Le couteau à pain Zwilling de 20cm de la série Professional S coupe le pain, les baguettes et les petits pains avec facilité et efficacité grâce à son solide bord dentelé. La lame FRIODUR® de haute qualité, trempée dans la glace, assure une résistance à la corrosion et une flexibilité maximales. La poignée ergonomique permet un travail sans fatigue et un équilibre optimal.
Le couteau à trancher Zwilling de la série Professional S est parfait pour couper de plus gros morceaux de viande et enlever les os avec un minimum d'effort et un maximum de précision. Grâce à la lame en acier inoxydable de formule spéciale 18/10, ces couteaux sont à la fois robustes, résistants à la corrosion et flexibles.
Le couteau de chef Zwilling de 16 cm de la série Professional S est un véritable outil polyvalent, qui vous permet de couper la chair de poisson, les légumes et les herbes avec précision et exactitude. La lame FRIODUR® de haute qualité, qui est traitée par un procédé spécial de trempe à la glace, est non seulement exceptionnelle pour la coupe mais aussi flexible et extrêmement résistante à la corrosion.
Le couteau Santoku Zwilling 18cm de la gamme Professional S est un couteau polyvalent d'inspiration japonaise qui offre d'excellentes propriétés de coupe pour une variété d'ingrédients. Le manche mince et ergonomique offre une excellente prise en main et un équilibre optimal, tandis que la lame en acier inoxydable 18/10 à formule spéciale est exceptionnellement tranchante, résistante à la corrosion et flexible.
Le couteau Zwilling Utility de la série Professional S est un couteau polyvalent qui laisse une coupe nette que vous travailliez avec de la viande, du fromage ou d'autres ingrédients. Il possède un bord dentelé et une poignée ergonomique en plastique qui permet de travailler en toute sécurité et sans se fatiguer.
L'évier de nettoyage Basix est conçu pour aider le personnel d'entretien et résister aux rigueurs des cycles de nettoyage professionnels quotidiens. La construction en acier inoxydable rend l'évier extrêmement solide et vraiment facile à nettoyer, vous aidant à maintenir un haut niveau d'hygiène en toute simplicité. Les pieds arrière peuvent être retirés pour permettre à l'unité d'être installée contre des murs avec plinthe.
Améliorez l'hygiène des mains dans votre établissement avec le lave-mains commande au genou Basix. Conçu pour une utilisation mains libres, le lave-mains permet de réduire le nombre de points de contact lors de l'utilisation. Actionné par le genou, le lave-mains fournit la station de lavage des mains parfaite, tout en réduisant également la consommation d'eau par rapport aux robinets traditionnels. Construit en acier inoxydable solide et hygiénique, le lave-mains est incroyablement facile à entretenir et à nettoyer. Livré avec robinet, tuyau d'écacuation et valve.
Crédence (CC261) vendue séparément.
Lave-mains de taille standard en acier inoxydable avec évacuation, support avant et trop-plein. Chaine non fournie. S'utilise avec la plupart des robinets pour lave-mains.