L'armoire négative COMPACT F 420 LG offre 265 litres de stockage avec un design compact, ce qui en fait le congélateur idéal pour les petits espaces. Les parois d'isolation de 50mm d'épaisseur garantissent une température constante à faible consommatin d'énergie. Un conduit d'air à l'arrière de l'armoire assure toute la ventilation nécessaire, ce qui lui permet d'être placée contre un mur.
Cette armoire négative est-elle économe en énergie ?
Avec une cote d'efficacité énergétique de C, cette armoire négative Gram est très efficace pour économiser l'énergie, réduisant ainsi le gaspillage dans les cuisines professionnelles. Grâce à 50 mm d'isolation, la température est maintenue à l'intérieur de l'unité même à des températures ambiantes de 30 ° C.
Est-elle fiable ?
La garantie de 5 ans pièces et main-d'œuvre incluse avec cette armoire négative assure fiabilité et longévité dans les cuisines professionnelles. La construction solide et les six étagères robustes réglables garantissent une longue durée de vie dans les environnements de restauration professionnelle.
Est-elle facile à placer dans les cuisines professionnelles ?
Cette armoire négative est particulièrement compacte et mince, avec une porte battante à droite, ce qui lui permet d'être facilement installée, même dans les petits espaces des cuisines professionnelles. Et si l'armoire négative doit être déplacée dans une autre partie de la cuisine, les roulettes facilitent la manœuvre.
L'armoire négative compacte Gram offre 346 litres de capacité de stockage avec une largeur de seulement 60cm; idéale pour les petits espaces nécessitant une grande capacité de stockage. L'épaisseur d'isolation de 50mm garantie un maintien en température optimum et une faible consommation énergétique. Le stockage se fait sur six étagères réglables robustes. Un conduit d'air à l'arrière de l'armoire assure toute la ventilation nécessaire permettant ainsi de placer le meuble contre un mur.
La porte est-elle verrouillable et réversible ?
Oui, la porte peut facilement être inversée. La porte se verrouille au centre, votre marchandise peut donc être stockée en toute sécurité pendant les heures de fermeture.
Quel est le volume sonore de l'armoire compacte Gram ?
Avec 38,6 dB, l'armoire Gram est remarquablement silencieuse pour une armoire négative professionnelle. Le niveau sonore est équivalent à celui d'un modèle domestique.
L'armoire compacte L410 possède t-elle une alarme de température ?
Oui, vous pouvez utiliser les commandes numériques pour vous alerter si la température ne correspond plus à la plage souhaitée.
L'armoire positive COMPACT K410 LG est conçue pour le stockage de produits alimentaires et de boissons. Appareil idéal pour les petits restaurants, la vente à emporter, salles du personnel ou cuisines de cantine. Conçue pour l'efficacité et la performance, l'armoire dispose de 6 étagères robustes pour contenir votre stock et d'une porte verrouillable à fermeture automatique pour plus de sécurité. Facile à nettoyer elle possède des joints de porte démontables et des roulettes verrouillables pour la manoeuvrabilité.
L'armoire Gram compacte est-elle fiable ?
Avec une garantie de cinq ans, la réfrigération Gram Compact est conçue pour une fiabilité et des performances durables.
Quelle est l'efficacité énergétique de l'unité K410 LG ?
Avec une efficacité énergétique évaluée à C, ce modèle Gram réduit considérablement à la fois la consommation d'énergie et l'impact environnemental. I possède une isolation améliorée, le dernier réfrigérant R600a et un refroidissement interne intelligent.
Comment inverser la porte du Gram K410 LG ?
La porte est entièrement réversible sur place. En déplaçant les charnières d'un côté à l'autre, la porte peut s'ouvrir de gauche à droite ou de droite à gauche. Vous trouverez des instructions supplémentaires dans le manuel d'utilisation (voir l'onglet Documents utiles ci-dessous).
D'une élégance discrète et classique, cette gamme est fabriquée spécialement pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est ultra vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et durabilité. Côtés et bords résistants aux éclats, avec l'importance
Vos plats seront parfaits sur ces assiettes bleues et la couleur douce accentuera la présentation de vos aliments. Pour mettre en valeur vos plats faits maison, ces assiettes sont finies à la main et chaque assiette est unique. Chaque assiette de la collection Stonecast possède une garantie anti-éclat sur les bords de 5 ans.
Cette grande assiette à pâtes de 248mm de la collection Churchill Evolve peut contenir jusqu'à 1137ml d'aliments. Elle se prête donc à des repas décontractés ou rapides en offrant la possibilité de portions plus grandes, mais également à une cuisine plus sophistiquée et raffinée grâce à sa belle surface de dressage. La forme creuse aux bords doux et sans rebord se prête parfaitement aux styles classiques et contemporains de présentation des aliments. En porcelaine super vitrifiée, l'assiette à pâtes est conçue pour faire face aux rigueurs d'une utilisation quotidienne dans un environnement de restauration professionnelle, où la vaisselle est mise à l'épreuve par de nombreux clients et des cycles de lavage quotidiens. Bien qu'idéale pour une utilisation dans les restaurants italiens, cette assiette est également parfaite pour les soupes et les salades.
Avec une surface large et plate pour faire preuve de créativité lors du dressage, l'assiette avec rebord Churchill Chefs est la toile de fond neutre dont vos plats ont besoin pour être mis en valeur. La finition d'un blanc crémeux permet aux couleurs des ingrédients frais de se démarquer. Une nouvelle approche de la vaisselle blanche traditionnelle. Cette vaisselle allie le classique à la pointe de la technologie, ce qui la rend parfaite pour les repas raffinés. Super vitrifiée pour une résistance exceptionnelle et compatible lave-vaisselle et micro-ondes.
Avec une surface large et plate pour faire preuve de créativité lors du dressage, l'assiette avec rebord Churchill Chefs est la toile de fond neutre dont vos plats ont besoin pour être mis en valeur. La finition d'un blanc crémeux permet aux couleurs des ingrédients frais de se démarquer. Une nouvelle approche de la vaisselle blanche traditionnelle. Cette vaisselle allie le classique à la pointe de la technologie, ce qui la rend parfaite pour les repas raffinés. Super vitrifiée pour une résistance exceptionnelle et compatible lave-vaisselle et micro-ondes.
Cette assiette carrée de 170mm incarne l'élégance classique et discrète de la vaisselle blanche unie Churchill et est spécialement conçue pour résister aux rigueurs quotidiennes de l'industrie de la restauration professionnelle. L'assiette est super vitrifiée à haute température pendant plus de deux jours pour assurer sa résistance et la durabilité, et un bord roulé renforcé augmente la résistance aux éclats. Un talon vitrifié protège contre les rayures et les marques et offre l'avantage d'une base plus hygiénique.
Besoin de conseils pour choisir la bonne taille ? Voir le guide des tailles ci-dessous pour plus d'informations.
Cette assiette carrée de 215mm incarne l'élégance classique et discrète de la vaisselle blanche unie Churchill et est spécialement conçue pour résister aux rigueurs quotidiennes de l'industrie de la restauration professionnelle. L'assiette est super vitrifiée à haute température pendant plus de deux jours pour assurer sa résistance et la durabilité, et un bord roulé renforcé augmente la résistance aux éclats. Un talon vitrifié protège contre les rayures et les marques et offre l'avantage d'une base plus hygiénique.
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Cette assiette carrée de 252mm incarne l'élégance classique et discrète de la vaisselle blanche unie Churchill et est spécialement conçue pour résister aux rigueurs quotidiennes de l'industrie de la restauration professionnelle. L'assiette est super vitrifiée à haute température pendant plus de deux jours pour assurer sa résistance et la durabilité, et un bord roulé renforcé augmente la résistance aux éclats. Un talon vitrifié protège contre les rayures et les marques et offre l'avantage d'une base plus hygiénique.
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Assiettes classiques durables mais contemporaines de 310mm de la gamme Churchill's Whiteware, une élégance classique et discrète spécialement conçue pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est super vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et durabilité. Côtés et bords résistants aux éclats, et pied vitrifié pour protéger contre les rayures et les marques de métal tout en offrant l'avantage d'une base plus hygiénique.
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Assiettes classiques durables mais contemporaines de 165mm de la gamme Churchill's Whiteware, une élégance classique et discrète spécialement conçue pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est super vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et durabilité. Côtés et bords résistants aux éclats, et pied vitrifié pour protéger contre les rayures et les marques de métal tout en offrant l'avantage d'une base plus hygiénique.
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Assiettes classiques durables mais contemporaines de 202mm de la gamme Churchill's Whiteware, une élégance classique et discrète spécialement conçue pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est super vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et durabilité. Côtés et bords résistants aux éclats, et pied vitrifié pour protéger contre les rayures et les marques de métal tout en offrant l'avantage d'une base plus hygiénique.
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Assiettes classiques durables mais contemporaines de 230mm de la gamme Churchill's Whiteware, une élégance classique et discrète spécialement conçue pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est super vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et durabilité. Côtés et bords résistants aux éclats, et pied vitrifié pour protéger contre les rayures et les marques de métal tout en offrant l'avantage d'une base plus hygiénique.
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Assiettes classiques durables mais contemporaines de 254mm de la gamme Churchill's Whiteware, une élégance classique et discrète spécialement conçue pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est super vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et durabilité. Côtés et bords résistants aux éclats, et pied vitrifié pour protéger contre les rayures et les marques de métal tout en offrant l'avantage d'une base plus hygiénique.
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Assiettes classiques durables mais contemporaines de 280mm de la gamme Churchill's Whiteware, une élégance classique et discrète spécialement conçue pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est super vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et durabilité. Côtés et bords résistants aux éclats, et pied vitrifié pour protéger contre les rayures et les marques de métal tout en offrant l'avantage d'une base plus hygiénique.
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Ajoutez une touche de charme rustique à votre table avec cette belle assiette bleue de la collection Stonecast de Churchill. Les parois légèrement inclinées rendent cette assiette coupe parfaite pour servir des desserts avec une sauce caramel ou une crème à la vanille. Le badigeon et la bande dorée autour du bord sont appliqués à la main, garantissant qu'il n'y ait jamais deux assiettes identiques.
Parfaitement dimensionnée pour encadrer votre plat signature, cette assiette coupe bleue Churchill offre une superbe toile de fond pour tout type de cuisine. Finie à la main, chaque assiette possède une finition légèrement différente. Toutes les assiettes de la collection Stonecast Churchill bénéficient d'une garantie de 5 ans anti éclats.
Offrant un style sublime et une superbe polyvalence, ces assiettes creuses Churchill Profile de 255 (Ø) mm sont idéales pour une utilisation dans tout environnement de restauration professionnel très fréquenté. Dotées d'un élégant coloris blanc, les grandes assiettes creuses offrent la toile de fond neutre parfaite pour vos préparations, rehaussant merveilleusement l'attrait visuel de vos plats créatifs. La conception creuse contemporaine vous permet d'ajouter de la hauteur à votre présentation tout en vous offrant une vaste surface pour le dressage. La porcelaine super vitrifiée rend les assiettes remarquablement robustes et durables, leur permettant de résister sans effort aux exigences rigoureuses d'une utilisation commerciale quotidienne.
Assiettes Nova 152mm durables mais contemporaines de la gamme Churchill's Whiteware, une élégance classique et discrète spécialement conçue pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est super vitrifiée, cuite à haute température pendant deux jours pour garantir résistance et durabilité. Bord résistant aux éclats et talon vitrifié pour protéger contre les rayures et les marques tout en offrant l'avantage d'une base plus hygiénique.
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Assiettes Nova 203mm durables mais contemporaines de la gamme Churchill's Whiteware, une élégance classique et discrète spécialement conçue pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est super vitrifiée, cuite à haute température pendant deux jours pour garantir résistance et durabilité. Bord résistant aux éclats et talon vitrifié pour protéger contre les rayures et les marques tout en offrant l'avantage d'une base plus hygiénique.
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Assiettes Nova 230mm durables mais contemporaines de la gamme Churchill's Whiteware, une élégance classique et discrète spécialement conçue pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est super vitrifiée, cuite à haute température pendant deux jours pour garantir résistance et durabilité. Bord résistant aux éclats et talon vitrifié pour protéger contre les rayures et les marques tout en offrant l'avantage d'une base plus hygiénique.
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Assiettes Nova 254mm durables mais contemporaines de la gamme Churchill's Whiteware, une élégance classique et discrète spécialement conçue pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est super vitrifiée, cuite à haute température pendant deux jours pour garantir résistance et durabilité. Bord résistant aux éclats et talon vitrifié pour protéger contre les rayures et les marques tout en offrant l'avantage d'une base plus hygiénique.
Besoin de conseils pour choisir la bonne taille ? Voir le guide des tailles ci-dessous pour plus d'informations.
Cette assiette oblongue X Squared permet un nouveau style frais et élégant pour chaque service, et est spécialement conçue pour résister aux rigueurs quotidiennes de l'industrie de la restauration professionnelle. L'assiette est super vitrifiée à haute température pendant plus de deux jours pour assurer résistance et durabilité, et un bord roulé renforcé augmente la résistance aux éclats. Un talon vitrifié protège contre les rayures et les marques et offre l'avantage d'une base plus hygiénique.
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Vous cherchez à ajouter du style à vos services de table ? Alors les assiettes rondes de 200 mm de la gamme Stonecast de Churchill sont parfaites pour vous. D'un coloris bleu doux et finie à la main, chaque assiette présente un rendu unique et élégant qui ne manquera pas d'embellir votre table.
De plus, la porcelaine super-vitrifiée donne permet une excellente préservation de la couleur tout en résistant à l'usure générale, pour une vaisselle sûre de faire face à de nombreux services.
Et le rebord peint à l'éponge ajoute non seulement une touche originale aux assiettes, mais aide à encadrer vos plats pour les mettre en valeur.
Vous cherchez à ajouter du style à vos services de table ? Alors les assiettes rondes de 260 mm de la gamme Stonecast de Churchill sont parfaites pour vous. D'un coloris bleu doux et finie à la main, chaque assiette présente un rendu unique et élégant qui ne manquera pas d'embellir votre table.
De plus, la porcelaine super-vitrifiée donne permet une excellente préservation de la couleur tout en résistant à l'usure générale, pour une vaisselle sûre de faire face à de nombreux services.
Et le rebord peint à l'éponge ajoute non seulement une touche originale aux assiettes, mais aide à encadrer vos plats pour les mettre en valeur.
Le badigeon utilisé par la marque Churchill a été manipulé pour créer cette superbe couleur gris poivre. Inspirée des mois d'hiver, cette assiette est parfaite pour présenter des ingrédients frais de saison, et la couleur douce accentue les couleurs vives de vos aliments. Chaque assiette est décorée à la main et apporte son caractère et son charme à la décoration de la table.
Inspirée de la fleur de lotus, cette collection de pièces Churchill Lotus a un design organique et innovant pour des utilisations pratiques. Ces assiettes polyvalentes de forme triangulaire de 266mm offrent une surface spacieuse qui se prête parfaitement à la présentation de plats contemporains. Elles peuvent être utilisées seules ou combinées avec votre vaisselle Churchill existante.
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D'une élégance discrète et classique, cette gamme est fabriquée spécialement pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est ultra vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et durabilité. Les côtés et les bords résistent aux éclats et le talon est vitrifié pour éviter les rayures et les marques, tout en étant plus hygiénique. Gamme compatible lave-vaisselle et micro-ondes. Garantie de 5 ans contre les éclats sur les bords.
Bols à soupe durables et contemporains de 398 ml de la gamme Churchill's Whiteware, une élégance classique et discrète spécialement conçue pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est super vitrifiée, cuite à haute température pendant deux jours pour assurer résistance et durabilité. Bord résistant aux éclats et talon vitrifié pour protéger contre les rayures et les marques tout en offrant l'avantage d'une base plus hygiénique.
La solution de présentation alimentaire flexible de Churchill, avec la collection Snack Attack de bols à soupe de 440 ml. Cette vaisselle élégante à la fois classique et sobre est spécialement conçue pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est super vitrifiée, cuite à haute température pendant deux jours pour assurer résistance et durabilité. Bord résistant aux éclats et talon entièrement vitrifié pour protéger contre les rayures et les marques offrant l'avantage d'une base plus hygiénique.
Vous souhaitez une présentation discrète, raffinée et pittoresque ? Ces magnifiques bols de la gamme Churchill Stonecast présentent une jolie couleur bleue, un bord cuivré et une finition mouchetée. Avec des bords hauts et un fond étroit, ces bols en céramique bleue sont multi usages et fabriqués selon les normes incroyablement élevées de Churchill en matière de résistance et de durabilité.
Avec un design rustique sobre et leur couleur gris moucheté, ces bols attrayants présentent un bord contrasté coloris bronze léger et ont un design à bords droits parfait pour contenir toutes sortes d'aliments. Ces bols de style traditionnel sont idéaux pour tout restaurant ou café souhaitant mettre en valeur la qualité de leurs plats. Fabriqués selon les normes rigoureuses de Churchill, ces bols sont conçus pour résister à une utilisation commerciale intensive.
Ces bols de forme carrée de 511 ml de la gamme Churchill's Bit on the Side permettent de tout présenter, des accompagnement aux salades d'une manière originale.
Les collations sont incroyables lorsqu'elles sont servies dans ce superbe petit bol. Les bords droits solides du bol créent un effet saisissant qui est parfait pour de délicieuses collations. Chaque bol est peint à la main avec une couleur spécialement développée pour créer un bol unique.
D'une forme triangulaire inhabituelle, ce bol Churchill Stonecast est idéal pour une présentation époustouflante des aliments. La teinte gris foncé est parfaite pour faire ressortir et mettre en valeur les aliments frais et savoureux. Ce bol a été fini à la main pour un rendu tout à fait unique.
Conçus pour le formage à froid et le montage de desserts, ces cercles ronds d'une hauteur de 4,5cm sont parfaits pour la réalisation d'entremets à base de mousse ou de crème comme les Fraisiers, les Forêts Noires. Avec leur soudure extérieure, les cercles ont une étanchéité maximale et les entremets ne présentent aucun défaut.
Cercle rond avec des bords droits de 6 cm de hauteur, idéal pour la réalisation de vacherins. Avec leur soudure extérieure, les cercles ont une étanchéité maximale et les entremets ne présentent aucun défaut.
Ce cercle carré possède des angles vifs et a une hauteur de 2cm, ce qui le rend idéal pour la réalisation des tartes et des quiches. Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.
Le fer est un matériau minéral naturel. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour réaliser des crêpes, pancakes mais aussi pour saisir, dorer et griller vos aliments. Compatible induction. Devient antiadhésive après un culottage.
Fabriqué en polyamide et renforcé avec de la fibre de verre pour une qualité durable, ce jeu de cutters est idéal pour tous les types de cuisine, qu'elle soit professionnelle ou domestique. Idéales pour les restaurants et les boulangeries, elles sont l'outil parfait pour la confection de biscuits, de gâteaux et la découpe de glaçage pour les décorations. Cet ensemble est composé de neuf cercles de tailles différentes avec des bords lisses pour une finition lisse
Dessous de comptoir positif élégant et robuste Gram, avec un design compact et une grande capacité de stockage. Idéal pour combler un espace vide et créer un plan de travail utile. Caractéristiques : capacité nette de 76 litres, thermostat électronique et porte battante main droite réversible pour faciliter l'accès. Fourni avec étagères réglables en hauteur.
Quelle est l'efficacité énergétique de cette armoire positive de comptoir Gram ?
Cette armoire positive a une efficacité énergétique A, la cote la plus élevée possible, permettant une utilisation efficace de l'énergie lors de la réfrigération des aliments et d'autres produits. Cette efficacité énergétique est obtenue grâce à une isolation de 50 mm et une porte verrouillable en acier inoxydable, réduisant la quantité d'énergie perdue.
Est-elle facile à nettoyer ?
L'armoire positive de comptoir Gram a une finition extérieure en acier inoxydable, offrant une finition antiadhésive permettant d'éliminer facilement les taches. À l'intérieur, elle possède une finition ABS, ce qui permet de la nettoyer facilement, ainsi que des étagères réglables, qui peuvent être déplacées pour rendre le nettoyage plus pratique.
Cette armoire positive de comptoir a-t-elle des fonctionnalités conviviales ?
L'affichage extérieur de la température permet à l'utilisateur de vérifier que la température correcte est maintenue à l'intérieur de l'unité réfrigérée. Avec une porte réversible battante à droite droite, le contenu de l'armoire est facilement accessible, tandis que la fonction de verrouillage sur la porte maintient le contenu en sécurité.
Pratique, l'entonnoir à piston est simple d'utilisation : dosage et contrôle du débit à l'aide du pouce. Débit également régulé par 3 douilles (dont 1 intégrée à l'entonnoir) de 3 diamètres (ø 4, 6 et 8 mm). Passe entièrement au lave-vaisselle.
Counter-Serve de Churchill est une gamme de produits primés, tels que ces bacs rectangulaires de 340 x 200mm, conçus pour être utilisés dans les comptoirs de présentation d'aliments chauds et froids. La configuration flexible et le coloris blanc améliorent la présentation des aliments.
Mandoline avec contrôle de rotation du poussoir et rampe revêtue pour une meilleure glisse. Pieds stables en acier inoxydable. Possède une lame double horizontale et 6 peignes à julienne. Poussoir rond en inox brossé avec système de contrôle de rotation pour une coupe facile et régulière des cubes et losanges.Revêtement spécial pro glisse sur la rampe. Améliore considérablement le glissing même pour les produits secs.
Entonnoir à piston professionnel en acier inoxydable pour servir de petites quantités de sauce ou de crème. Fourni avec un support anti-dérapant et une buse de 7mm(dia). Passe au lave-vaisselle.
