Armoire mobile Roll'Service GN 1/1, 10 niveaux sans humidification (pour la conservation des aliments). Armoire de maintien en température avec système électrique de chaufe. En acier inoxydable certifié hygiène alimentaire avec isolation des parois et de la porte en laine de roche. Thermostat électronique de régulation à affichage digital. Intérieur entièrement rayonné, avec fond et glissières emboutis. Espace entre les glissières : 71 mm. En acier inoxydable, avec joint compressible, ouverture à 270°. Poignées latérales de manoeuvre et barre de guidage arrière. Système de blocage de porte : chargement facilité. Livré avec un bac de récupération des eaux de condensats.
Armoire mobile Roll'Service GN 1/1, 10 niveaux avec système d'humidification (pour la conservation des aliments). Armoire de maintien en température avec système électrique de chaufe. En acier inoxydable certifié hygiène alimentaire avec isolation des parois et de la porte en laine de roche. Thermostat électronique de régulation à affichage digital. Intérieur entièrement rayonné, avec fond et glissières emboutis. Espace entre les glissières : 71 mm. En acier inoxydable, avec joint compressible, ouverture à 270°. Poignées latérales de manoeuvre et barre de guidage arrière. Système de blocage de porte : chargement facilité. Livré avec un bac de récupération des eaux de condensats.
Armoire mobile Roll'Service GN 1/1, 5 niveaux sans humidification (pour la conservation des aliments). Armoire de maintien en température avec système électrique de chaufe. En acier inoxydable certifié hygiène alimentaire avec isolation des parois et de la porte en laine de roche. Thermostat électronique de régulation à affichage digital. Intérieur entièrement rayonné, avec fond et glissières emboutis. Espace entre les glissières : 71 mm. En acier inoxydable, avec joint compressible, ouverture à 270°. Poignées latérales de manoeuvre et barre de guidage arrière. Système de blocage de porte : chargement facilité. Livré avec un bac de récupération des eaux de condensats.
Construction en acier inoxydable soudé avec 20 niveaux pouvant accueillir plaques, bacs ou paniers de 530x325mm. Modèle encastrable pour un rangement facile.
Chariot à glissières GN 1/1 20 niveaux de qualité premium pour les entreprises à grandes capacités. Les plateaux GN 1/1 s'intègrent parfaitement dans les glissières pour une plus grande sécurité. Les quatre roues pivotantes permettent un transport rapide et efficace vers et depuis la cuisine. Toutes les roues sont protégées par des pare-chocs annulaires pour s'assurer qu'aucun dommage ne soit causé pendant le transport.
Chariot de stockage GN 1/1 15 niveaux. Construction en acier inoxydable. Montants tubes carrés 25 x 25 mm. Glissières soudées avec butées d'arrêt. 4 roues pivotantes Ø 125 mm, dont 2 à frein, avec chape polyamide. Pare-chocs annulaires. Dimensions hors tout : chariots taille GN 1/1 - 655 x 455 mm, Charge maxi : 20 Kg par étage et 250 Kg par chariot. Certifié NF Hygiène Alimentaire
Chariot 12 niveaux entrée sens largeur. Construction en acier inoxydable. Structure en tube inox 25 x 25 mm. Entretoises longitudinales en inox 50 x 25 mm, 4 roues pivotantes Ø 125 m avec chape polyamide dont 2 à freins. Pare-chocs annulaires. Panneaux de glissières en fils inox de 4,8 mm de diamètre, soudés sur la structure.
Idéal pour une utilisation domestique ou peu intensive. Ce coupe-frites est fourni avec deux grilles interchangeables vous permettant de couper des frites de deux tailles différentes. Fabriqué en acier inoxydable, cet accessoire domestique vous garantit une robustesse et une durabilité du produit.
Conseils d'utilisation : pour des pommes de terre d'une longueur de 9cm max et diamètre inférieur à 7 cm.
Ce coupe-frites Tellier peut être utilisé sur un plan de travail comme sur une table, pour couper une grande quantité de pommes de terre rapidement et facilement. Il est solidement fixé sur une base lestée en fonte pour une stabilité accrue, et dispose d'une goulotte intégrée. Cet appareil est très facile à utiliser et tout aussi facile à nettoyer.
Coupe-tomates professionnel à lames dentées pour des tranches de 5,5mm d'épaisseur. 4 pieds ventouse assurent une stabilité parfaite. Passe au lave-vaisselle.
Tomber accidentellement sur un noyau appartient désormais au passé grâce à ce dénoyauteur à cerises et olives du spécialiste français Tellier. Conçu avec la simplicité à l'esprit, il est incroyablement facile à utiliser, vous permettant d'enlever sans effort les noyaux pour accélérer vos temps de préparation. En aluminium, cet ustensile pratique est à la fois léger et solide, ce qui le rend capable de résister aux exigences de toute cuisine professionnelle occupée. Ce dénoyauteur simple et efficace possède un manche verrouillable pour un rangement facile.
Aidez vos clients à passer au vert avec le gobelet Dark Energy Ecoffee. Ce gobelet est conçu pour être emporté n'importe où et réutilisé, il contribuera à réduire la quantité de gobelets jetables à usage unique. Ce gobelet réutilisable vous aidera à envoyer moins de déchets à la décharge, vous fera économiser de l'argent sur les produits jetables et donnera à votre établissement une image plus attrayante et respectueuse de l'environnement. Le matériau en fibre de bambou renouvelable utilisé pour fabriquer ce gobelet signifie qu'il est également très durable. De plus le modèle Dark Energy possède un coloris bleu marine très attrayant.
Pourquoi utiliser des gobelets réutilisables ?
Des millions de gobelets jetables sont utilisés chaque jour, dont 99 % vont directement à la décharge. Et comme les gobelets en plastique peuvent mettre plus de 500 ans à se décomposer, l'impact que notre consommation collective de café peut avoir sur la planète est évident. C'est là que les gobelets réutilisables entrent en jeu.
Les gobelets Ecoffee sont-ils sûrs ?
Les gobelets Ecoffee sont considérés comme sûrs pour le contact alimentaire par l'UE, ce qui signifie qu'ils ne présentent aucun danger pour la santé s'ils sont utilisés correctement. Chaque gobelet Ecoffee est fabriqué à partir d'un mélange de fibre de bambou (une alternative durable et à croissance rapide au bois traditionnel), d'amidon de maïs et de petites quantités de mélamine, un plastique sans danger pour les aliments.
Combien de temps durent les gobelets Ecoffee ?
Les gobelets Ecoffee sont suffisamment robustes pour durer des années. Bien entretenus, vous pourriez éviter de jeter 365 tasses - ou plus ! - par an à la décharge.
Pouvez-vous mettre un gobelet Ecoffee au lave-vaisselle ?
Oui, les gobelets Ecoffee passent entièrement au lave-vaisselle, le gobelet, le couvercle et le manchon étant tous adaptés au lave-vaisselle.
Où sont fabriqués les gobelets Ecoffee ?
Les gobelets en ba
Aidez vos clients à passer au vert avec le gobelet Kerr & Napier Ecoffee. Ce gobelet est conçu pour être emporté n'importe où et réutilisé, il contribuera à réduire la quantité de gobelets jetables à usage unique. Ce gobelet réutilisable vous aidera à envoyer moins de déchets à la décharge, vous fera économiser de l'argent sur les produits jetables et donnera à votre établissement une image plus attrayante et respectueuse de l'environnement. Le matériau en fibre de bambou renouvelable utilisé pour fabriquer ce gobelet signifie qu'il est également très durable.
Pourquoi utiliser des gobelets réutilisables ?
Des millions de gobelets jetables sont utilisés chaque jour, dont 99 % vont directement à la décharge. Et comme les gobelets en plastique peuvent mettre plus de 500 ans à se décomposer, l'impact que notre consommation collective de café peut avoir sur la planète est évident. C'est là que les gobelets réutilisables entrent en jeu.
Les gobelets Ecoffee sont-ils sûrs ?
Les gobelets Ecoffee sont considérés comme sûrs pour le contact alimentaire par l'UE, ce qui signifie qu'ils ne présentent aucun danger pour la santé s'ils sont utilisés correctement. Chaque gobelet Ecoffee est fabriqué à partir d'un mélange de fibre de bambou (une alternative durable et à croissance rapide au bois traditionnel), d'amidon de maïs et de petites quantités de mélamine, un plastique sans danger pour les aliments.
Combien de temps durent les gobelets Ecoffee ?
Les gobelets Ecoffee sont suffisamment robustes pour durer des années. Bien entretenus, vous pourriez éviter de jeter 365 tasses - ou plus ! - par an à la décharge.
Pouvez-vous mettre un gobelet Ecoffee au lave-vaisselle ?
Oui, les gobelets Ecoffee passent entièrement au lave-vaisselle, le gobelet, le couvercle et le manchon étant tous adaptés au lave-vaisselle.
Où sont fabriqués les gobelets Ecoffee ?
Les gobelets en bambou proviennent du comté d'Anji dans la province du Zhejiang, en Chine, qu
Le moulin N°10 est idéal pour les collectivités. Il permet de réaliser tout type de préparation sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm. Le moulin N°10 est fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin manuel permet la préparation de 10 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.
Le moulin N°5 est idéal pour les restaurants. Doté d'une fonctionnalité double écrasement, il permet de réaliser vos préparations sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm. Le moulin N°5 est fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin N°5 nécessite une utilisation manuelle. Il permet la préparation de 5 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.
Modèle en acier étamé. Moulin traditionnel conçu pour une utilisation efficace et intensive. Préparation de purée, potages, compotes...Ce modèle est livré avec 3 grilles (Diam 1,5 mm / 2,5 mm / 4 mm). Production de 1 à 1,5 kg de purée par minute.
Modèle avec support pour une utilisation directe sur une marmite, bol...
Les rayonnages Tournus sont parmi les meilleurs disponibles sur le marché. Ils se composent de clayettes en polypropylène amovibles, lavables en machine et de montants en tube aluminium anodisé. Idéal à utiliser dans les chambres froides. Les modèles standards sont disponibles en profondeurs 400mm et 500mm. Six tailles disponibles pour les modèles en ligne ainsi qu'en angle.
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