Alternative au fusil à aiguiser, le Rapid Steel possède des tiges d'affûtage en acier inoxydable à revêtement spécial. Simple à utiliser, avec des trous pour les doigts pour réduire les risques de blessures et socle en option pour une assistance supplémentaire.
Un petit aiguiseur électrique idéal pour tous les établissements de restauration. Affûtage de qualité tout en préservant la lame du couteau. Facile à utiliser, rapide, sûre et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants.
Conservez vos aliments prêts à être servis avec le bain-marie Lincat Silverlink 600 BS7W. Avec sa capacité impressionnante de 27 litres répartis dans six pots en inox de 4,5 litres, le bain-marie offre une véritable flexibilité de service, vous donnant la possibilité de proposer de nombreuses garnitures et sauces différentes.
En chauffant doucement l¿eau sous les pots, le contenu est maintenu à la température idéale de service sans risque de brûlure. Et une fois le service terminé, chaque pot peut être retiré pour être nettoyé, et l¿eau facilement vidée grâce au robinet à l¿avant. Le Lincat BS7W est le choix parfait pour les restaurants proposant des bufets, des plats à emporter ou pour les traiteurs.
Compact et économique, ce bain-marie Lincat Lynx 400 peut servir d'unité chauffante supplémentaire lorsque l¿espace est restreint. Fourni avec deux bacs GN pour servir toutes sortes de préparations. Vous pouvez adapter la température à l¿aide du thermostat manuel en fonction du type d¿aliment. Capable de dispenser de la chaleur humide ou sèche, vous pouvez choisir la méthode la plus appropriée - par exemple, pour des sauces, une source de chaleur humide offrira un chauffage plus doux.
Gardez vos sauces les plus vendues et vos extras parfaitement chauds et prêts à servir avec le bain-marie commercial Lincat Silverlink 600 BS4W.
Fabriqué au Royaume-Uni, le bain-marie à chaleur humide BS4W comporte quatre pots de grande capacité avec couvercles, permettant de maintenir au chaud jusqu'à 4,5 litres de produit dans chacun d'entre eux - ce qui est idéal pour s'assurer que vos clients ont les sauces ou les garnitures dont ils ont besoin. Qu'il s'agisse de sauce, de sauce au curry, de piment ou de haricots, il y a une grande capacité, il est donc facile de répondre aux demandes les plus exigeantes.
Utilisant une chaleur douce, le Lincat BS4W ne cuit pas les aliments lui-même - il s'assure simplement que les aliments précuits sont maintenus au chaud et prêts à être servis pendant de longues périodes. Et comme il fait partie de la ligne innovante Silverlink 600, le bain marie s'adapte parfaitement aux comptoirs de 600 mm de profondeur. Si vous possédez d'autres appareils Silverlink 600, le BS4 s'intègre parfaitement, vous permettant d'obtenir une ligne de cuisson nette et uniforme.
Gardez vos sauces et préparations chaudes et prêtes à servir avec le bain-marie Lincat Silverlink 600 BS4.
Fabriqué au Royaume-Uni, le bain-marie BS4 comprend quatre pots de 4,5 litres avec couvercles, ce qui le rend parfait pour garder de grandes quantités d'aliments au chaud. Idéal pour répondre à la demande des clients lors des services chargés.
En utilisant une chaleur douce, le Lincat BS4 ne cuit pas les aliments, il conserve simplement les aliments préparés au chaud et prêts à servir jusqu'à 2 heures. Dans la gamme Silverlink 600, le bain-marie s¿adapte parfaitement aux plans de travail de 600 mm de profondeur. Le BS4 peut être associé aux autres appareils Silverlink 600 pour vous offrir une ligne de cuisson nette et uniforme.
La partie supérieure du calot en matière CoolVent permet la circulation de l'air pour une agréable sensation de fraîcheur. Taille unique. Fermeture velcro réglable.
La partie supérieure du calot en matière CoolVent permet la circulation de l'air pour une agréable sensation de fraîcheur. Taille unique. Fermeture velcro réglable.
Le calot Cool Vent Chefworks permet la circulation de l'air pour une agréable sensation de fraîcheur en cuisine. Taille unique grâce à sa fermeture réglable par velcro.
La partie supérieure du calot en matière CoolVent permet la circulation de l'air pour une agréable sensation de fraîcheur. Taille unique. Fermeture velcro réglable à l'arrière permettant d'ajuster parfaitement la casquette à votre tête.
La partie supérieure du calot en matière CoolVent permet la circulation de l'air pour une agréable sensation de fraîcheur. Taille unique. Fermeture velcro réglable.
La partie supérieure du calot en matière CoolVent permet la circulation de l'air pour une agréable sensation de fraîcheur. Taille unique. Fermeture velcro réglable.
Le tissu révolutionnaire Coolvent éloigne l'humidité tout en permettant à l'air frais de circuler pour aider à l'évaporation et vous laisser une sensation de confort. Boucle réglable pour un ajustement parfait. Taille unique.
Le tissu révolutionnaire Coolvent éloigne l'humidité tout en permettant à l'air frais de circuler pour aider à l'évaporation et vous laisser une sensation de confort. Boucle réglable pour un ajustement parfait. Taille unique.
Le tissu révolutionnaire Coolvent éloigne l'humidité tout en permettant à l'air frais de circuler pour aider à l'évaporation et vous laisser une sensation de confort. Boucle réglable pour un ajustement parfait. Taille unique.
Le tissu révolutionnaire Coolvent éloigne l'humidité tout en permettant à l'air frais de circuler pour aider à l'évaporation et vous laisser une sensation de confort. Boucle réglable pour un ajustement parfait. Taille unique.
Casquette trendy, alternative aux couvre-chefs traditionnels. En coton sergé spandex (fibre synthétique élastique) avec bandeau intérieur. Disponible en 2 tailles (S/M et L).
Bénéficiant de toute la puissance, des performances et de la fiabilité du chauffe-eau Lincat EB3FX, le modèle haut Lincat EB3FX augmente sa capacité avec une hauteur plus grande d¿environ 90 mm. En augmentant la hauteur, le chauffe-eau a plus de capacité interne, tout en ayant le même rendement horaire - parfait pour les sites avec des pics de demande. Les améliorations en efficacité font de ce chauffe-eau un excellent moyen pour réduire la consommation d'énergie - du réglage éco qui réduit les coûts de fonctionnement jusqu'à 50 %, à la fonction de minuterie de 7 jours qui permet à l'unité de s'éteindre lorsqu'elle n'est pas utilisée. Un chauffe-eau professionnel de grande qualité, de fabrication britannique.
Le Lincat EB3FX est vraiment l'un des chauffe-eau professionnels les plus populaires du Royaume-Uni. Ce n'est pas une surprise, car Lincat a une excellente réputation de fiabilité, de performance et d'efficacité. Capable de fournir jusqu'à 31 litres d'eau chaude et filtrée toutes les heures, l'EB3FX dispense toute la puissance dont vous avez besoin pour alimenter en eau chaude clients et personnel - tout en ne nécessitant qu'une largeur de comptoir étroite de 250 mm.
L'écran tactile numérique à l'avant offre un contrôle impressionnant, permettant de régler rapidement les températures précises de l'eau - parfait si vous offrez des thés spécialisés. L'écran affiche des diagnostics rapides pour vous tenir constamment informé de tout entretien dont l'appareil aurait besoin. Non seulement cela garantit une eau de grande qualité à tout moment, mais cela permet aussi d'éviter les pertes liées au temps d'arrêt potentiellement coûteux causés par les réparations. Un chauffe-eau de construction britannique de qualité, parfait pour les cafés, les restaurants, les hôtels et les cantines du personnel.
Il est important de noter que le filtre à eau intégré n'a aucun impact sur l'eau entrant dans la machine. En cas d'eau moyenne à dure, l'installation d'un adoucisseur d'eau peut empêcher l'accumulation de calcaire à long terme et la nécessité d'un détartrage régulier.
Pourvu d'élégance et de modernité, le chauffe-eau mural offre toutes les fonctionnalités nécessaires tout en optimisant l'espace de manière à remplir des grands verres, des pichets et des percolateurs. Grâce à sa puissance de 3 kW, ce modèle chauffe rapidement et peut distribuer jusqu'à 31 litres d'eau chaude par heure. De plus, la température de l'eau peut être facilement réglée à l'aide du panneau de contrôle LCD pour répondre aux besoins des boissons spécifiques.
Faisant partie de la gamme Silverlink 600, le chauffe-frites de comptoir Lincat CS4/G est une solution idéale pour stocker jusqu'à 3kg de frites ou d'aliments frits.
Avec un réservoir amovible et une conception robuste en acier inoxydable, le chauffe-frites est spécialement conçu pour l'hygiène, étant à la fois très durable et facile à nettoyer. Les commandes à cadran simples assurent un fonctionnement convivial, tandis que la plaque d'égouttage inclinée garantit que les aliments conservés restent croustillants et exempts d'huile.
Au-dessus de la tête, la puissante lampe chauffante permet d'allonger les temps de conservation, car la chaleur est diffusée dans les aliments par le haut et par le bas. La lumière contribue également à améliorer l'aspect et la visibilité du contenu, idéal pour l'avant de la maison ou les zones en contact avec la clientèle.
Chemise à manches courtes noire pour femmes conçue avec des panneaux Cool Vent sous les bras et sur les côtés pour apporter une meilleure respirabilité. Cette technologie de ventilation à double sens permet de rester frais et dispo toute la journée.
Assortissez cette nouvelle gamme élégante d'uniformes pour définir le look idéal pour votre entreprise. Toutes les couleurs des chemises et des cravates de cette gamme s'accordent pour offrir une gamme polyvalente, distinguée et variée.
Chemises à manches courtes en jean noir de Chef Works 100% coton, légères, confortables et faciles à laver. Idéales pour les professionnels de la restauration en cuisine ou en salle.
Chemise pour homme Uniform Works en polyester-coton, à fines rayures. Bénéficie de boutons pour un ajustement confortable au niveau des poignets et d'un col avec baleines intégrées pour conserver un aspect élégant et impecable tout au long de la journée, jusqu'au soir.
Chemise blanche unisexe à manches longues de la marque ChefWorks. Assortissez cette gamme élégante d'uniformes pour définir le look idéal pour votre entreprise. Toutes les couleurs des chemises et des cravates de cette gamme s'accordent pour offrir une gamme polyvalente, distinguée et variée.
La chemise en jean bleu de Chef Works est le petit plus pratique à tout uniforme de personnel. Conçue en coton effiloché léger, cette chemise à manches courtes est confortable et durable, et donc idéale pour la salle et la cuisine.
Besoin de conseils sur le choix de la taille qui vous convient ? Cliquez sur l'onglet "guide de taille produit" pour plus d'informations.
Nouvelle série de couteaux inspirée de l'artisanat d'art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Poignées rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteau à pain dentelé, avec lame à coupe inclinée, recourbée en forme de demi-lune, parfait pour couper rapidement le pain à trancher, même avec une croûte comme le pain de campagne.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteau bec d'oiseau de qualité conçu pour être utilisée dans toutes les cuisines. Il se caractérise par la qualité de ses pointes et son manche résistant et hygiénique à code couleur permettant d'éviter les risques de contamination croisée.
Couteau d'office denté de qualité conçu pour être utilisée dans toutes les cuisines. Il se caractérise par la qualité de ses pointes et son manche résistant et hygiénique à code couleur permettant d'éviter les risques de contamination croisée.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteau d'office de qualité conçu pour être utilisée dans toutes les cuisines. Il se caractérise par la qualité de ses pointes et son manche résistant et hygiénique à code couleur permettant d'éviter les risques de contamination croisée.
Cette gamme 1905 de Dick possède des anneaux d'acier symétriques qui sont inséparablement reliés au manche moulé, ce qui fait de ce couteau l'un des plus solides du marché. La lame du couteau du chef est fabriquée dans un acier inoxydable allemand de la meilleure qualité, avec un tranchant unique, dynamique et tranchant, exactement ce dont tout chef professionnel a besoin.
La gamme 1905 de Dick est depuis longtemps réputée pour ses couteaux de chef d'une qualité exceptionnelle et d'une fiabilité à toute épreuve. Le couteau Dick Fully Forged Santoku ne déroge pas à la règle : il s'agit d'un couteau véritablement haut de gamme, conçu pour accélérer votre préparation grâce à des performances de coupe exceptionnelles.
Fabriqué en acier inoxydable allemand de la plus haute qualité, ce couteau est doté d'une lame dynamique unique, conçue par Dick, qui convient parfaitement à un large éventail de tâches de préparation, notamment le tranchage fin, le découpage en dés et le hachage. Grâce aux anneaux d'acier symétriques du manche, la lame est hautement renforcée et parfaitement équilibrée, vous permettant de travailler confortablement aussi longtemps que vous le souhaitez. Un complément essentiel à la collection de tout chef.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments.
Couteaux de grande qualité conçus pour être utilisés dans toutes les cuisines. Ils disposent de lames de qualité et de solides manches hygiéniques à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
Couteau de grande qualité conçu pour être utilisé dans toutes les cuisines. Il dispose d'une lame de qualité et d'un solide manche hygiénique à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
Couteau de cuisinier Pro-Dynamic HACCP Dick de grande qualité conçu pour être utilisé dans toutes les cuisines. Il dispose d'une lame de qualité et d'un solide manche hygiénique à code couleur pour éviter la contamination des aliments.
