Mandoline de cuisine haut de gamme Bron entièrement en acier inoxydable. Cet article de qualité vous permettra de couper une grande quantité de légumes rapidement, et est livré avec une protection de sécurité.
La véritable mandoline MADE IN FRANCE avec appui bord de table (breveté)
Toutes les coupes s'effectuent rapidement sur le même appareil sans qu'il y ait besoin d'enlever ou d'ajouter des éléments, grâce aux systèmes de réglage incorporés. Permet de couper légumes et fruits en tranches fines ou gaufrées ou en bâtonnets. Les épaisseurs se règlent à l'aide de leviers qui assurent également un blocage lorsque l'épaisseur désirée est obtenue. Pour réaliser les coupes en bâtonnets, chaque mandoline est équipée d'un couteau à deux positions donnant deux largeurs différentes.
Chacune de ces plonges en acier inoxydable du spécialiste britannique Holmes est dotée d'une cuve à gauche et d'un égouttoir à droite et est fabriquée en acier inoxydable 304 résistant à l'usure. Facile à nettoyer, cette plonge de qualité professionnelle est utilisée pour sa capacité à résister à la corrosion et à garantir les normes d'hygiène les plus élevées en cuisine. La plonge offre une zone de lavage pratique et dispose également d'une solide étagère inférieure offrant un espace de rangement supplémentaire pour les ustensiles et l'équipement. Différentes tailles disponibles et livrée en kit ou entièrement assemblé.
Chacune de ces plonges en acier inoxydable du spécialiste britannique Holmes est dotée d'une cuve à droite et d'un égouttoir à gauche et est fabriquée en acier inoxydable 304 résistant à l'usure. Facile à nettoyer, cette plonge de qualité professionnelle est utilisée pour sa capacité à résister à la corrosion et à garantir les normes d'hygiène les plus élevées en cuisine. La plonge offre une zone de lavage pratique et dispose également d'une solide étagère inférieure offrant un espace de rangement supplémentaire pour les ustensiles et l'équipement. Différentes tailles disponibles et livrée en kit ou entièrement assemblé.
Les mandolines sont des éléments indispensables des cuisines en raison de leur capacité à couper et à découper les légumes avec précision et rapidité. Cependant, comme pour tous les éléments ayant des lames tranchantes, il y a toujours un risque. Ce poussoir de sécurité pour la mandoline Bron (D454) vous permettra de préparer vos légumes en toute sécurité, réduire les risques de vous couper et de contaminer vos ingrédients.
Tables centrales de fabrication britannique Holmes en acier inoxydable 304 de qualité commerciale, offrant une haute résistance aux contraintes chimiques, aux impacts physiques et à la corrosion. Les tables de 900 mm de haut permettent à plusieurs membres du personnel à la fois d'accéder et disposerd'un plan de travail lisse et hygiénique, ce qui en fait le support parfait pour toute cuisine commerciale.
Variant de 600 à 1500 mm de largeur, cette sélection de tables en acier inoxydable entièrement soudées de 600 mm de profondeur est conçue exclusivement pour une utilisation dans les cuisines commerciales. Ces meubles de cuisine fiables sont conçus avec des décennies d'expérience dans la conception et l'installation, offrant une qualité de fabrication britannique sur laquelle vous pouvez compter pendant des années d'utilisation.
Ces tables murales de 700 mm de profondeur présentent une construction en acier inoxydable 304 de haute qualité conçue pour résister à la rouille et aux taches ainsi qu'aux pressions d'une cuisine professionnelle. Fabriquées à York, les tables entièrement assemblées sont parfaitement lisses, faciles à nettoyer et disposent d'un dosseret pour empêcher les ingrédients ou les ustensiles de tomber derrière le meuble.