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. Cycle court 80 min : 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. SURGÉLATION Test purée type ACFRI 270 min : 40 kg de + 65°C à – 18°C à cœur. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 35 kg de + 3°C à – 18°C à cœur. Acfri Prix de base 15022,00 € HT -20% Prix 12017,60 € HT Ajouter au panier -20%
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE Cellule de Refroidissement et surgélation 19 Niveaux - 11 kg/h à Grille - Acfri GP 19 1.6CV SURGÉLATION Viennoiseries crues (60g) 60 min : 11 kg de +20°C à -18°C. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 20 kg de +3°C à -18°C à cœur. REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 50 kg de +65°C à +10°C à cœur (+3°C en moyenne produit). Cycle standard 90 min : 40 kg de +65°C à +10°C à cœur Acfri Prix de base 8134,00 € HT -25% Prix 6100,50 € HT Ajouter au panier -25% Nouveau
CUISSON CHARIOT ÉTUVE ÉLECTRIQUE VENTILÉ 12 X 600 X 400 MM, 3300 W, 220 V - MONO, DELRUE EV6412 Remise, maintien en température et liaison chaude Capacité : 12 niveaux 600x400 mm ou GN 1/1 (Option) Température : +60°C à +200°C Dimensions : L 580 x P 870 x H 1170 mm Delrue Prix de base 2963,00 € HT -12% Prix 2607,44 € HT Ajouter au panier -12%
Chariot de maintien en température Chariot étuves "Alizé" Turbo gastronormes chauffants ventilés isolés 12 niveaux GN 1/1 CG12V Delrue Prix de base 3816,00 € HT -12% Prix 3358,08 € HT Ajouter au panier -12% Nouveau
Fumoir Fumoir M06AI Delrue M06AI Delrue Prix de base 4320,00 € HT -12% Prix 3801,60 € HT Ajouter au panier -12%
Vitrine à crèmes glacées Vitrine à crème glacée 10 bacs Bermuda LX ISA Bermuda10-RV-TB ISA - Expédié sous 3 à 4 semaines Prix de base 6849,34 € HT -18% Prix 5616,46 € HT Ajouter au panier -18%
Vitrine à crèmes glacées Vitrine à crème glacée 10 bacs ONE SHOW FREE ISA ONE-SHOW-FREE-120 ISA - Expédié sous 3 à 4 semaines Prix de base 9518,77 € HT -18% Prix 7805,39 € HT Ajouter au panier -18%
Vitrine à crèmes glacées Vitrine à crème glacée 16 bacs ONE SHOW FREE ISA ONE-SHOW-FREE-170 ISA - Expédié sous 3 à 4 semaines Prix de base 11191,21 € HT -18% Prix 9176,79 € HT Ajouter au panier -18%