Compact et économique
Alimentation eau chaude ou eau froide
By-pass inclus
Fonctionne sans électricité
Régénération volumétrique
Mise en température rapide
Conservez vos aliments prêts à être servis avec le bain-marie Lincat Silverlink 600 BS7W. Avec sa capacité impressionnante de 27 litres répartis dans six pots en inox de 4,5 litres, le bain-marie offre une véritable flexibilité de service, vous donnant la possibilité de proposer de nombreuses garnitures et sauces différentes.
En chauffant doucement l¿eau sous les pots, le contenu est maintenu à la température idéale de service sans risque de brûlure. Et une fois le service terminé, chaque pot peut être retiré pour être nettoyé, et l¿eau facilement vidée grâce au robinet à l¿avant. Le Lincat BS7W est le choix parfait pour les restaurants proposant des bufets, des plats à emporter ou pour les traiteurs.
Compact et économique, ce bain-marie Lincat Lynx 400 peut servir d'unité chauffante supplémentaire lorsque l¿espace est restreint. Fourni avec deux bacs GN pour servir toutes sortes de préparations. Vous pouvez adapter la température à l¿aide du thermostat manuel en fonction du type d¿aliment. Capable de dispenser de la chaleur humide ou sèche, vous pouvez choisir la méthode la plus appropriée - par exemple, pour des sauces, une source de chaleur humide offrira un chauffage plus doux.
Gardez vos sauces les plus vendues et vos extras parfaitement chauds et prêts à servir avec le bain-marie commercial Lincat Silverlink 600 BS4W.
Fabriqué au Royaume-Uni, le bain-marie à chaleur humide BS4W comporte quatre pots de grande capacité avec couvercles, permettant de maintenir au chaud jusqu'à 4,5 litres de produit dans chacun d'entre eux - ce qui est idéal pour s'assurer que vos clients ont les sauces ou les garnitures dont ils ont besoin. Qu'il s'agisse de sauce, de sauce au curry, de piment ou de haricots, il y a une grande capacité, il est donc facile de répondre aux demandes les plus exigeantes.
Utilisant une chaleur douce, le Lincat BS4W ne cuit pas les aliments lui-même - il s'assure simplement que les aliments précuits sont maintenus au chaud et prêts à être servis pendant de longues périodes. Et comme il fait partie de la ligne innovante Silverlink 600, le bain marie s'adapte parfaitement aux comptoirs de 600 mm de profondeur. Si vous possédez d'autres appareils Silverlink 600, le BS4 s'intègre parfaitement, vous permettant d'obtenir une ligne de cuisson nette et uniforme.
Gardez vos sauces et préparations chaudes et prêtes à servir avec le bain-marie Lincat Silverlink 600 BS4.
Fabriqué au Royaume-Uni, le bain-marie BS4 comprend quatre pots de 4,5 litres avec couvercles, ce qui le rend parfait pour garder de grandes quantités d'aliments au chaud. Idéal pour répondre à la demande des clients lors des services chargés.
En utilisant une chaleur douce, le Lincat BS4 ne cuit pas les aliments, il conserve simplement les aliments préparés au chaud et prêts à servir jusqu'à 2 heures. Dans la gamme Silverlink 600, le bain-marie s¿adapte parfaitement aux plans de travail de 600 mm de profondeur. Le BS4 peut être associé aux autres appareils Silverlink 600 pour vous offrir une ligne de cuisson nette et uniforme.
Equipez vous de lingettes désinfectantes afin d'avoir les moyens de garder toutes les surfaces propres, même pendant les périodes de service les plus chargées. Livrées dans un seau avec une poignée, vous pouvez transporter le seau de la salle à la cuisine sans risque et avec un minimum d'effort.
Ces lingettes ont été spécialement conçues et testées cliniquement pour empêcher la croissance des bactéries et détruire les virus afin de minimiser la propagation des maladies et maintenir des normes d'hygiène de haute qualité dans votre établissement.
Les lingettes désinfectantes excellent dans leur polyvalence et la qualité de leurs résultats en cuisine comme en salle. Ces lingettes EcoTech sont prêtes à l'emploi. Elles facilitent l'entretien de votre cuisine et permettent une plus grande hygiène sur votre lieu de travail pour réduire le temps consacré au nettoyage.
EcoTech a développé ses lingettes pour répondre à toutes les législations européennes en vigueur dans le but d'essuyer et de désinfecter les surfaces où les aliments sont posés ou préparés. Elles permettent d'éviter la propagation de germes tels que les E-coli et salmonelles pour créer un environnement de travail sûr pour votre personnel. Testées selon BS EN 1276 contre une gamme de bactéries et virus.
