Couteau électrique multi-fonctions adapté à diverses sortes d'aliments dont la viande, la volaille et le pain. Facile d'utilisation grâce à son bouton on/off.
Découpe en parts égales de pâtons avec la garantie d'un poids stable et homogène.
Permet de gagner en productivité avec un débit jusqu'à 800 ou 1000 pâtons/h.
Résultat “façonné main” sans stresser la pâte pour des pâtons parfaits.