Ce bac gastronorme en céramique Emilie Henry GN 1/1 possède un fond très épais et des bords roulés pour résister dans le secteur de la restauration. Ce produit est empilable et compatible avec les chafing dish et les comptoirs de maintien au chaud ou froid. Ils ont été conçus spécifiquement pour un usage professionnel en restauration.
Ce bac gastronorme en céramique Emilie Henry GN 1/2 possède un fond très épais et des bords roulés pour résister dans le secteur de la restauration. Ce produit est empilable et compatible avec les chafing dish et les comptoirs de maintien au chaud ou froid. Ils ont été conçus spécifiquement pour un usage professionnel en restauration.
Moules antiadhésifs souples, idéaux pour les pâtisseries et les restaurants. 100 % silicone alimentaire platine, ces moules flexibles se substituent parfaitement aux plateaux et aux moules métalliques et permettent de démouler la pâtisserie sans aucun problème. Lavables au lave-vaisselle, ils peuvent passer du four au congélateur (-40ºC à +280ºC) et sont certifiés HACCP. Conservent leur forme, même après des lavages fréquents. Taille de plaque de pâtisserie (600 x 400 mm) pour une utilisation pratique dans les boulangeries et les pâtisseries.
Moule de 24 muffins anti-adhésif souple, idéal pour les pâtisseries et les restaurants. Fabriqué en silicone alimentaire à 100 %, ce moule flexible se substitue parfaitement aux plateaux métalliques de différentes formes et permet de démouler la pâtisserie sans aucun problème.