Bouleuse diviseuse Diviseuse Bouleuse 14 Pâtons DR-14 Découpe en parts égales de pâtons avec la garantie d'un poids stable et homogène. Permet de gagner en productivité avec un débit jusqu'à 800 ou 1000 pâtons/h. Résultat “façonné main” sans stresser la pâte pour des pâtons parfaits. Sigma Prix de base 9880,00 € HT -15% Prix 8398,00 € HT Ajouter au panier -15% Nouveau
Machine sous vide Lavezzini - Machine à emballer sous vide à aspiration extérieure avec une barre de soudure de 550 mm 2000S - barre de soudure de 550 mm Lavezzini Prix de base 1820,00 € HT -25% Prix 1365,00 € HT Ajouter au panier -25%
Machine sous vide Machine sous vide Pro à cloche - MS350 - Optima - Lavezzini OPTIMA Lavezzini Prix de base 2035,20 € HT -20% Prix 1628,16 € HT Ajouter au panier -20%
Plan de cuisson à poser Plaque de cuisson électrique Caterlite simple GG566 Plaque de cuisson électrique compacte et facile à utiliser avec coupe-circuit de sécurité et contrôle thermostatique. Simple. Puissance : 1500W Gastronoble Prix de base 47,49 € HT -14% Prix 40,84 € HT Ajouter au panier -14%
Accessoires de boulangerie Plateau stratifié lisse Capri Cambro anthracite 325mm - Cambro U413 325(L) x 265(P)mm Gastronoble Prix de base 8,29 € HT -18% Prix 6,80 € HT Ajouter au panier -18%
Presse à pizza Presse à froid semi-automatiques, pizza Ø 25 à 50 cm - Sigma ref SPZ50 129863 Informations complémentaires Formeuses de pâte à froid semi-automatiques. Mise en route manuelle. Construction robuste, finition blanc. Système de micro-roulage breveté. Diamètre de pizza de 30 à 50 cm Livré avec un disque silicone de Ø29 cm Alimentation électrique 230 V (Mono) – 50 Hz. Sigma Prix de base 9347,00 € HT -15% Prix 7944,95 € HT Ajouter au panier -15% Nouveau