Cuiseur à pâtes de comptoir fiable et robuste avec couvercle en acier inoxydable et un robinet de vidange pour un nettoyage facile. Modèle professionnel convenant à une utilisation intensive. La minuterie numérique programmable avec alarme sonore permet de cuire les pâtes à la perfection. Convient également pour les nouilles, boulettes, riz et légumes. Paniers en acier inoxydable de haute qualité, parfaits pour les portions de pâtes individuelles. Tête électrique amovible avec interrupteur de sécurité.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce Cuiseur Buffalo de 4,2 litres. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la température idéale de service. Livré avec cuillère de service et mesure. Idéal pour les établissements spécialisés dans la cuisine chinoise, thaïlandaise ou indienne.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Le cuiseur à riz électrique Buffalo 10L est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il s'agit notamment de sa capacité à passer automatiquement à la fonction maintien au chaud une fois la cuisson terminée. Le couvercle et le corps sont en acier inoxydable, la cuve intérieure est antiadhésive et facile à nettoyer, l'idéal pour la cuisson d'un riz parfait.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Cuiseur à riz de qualité professionnelle permettant d'avoir du riz prêt à servir à tout moment. Polyvalent et facile à utiliser. Il suffit de mettre sous tension, laisser cuire et l'appareil passe automatiquement en mode de maintien de la température à la fin de la cuisson. Idéal pour réchauffer. Facile à nettoyer. Fourni avec une spatule, une cuillère et une mesure à riz.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Avec ses commandes numériques faciles à utiliser et sa construction professionnelle robuste, le déshydrateur Buffalo est un excellent choix pour toute opération commerciale. Capable de sécher rapidement jusqu'à dix plateaux complets de fruits, d'épices, de viande ou de légumes, ce modèle Buffalo permet de produire facilement de bons résultats gustatifs. La conception intelligente vous permet également de faire sécher du yaourt ou de faire lever du pain - un déshydrateur professionnel vraiment flexible.
Dimensions intérieures : 400(H) x 400(L) x 370(P)mm
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Déshydratez aisément de petites quantités de poisson, viande, fruits ou légumes avec le mini déshydrateur Buffalo. L'utilisation d'un puissant flux d'air horizontal permet de conserver les saveurs de vos aliments; il n'y a donc aucun transfert de goût entre les niveaux.
Le déshydrateur est la solution idéale pour prolonger la durée de vie des aliments et pour créer de nouvelles textures et saveurs délicieuses. Six plateaux individuels en inox assurent une capacité interne généreuse, vous disposez donc d'assez d'espace pour déshydrater de nombreux produits différents simultanément. Qu'il s'agisse de fruits, viande ou même de fleurs, le déshydrateur Buffalo produit des résultats fantastiques. De plus, grâce au ventilateur ultra-silencieux, le bruit de fonctionnement est minimisé, permettant au déshydrateur d'être utilisé presque à tout moment.
La commande de la minuterie numérique peut être réglée par incréments de 30 minutes jusqu'à 24 heures et le thermostat réglable offre un contrôle personnalisé de 35 à 75° C - Il vous offre ainsi toute la précision dont vous avez besoin pour sécher parfaitement les aliments à chaque utilisation.
Le four à convection Buffalo 100L permet de cuire plus vite et plus uniformément. Conçu et fabriqué au Royaume-Uni, le four Buffalo utilise une puissante technologie de cuisson assistée par ventilateur pour chauffer rapidement et maintenir une température uniforme dans toute la cavité. La grande capacité de 100 litres peut accueillir des bacs GN 1/1, elle est donc idéale pour transférer rapidement des bacs d'un appareil à l'autre. Commandes conviviales. Facile à utiliser, nettoyer et entretenir.
Que vous prépariez du pain, des pâtisseries ou des pommes de terre, le four à convection Buffalo 50L fabriqué au Royaume-Uni est un four puissant et fiable qui offre des résultats constants à chaque utilisation. Avec un design compact et élégant et des commandes simples, le four est facile à utiliser et idéal pour les cuisines où l'espace est limité. La porte double vitrage est très durable et contribue à réduire les pertes de chaleur, et par conséquent les coûts de fonctionnement.
Adapté aux bacs GN 2/3.
Pour une cuisson fiable et uniforme dans les cuisines où l'espace est limité, choisissez ce four à convection Buffalo de 21 litres. Avec une grande cavité de 21 litres mesurant seulement 510 mm de large, ce four à convection Buffalo peut accueillir jusqu'à 3 bacs GN 1/2 sans prendre trop de place dans votre précieux espace de cuisine.
Le puissant système de chauffe à circulation d'air distribue la chaleur de manière uniforme, garantissant des résultats de cuisson homogènes à chaque utilisation.
Une porte à double vitrage réduit les pertes de chaleur lors de la cuisson. Le four bénéficie d'un fonctionnement plus efficace permettant de réduire les coûts liés à son utilisation.
Réalisez de délicieuses pizzas avec ce four à pizza fiable Buffalo. Grâce à une grande pierre réfractaire de 450x450 mm, le four peut contenir des pizzas jusqu'à 450mm, et garantit une pâte croustillante appétissante et une cuisson homogène. La construction en acier inoxydable facilite le nettoyage du four, et la minuterie intégrée pratique vous avertit lorsque le cycle de cuisson est terminé. Parfait pour un usage quotidien. Atteinte de la température maximale en 37mn.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Que vous fassiez frire du poisson, des frites, du poulet ou des rondelles d'oignon, la friteuse double Buffalo est une solution fiable pour les cuisines professionnelles. Avec deux cuves indépendantes de 5 litres, chacune alimentée indépendamment, vous avez toute la flexibilité nécessaire pour adapter l'utilisation de l'appareil à la demande. Les minuteries intégrées garantissent une friture précise et des résultats constants, tandis que la construction simple en acier inoxydable facilite le nettoyage et l'entretien de l'appareil.
NB : chaque cuve possède un câble d'alimentation distinct. 2 prises de 12A.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
N'importe quel établissement proposant des aliments frits au menu pourrait bénéficier de l'utilisation de la friteuse professionnelle double Buffalo. Un excellent choix pour cuire de grandes quantités rapidement et avec précision. La friteuse dispose de deux minuteries intégrées et de commandes thermostatiques indépendantes pour obtenir des aliments délicieusement croustillants et dorés. La construction solide est durable, garantissant une fiabilité à long terme, même si la friteuse est utilisée quotidiennement. La conception en acier inoxydable et le robinet de vidange en façade avant facilitent le nettoyage. Plage de température : 40°C à 190°C.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Que vous fassiez frire du poisson, des frites, du poulet ou des beignets, la friteuse de comptoir Buffalo est un excellent choix pour une cuisine à petit débit. Friteuse de comptoir puissante. Dispose de deux cuves séparées avec commandes indépendantes pour éviter toute contamination croisée et économiser de l'énergie dans les moments plus calmes.
NB : chaque cuve possède un câble d'alimentation distinct. Utilise 2 prises de 8,7 A
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Obtenir d'excellents résultats de cuisson est beaucoup plus facile avec la friteuse double Buffalo. Avec ses 2 cuves et ses paniers indépendants de 5 litres, vous pouvez choisir de maximiser le rendement ou de réduire les coûts de fonctionnement en fonction de la demande. Chaque friteuse est équipée d'une résistance puissante de 2,8 kW, ce qui permet de réduire les temps de cuisson et de retour en température. Que vous fassiez frire des frites, des beignets, du poisson ou du poulet, la friteuse double Buffalo est un excellent choix commercial. Livrée avec paniers et couvercles.
NB : chaque cuve possède un câble d'alimentation distinct. 2 prises de 12A.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Puissante et efficace, la friteuse à induction Buffalo apporte toutes les performances et la commodité de la cuisson par induction dans votre cuisine, tout en ne nécessitant qu'une alimentation par une prise standard à 3 broches.
Contrairement à une friteuse standard, la bobine d'induction de la Buffalo fournit une chaleur uniforme autour de la cuve de la friteuse, ce qui permet de réduire le brûlage de l'huile. Cela permet de prolonger la durée de vie de votre huile et de minimiser les déchets.
Que vous fassiez frire du poisson, des frites, des beignets ou du poulet, la friteuse à induction Buffalo offre un rendement impressionnant et un réservoir d'une capacité généreuse de 7,5 litres qui répond à la demande - tout en consommant moins d'énergie que les friteuses traditionnelles, car une prise standard est nécessaire pour l'alimenter. Sans éléments exposés et avec un robinet de vidange pratique, la friteuse est rapide et facile à nettoyer.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Puissante et fiable, la friteuse à induction Buffalo à double cuve apporte toutes les performances et l'efficacité de la cuisson par induction dans votre cuisine sans nécessiter d'installation câblée.
Contrairement à une friteuse standard, la bobine d'induction de la Buffalo fournit une chaleur homogène autour de la cuve de la friteuse, permettant ainsi de réduire la formation de grumeaux dans l'huile. Cela permet de prolonger la durée de vie de votre huile et de minimiser les déchets.
Que vous fassiez frire du poisson, des frites, des beignets ou du poulet, la friteuse Buffalo offre un rendement impressionnant et une capacité généreuse de 7,5 litres par réservoir qui répond à la demande - tout en consommant moins d'énergie que les friteuses traditionnelles, car seule une prise standard à 3 broches est nécessaire pour l'alimenter. Sans éléments exposés et avec un robinet de vidange pratique, la friteuse à induction Buffalo est rapide et facile à nettoyer.
Chaque cuve est alimentée et contrôlée indépendamment. Les cadrans de température séparés permettent de cuire simultanément deux aliments différents à des températures différentes, allant de 60 à 190 degrés Celsius.
Remarque : chaque cuve est alimentée indépendamment par une prise à 3 broches de 13A - deux prises séparées sont donc nécessaires au total.
Que vous fassiez frire du poisson ou des frites, la friteuse de comptoir Buffalo est la solution idéale pour une utilisation quotidienne intensive. Avec une résistance puissante de 2,8 kW et une construction robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo est un complément fiable. Le thermostat réglable et la minuterie numérique vous permettent de faire cuire les aliments à la perfection - délicieusement croustillants et dorés.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Si vous avez des aliments frits au menu, la friteuse de comptoir Buffalo de 8 litres est un excellent choix pour cuisiner de grandes quantités rapidement et avec précision. Grâce à sa minuterie intégrée et au contrôle thermostatique, vous avez toute la précision nécessaire pour obtenir des résultats délicieusement croustillants et dorés. La construction inox est très robuste, ce qui garantit un fonctionnement durable, même dans les cuisines de restaurants ou d'hôtels à fote activité. Nettoyage facile grâce au robinet de vidange en façade avant.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Friteuse de comptoir puissante avec temps de remise à température court pour une huile prête à frire rapidement et un temps d'attente minimum entre les portions. Équipée de multiples fonctions de sécurité, elle est conçue pour une utilisation simple et se démonte facilement pour un nettoyage rapide.
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Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petites et moyennes entreprises. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement démontable pour la vidange et le nettoyage. La friteuse Buffalo est également équipée d'un thermostat réglable facile à utiliser qui permet un contrôle précis de la température, ainsi que d'un coupe-circuit de sécurité thermique automatique qui peut être facilement réinitialisé en cas de besoin à l'aide du bouton positionné sur le dessus.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Parfait pour créer de délicieux desserts, le gaufrier à bulles Buffalo facilite la cuisson de gaufres légères, moelleuses et croustillantes. Allumez simplement et ajoutez votre pâte à gaufres. Les plaques antiadhésives, le thermostat à cadran et la minuterie vous offrent la précision nécessaire pour obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Le rendement élevé de 30 gaufres par heure est plus que suffisant pour les restaurants et les stands de restauration très fréquentés, et grâce à sa conception commerciale durable, le gaufrier est exceptionnellement fiable et facile à nettoyer - des considérations essentielles pour tout site de restauration.
Avec un excellent coût par utilisation et une marge bénéficiaire élevée, le gaufrier professionnel Buffalo est un ajout sucré à toute cuisine. Conçu pour la précision et la performance, le gaufrier peut préparer jusqu'à 60 gaufres par heure, chacune étant cuite exactement selon la même norme, grâce à la fonction de minuterie intégrée. Des commandes faciles à utiliser vous permettent de programmer sans effort l'appareil en fonction de vos besoins, tandis que l'affichage numérique vous donne une indication claire de vos réglages de synchronisation.
Le nettoyage de la machine est simple, grâce au bac de récupération amovible et à la construction en acier inoxydable et en fonte, tout en étant très résistant à l'usure d'une utilisation régulière. Pour des desserts alléchants au restaurant ou pour des collations sucrées en restauration mobile, le gaufrier Buffalo est un excellent choix commercial.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Ces véritables gobelets à milkshake Buffalo sont des accessoires supplémentaires à avoir avec l'appareil à milkshake Buffalo. Conçus pour s'adapter parfaitement, ces gobelets de 0,9 L aident à maximiser l'impact visuel de vos préparations grâce aux coloris rose, vert et bleu.
Chaque gobelet est fabriqué en tritan solide et sans BPA, adapté au contact alimentaire et très durable. Gobelets faciles à nettoyer, car lavables au lave-vaisselle.
La combinaison d'une construction robuste en acier inoxydable et de plaques de cuisson en fonte extrêmement résistantes font du gril de contact bistro Buffalo un excellent choix pour tout traiteur professionnel. Conçu pour une utilisation quotidienne constante, le grill est à la fois puissant et facile à utiliser.
Des commandes simples permettent une régulation précise de la température, tandis que le bac de récupération intégré empêche l'accumulation de graisse et autres restes alimentaires. Une fois le service terminé, le gril est facile à nettoyer. Fourni avec un grattoir de gril pratique
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
La combinaison d'une construction robuste en acier inoxydable et de plaques de cuisson en fonte extrêmement résistantes font du gril de contact bistro Buffalo un excellent choix pour tout traiteur professionnel. Conçu pour une utilisation quotidienne constante, le grill est à la fois puissant et facile à utiliser. Des commandes simples permettent une régulation précise de la température, tandis que le bac de récupération intégré empêche l'accumulation de graisse et autres restes alimentaires. Une fois le service terminé, le gril est facile à nettoyer. Fourni avec un grattoir de gril pratique
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Combinant une construction durable en acier inoxydable avec des plaques de cuisson en fonte extrêmement résistantes, le gril de contact Buffalo est un excellent choix professionnel. Conçu pour une utilisation commerciale constante, le gril est à la fois fiable et puissant. Des commandes simples garantissent une régulation précise de la température, et le bac de récupération intégré empêche l'accumulation de graisse et autres restes alimentaires sur la plaque de cuisson. Facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Le grand gril de contact Buffalo est un bon choix pour qui recherche la performance et la fiabilité. Conçu pour un usage quotidien, le gril vous aide à obtenir des résultats de cuisson parfaits avec des marque de gril caractéristiques grâce aux plaques de cuisson en fonte résistantes et à la minuterie numérique intégrée. Une fois culottées, les plaques constituent une excellente surface de cuisson antiadhésive. Facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Le grill de contact professionnel Buffalo vous aide à répondre à la demande. Avec des plaques rainurées en fonte de grande taille, la capacité est parfaite pour toute activité commerciale. Que vous prépariez des saucisses, du bacon, des steaks ou des paninis, le gril Buffalo vous permet de cuisiner rapidement et facilement. La minuterie numérique apporte une grande précision, et le bac de récupération intégré et la construction extérieure en acier inoxydable permettent un nettoyage facile en fin de service.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Les chauffe-plats traditionnels peuvent gaspiller beaucoup d'énergie lorsqu'ils chauffent une plaque chauffante plutôt que les aliments. Ce n'est pas le cas avec la plaque chauffante à induction Buffalo. Cette unité de présentation de buffet très économe en énergie utilise la technologie à induction pour chauffer le plat lui-même, de sorte que presque toute l'énergie aille directement dans le réchauffement des aliments.
Cela réduit considérablement la quantité d'énergie (et le coût) nécessaire pour maintenir les aliments au chaud. C'est également plus sûr grâce à l'absence de flammes et moins de surfaces chaudes par rapport aux réchauds ou plaques chauffantes traditionnels. De plus, si le récipient est retiré, la plaque chauffante s'éteint automatiquement, ce qui permet d'économiser encore plus d'énergie et d'éviter l'usure des composants internes.
Conçue pour une fiabilité quotidienne, la plaque chauffante Buffalo GN 1/1 offre une capacité généreuse pour les repas en libre-service. Et grâce à la conception simple et à la surface plate en vitrocéramique, l'ensemble de l'appareil est facile à nettoyer. S'associe parfaitement avec le chaffing dish induction FT037 GN 1/1.
Prenez le contrôle total de vos grillades avec le gril professionnel à double contact Bistro de Buffalo. Ce gril est un outil puissant et fiable pour toute installation de restauration professionnelle. Les plaques de cuisson sont contrôlées indépendamment, ce qui vous permet de cuire simultanément deux plats différents à des températures différentes. Et comme chaque plaque est plate, la cuisson est rapide et homogène, ce qui permet de faire dorer rapidement le blanc de poulet, le poisson, les steaks ou les panini.
Pour une cuisson encore plus homogène, les plaques supérieures robustes sont contrebalancées et montées de manière à maximiser le contact entre la plaque et l'aliment. Cela permet d'accélérer le processus de cuisson, tandis que le plateau d'égouttage intégré réduit également la quantité de graisse sur la plaque - idéal pour garantir des aliments savoureux et plus sains que la cuisson à la poêle.
Le gril de contact Buffalo, très fiable, allie une construction robuste en acier inoxydable à des plaques rainurées en fonte pour une utilisation à long terme et des résultats de cuisson exceptionnels - idéal pour la cuisson de hamburgers, steaks, paninis et sandwiches chauds. Grâce à une tête pivotante et aux thermostats réglables s'adaptant aux différentes épaisseurs et températures, vous avez un contrôle total sur l'ensemble du processus. Gril fourni avec un bac à graisse amovible et un grattoir pour faciliter le nettoyage.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Véritable appareil de cuisson professionnel polyvalent, le double gril Buffalo est doté de plaques de cuisson en fonte très résistantes, lisses et rainurées, sur le même appareil. Que vous prépariez de délicieux œufs au plat ou des paninis bien striés, le gril Buffalo vous évite d'avoir à utiliser deux appareils distincts, ce qui est parfait pour la restauration mobile ou les cuisines où l'espace est limité. Conçu pour un usage quotidien, le gril Buffalo est puissant et fiable, tout en étant facile à utiliser et à nettoyer
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Grâce à ses plaques de cuisson en fonte chauffant rapidement, le gril de contact Buffalo est un complément fiable et convivial pour la cuisine professionnelle. Avec minuteries intégrées, contrôles thermostatiques simples, bacs de récupération grande capacité et plaques à contrepoids, le gril Buffalo possède toutes les caractéristiques pour obtenir des grillades parfaites rapidement. Idéal pour tout type d'établissements.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
Grâce à ses plaques de cuisson en fonte chauffant rapidement, le gril de contact Buffalo est un complément fiable et convivial pour la cuisine professionnelle. Avec minuteries intégrées, contrôles thermostatiques simples, bacs de récupération grande capacité et plaques à contrepoids, le gril Buffalo possède toutes les caractéristiques pour obtenir des grillades parfaites rapidement. Idéal pour tout type d'établissements.
Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.
