Aiguiseur de couteaux Chef's Choice USA, Pronto CC464. Pour couteaux droits et dentés de 20˚. Technologie Crisscross, 2 étapes, abrasifs diamantés et contrôle précis de l'angle.
Aiguisez vos lames en quelques secondes grâce à cet aiguiseur de couteaux électrique haute performance de Chef's Choice. Développé spécifiquement pour une utilisation dans les cuisines commerciales exigeantes, l'aiguiseur diamanté professionnel 2000 utilise un processus en deux étapes pour obtenir des fils à double biseau qui restent aiguisés jusqu'à trois fois plus longtemps.
Les abrasifs diamantés offrent des lames tranchantes comme des rasoirs en quelques secondes - vous passerez moins de temps à affûter vos couteaux et plus de temps à la préparation alimentaire. Le fonctionnement est simple, avec un interrupteur marche/arrêt facile à utiliser et des guides d'angle de précision pour un contrôle complet à tout moment.
Le module d'affûtage est également amovible, ce qui signifie que vous pouvez le nettoyer dans l'eau ou au lave-vaisselle pour gagner encore plus de temps.
L'affûteur de couteaux électrique professionnel Chef'sChoice 1520 AngleSelect est la solution idéale pour les couteaux de classe 15 et 20 degrés. Composés à 100 % de diamants, la substance naturelle la plus dure sur terre, nos abrasifs brevetés affûtent les bords plus rapidement et plus facilement. Cet affûteur améliore les performances de coupe en créant 2 facettes distinctes placées à différents angles qui forment un bord tranchant et plus durable. La première étape affûte les couteaux à bord droit à 15 degrés, tandis que la deuxième étape affûte les couteaux à bord droit à 20 degrés. Dans l'étape finale, des disques à aiguiser brevetés créent une finition polie inégalée pour les couteaux à 15 degrés et 20 degrés. Les guides d'angle de précision garantissent un affûtage précis sur toute la longueur de la lame et éliminent toute incertitude. Cet appareil est conçu pour fonctionner avec des couteaux droits et dentés.
Ce nouvel aiguiseur est conçu pour redonner une arête affûtée de précision à tous les couteaux contemporains de style asiatique, les couperets orientaux et aux lames de style japonaises traditionnelles plus fines, à simple ou double biseau. Aiguise et polit chaque côté de la lame du couteau séparément à 15 degrés.
Aiguiseur manuel rapide pour les couteaux de style européen, américain et asiatique. Aiguiseur en trois étapes pour des lames tranchantes. La nouvelle technologie d'affûtage CrissCross crée un tranchant parfait. Meules abrasives diamantées pour un fil net.
Idéal pour les petits établissements, il fournit un excellent rapport qualité/prix et des résultats rapides. Un guide magnétique maintient la lame en place.
Fermez vos bouteilles de lait, avec ces couvercles métalliques pour mini bouteilles de lait.
Ces couvercles sont à utiliser avec les mini bouteilles de lait (GL160). Traditionnellement utilisées pour servir du lait, les mini bouteilles de lait sont désormais idéales pour servir n'importe quelle boisson, du jus aux cocktails. De petite taille de 155 ml, elles peuvent être très tendance et chic sur un plateau de boissons ou sur un présentoir de bar. Ces couvercles complètent le style des bouteilles et vous permettent d'y conserver des liquides plus longtemps.
De la marque de verrerie Artis, soyez sûr d'acheter le meilleur en matière de design et de qualité avec ces mini couvercles de bouteille de lait.
Ces mini-bouteilles ajoutent une note de style à toute table et ont des utilisations variées. Traditionnellement utilisées pour servir le lait, ces bouteilles à la mode sont parfaites pour servir des jus, des mini milk-shakes et des cocktails. Ils peuvent également servir de mini-vases pour exposer des fleurs, ce qui ajoute une touche spéciale à votre établissement. Les capuchons d'or ou d'argent (GL161 ou GL162) sont vendus séparément.
Birkenstock a développé le Profi Birki pour offrir une adhérence parfaite et un appui sûr dans presque tous les environnements de travail. Avec son talon surélevé et son avant allongé, il enveloppe tout le pied et favorise un mouvement de déroulement naturel à chaque pas que vous faites.
La semelle en PU antidérapante s'avère être la solution idéale notamment sur les sols lisses. Le Profi Birki est le premier choix des employés de longue date dans les hôpitaux, l'industrie alimentaire et les cuisines. Ses propriétés hygiéniques exceptionnelles en témoignent également : le sabot résistant à l'huile et à la graisse est lavable jusqu'à 80° C, tandis que la semelle intérieure amovible en PU peut être lavée jusqu'à 60° C et peut également être désinfectée. Tous les modèles Profi Birki sont certifiés selon la norme EN ISO 20347:2012 OB E (catégorie SRB).
Grâce à l'excellente résistance au glissement des semelles Super Grip de Birkenstock et à une finition exceptionnelle, ces sabots Birkenstock sont aussi élégants que confortables dans un environnement commercial. Cette chaussure de sécurité est idéale pour de multiples industries, notamment les traiteurs en déplacement. Ces sabots de sécurité professionnels de qualité supérieure sont présentés de manière attrayante avec une tige en cuir imperméable durable. Le lit classique Birkenstock est fait de liège et de jute, ce qui donne à la semelle intérieure une finition dorée. La chaussure de sécurité est donc facile à repérer parmi les sabots de chef traditionnels entièrement noirs. Une semelle intermédiaire en EVA (éthylène-acétate de vinyle) absorbe les chocs et protège votre voûte plantaire tout en l'isolant des pièces froides et des sols chauds pendant que vous travaillez. L'EVA est un matériau copolymère robuste, extrêmement léger, flexible et inodore qui contribue à maintenir les chaussures bien aérées. Doublés de suède et faciles à ajuster à votre taille idéale grâce à la sangle et à la boucle métallique, les pieds sont protégés des dangers du travail.
Remuez les boissons devant vos clients pour leur donner l'occasion d'interagir, de raconter une courte histoire sur l'histoire de la boisson ou de dire d'o๠vient l'inspiration pour la recette. L'agitation d'un cocktail est bénéfique pour les boissons qui ne contiennent pas de jus ou de mélangeur, car l'action d'agitation douce aidera le liquide à conserver sa clarté et à éviter la dilution.
Avec l'apparence du cristal taillé, ce verre offre une excellente façon de présenter le whisky à vos clients. Grâce à la capacité de 350 ml du verre, vous pouvez soit servir une double mesure avec des glaçons et avoir beaucoup d'espace libre, soit utiliser le verre pour des cocktails à base de whisky, comme un whisky sour ou un whisky à l'ancienne.