CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE ACFRI - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE AR 160 HR-RL HAUTEUR REDUITE A AIR LOGE AR160HR-RL - Capacité 2 chariots GN 1/1 ou 1 chariot GN 2/1 ou 600 x 400 mm Acfri Prix de base 18513,75 € HT -25% Prix 13885,31 € HT Ajouter au panier -25%
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE Cellule à chariot AR160CDE-RL compact avec double évaporateur et groupe logé AR160CDE-RL Ferrage à droite CONDITIONS DE TRAITEMENT : REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 140 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. Cycle court 80 min : 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. SURGÉLATION Test purée type ACFRI 270 min : 40 kg de + 65°C à – 18°C à cœur. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 35 kg de + 3°C à – 18°C à cœur. Acfri Prix de base 19346,00 € HT -20% Prix 15476,80 € HT Ajouter au panier -20% Nouveau
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE Cellule à chariot GN1/1 de refroidissement et surgélation AR 80HRUC - RL AR80HRUC REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. Cycle court 80 min : 70 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. SURGÉLATION Test purée type ACFRI 270 min : 40 kg de + 65°C à – 18°C à cœur. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 40 kg de + 3°C à – 18°C à cœur. Acfri Prix de base 14634,00 € HT -25% Prix 10975,50 € HT Ajouter au panier -25% Nouveau
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE CELLULE AR160CDE COMPACT DOUBLE EVAP C110 MIN SANS GROUPE AR160CDE-C110-SG CONDITIONS DE TRAITEMENT : REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 140 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. Cycle court 80 min : 80 kg de + 65°C à + 10°C à cœur. SURGÉLATION Test purée type ACFRI 270 min : 40 kg de + 65°C à – 18°C à cœur. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 35 kg de + 3°C à – 18°C à cœur. Acfri Prix de base 15022,00 € HT -20% Prix 12017,60 € HT Ajouter au panier -20%
CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE Cellule de Refroidissement et surgélation 19 Niveaux - 11 kg/h à Grille - Acfri GP 19 1.6CV SURGÉLATION Viennoiseries crues (60g) 60 min : 11 kg de +20°C à -18°C. Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min : 20 kg de +3°C à -18°C à cœur. REFROIDISSEMENT RAPIDE * Cycle standard 110 min : 50 kg de +65°C à +10°C à cœur (+3°C en moyenne produit). Cycle standard 90 min : 40 kg de +65°C à +10°C à cœur Acfri Prix de base 8134,00 € HT -25% Prix 6100,50 € HT Ajouter au panier -25% Nouveau
marmite basculante professionnelle MARMITE BASCULANTE ELECTRIQUE – 150 LITRES NEBP 150 TA IND Dimensions: L x P x H 1300 x 900 x 850/880 mm Puissance Electrique 27 kW 400V/ 3+N / 50-60 Hz Surface de Cuisson Ø 630 mm Capacité 150 litres Température max 105°C Pression max 0.6 bar Nayati Prix de base 19520,00 € HT -30% Prix 13664,00 € HT Ajouter au panier -30% Nouveau
Nayati - Table wok 1 brûleur NGTL-6-65 - Puissance 18 kW Nayati Prix de base 2973,26 € HT -23% Prix 2289,41 € HT Ajouter au panier Promo ! -23%
Nayati - Table wok 1 brûleur NGWT3-55-SN - Puissance 13 kW Nayati Prix de base 1348,49 € HT -23% Prix 1038,34 € HT Ajouter au panier Promo ! -23%
Nayati - Table wok 2 brûleurs NGWT7-55-SN - Puissance 26 kW Nayati Prix de base 2256,25 € HT -23% Prix 1737,32 € HT Ajouter au panier Promo ! -23%
PLANCHA PROFESSIONNELLE Nayati - Teppanyaki Nety électrique NETY-2-7-CART - 1 zone - Sur table roulante Nayati Prix de base 5318,31 € HT -23% Prix 4095,10 € HT Ajouter au panier -23%
PLANCHA PROFESSIONNELLE Nayati - Teppanyaki Nety électrique NETY-8-1 - 3 zones Nayati Prix de base 7300,59 € HT -23% Prix 5621,46 € HT Ajouter au panier -23%
PLANCHA PROFESSIONNELLE Nayati - Teppanyaki Nety électrique NETY-5-8 - 2 zones avec bloc en aluminium Nayati Prix de base 5926,12 € HT -23% Prix 4563,11 € HT Ajouter au panier -23%
PLANCHA PROFESSIONNELLE Nayati - Teppanyaki Nety électrique NETY-2-7 - 1 zone Nayati Prix de base 4600,00 € HT -23% Prix 3542,00 € HT Ajouter au panier -23%
PLANCHA PROFESSIONNELLE Nayati - Teppanyaki portable électrique TP-15-EP - 3 zones - À poser Nayati Prix de base 7487,08 € HT -23% Prix 5765,05 € HT Ajouter au panier -23%
PLANCHA PROFESSIONNELLE Nayati - Teppanyaki portable électrique TP-12-EP - 2 zones - À poser Nayati Prix de base 6533,93 € HT -23% Prix 5031,12 € HT Ajouter au panier -23%
PLANCHA PROFESSIONNELLE Nayati - Teppanyaki sur soubassement électrique TP-15-E - 3 zones - Sur soubassement Nayati Prix de base 9738,73 € HT -27% Prix 7109,27 € HT Ajouter au panier -27%
PLANCHA PROFESSIONNELLE Nayati - Teppanyaki sur soubassement électrique TP-12-E - 2 zones - Sur soubassement Nayati Prix de base 9220,71 € HT -27% Prix 6731,12 € HT Ajouter au panier -27%
Nayati - Wok Range 1 brûleur NGER-7-70 - Puissance 11,5 kW Nayati Prix de base 2525,95 € HT -23% Prix 1944,98 € HT Ajouter au panier Promo ! -23%
Nayati - Wok Range 1 brûleur NGER-4-60 - Puissance 11,5 kW Nayati Prix de base 1953,67 € HT -23% Prix 1504,32 € HT Ajouter au panier Promo ! -23%
Nayati - Wok Range 2 brûleurs NGER-13-70 - Puissance 2 x 11,5 kW Nayati Prix de base 3696,00 € HT -23% Prix 2845,92 € HT Ajouter au panier Promo ! -23%
Nayati - Wok Range 2 brûleurs NGER-9-60 - Puissance 2 x 11,5 kW Nayati Prix de base 2736,45 € HT -23% Prix 2107,06 € HT Ajouter au panier Promo ! -23%
Nayati - Wok Range 3 brûleurs NGER-20-70 - Puissance 3 x 11,5 kW Nayati Prix de base 5192,00 € HT -23% Prix 3997,84 € HT Ajouter au panier Promo ! -23%
Nayati - Wok Range 3 brûleurs NGER-15-60 - Puissance 3 x 11,5 kW Nayati Prix de base 3657,37 € HT -23% Prix 2816,17 € HT Ajouter au panier Promo ! -23%