• Modèle entièrement automatique avec extincteur intégré.
• 9 programmes de cuisson possibles
• Capacité de chargement : 1.35 Kg
• Production 40 kg/h
OPTION :
• Lampe chauffante fixable sous le bac de chargement (220V 500W)
• Version sans extincteur intégré
PERFECT FRY
Perfect Fry, marque du Groupe Middleby, vous propose des friteuses automatiques, sans extraction pour vous accompagner quel que soit votre lieu d’implantation.
Polyvalent, durable et confortable à manipuler, ce wok à fond rond est idéal pour faire sauter vos aliments, frire et cuire à la vapeur. Revêtu d'une protection antirouille, le wok bénéficie d'une protection contre la chaleur ou le froid, lui garantissant une longue durée de vie. Le manche en bois de 195 mm de long est solide et maniable. Il peut donc être facilement tenu d'une main tout en remuant de l'autre. Ce wok nécessite un culottage avant la première utilisation.