Les cartouches de siphon ISI conviennent à toute la gamme de siphons ISI. Faciles à utiliser. Idéal pour une utilisation dans les établissements de restauration professionnelle. Veuillez noter que ce produit est répertorié comme un produit dangereux et ne peut pas être livré à l'étranger.
Avertissement: ce produit est régi par la loi de 2016 sur les substances psychoactives et Nisbets se réserve le droit de refuser la vente en cas de soupçon d'utilisation abusive ou de distribution illégale.
Couteau à désosser flexible de la plus haute qualité professionnelle. La lame est d'une dureté Rockwell de 56-58 et le manche en nylon est lavable au lave-vaisselle.
Couteau à désosser incurvé à lame rigide de la plus haute qualité professionnelle. La lame est d'une dureté Rockwell de 56-58 et le manche en nylon est lavable au lave-vaisselle.
Couteaux professionnels de la plus haute qualité. Lames en acier inoxydable 440a, d'une dureté Rockwell de 56-58°. Avec leur manche en nylon, ces couteaux résistent au lave-vaisselle et à une température de stérilisation de 120ºC.
Couteaux professionnels de la plus haute qualité. Lames en acier inoxydable 440a, d'une dureté Rockwell de 56-58°. Avec leur manche en nylon, ces couteaux résistent au lave-vaisselle et à une température de stérilisation de 120ºC.
Préparez des plats de fruits de mer à la perfection en utilisant ce couteau à poisson de Victorinox. Ce couteau de 205 mm est doté d'une lame flexible qui suit les contours du poisson, permettant ainsi de retirer facilement la peau. La lame en acier inoxydable ultra-affûtée coupe ensuite le poisson le long de l'épine dorsale - cette précision garantit qu'aucune partie du poisson ne sera perdue.
Dans la main, ce couteau est à la fois léger et confortable. Le manche antidérapant offre une prise ferme pour un contrôle total, quel que soit le type de poisson à fileter. La lame elle-même est incroyablement durable et très résistante à la corrosion, facilitant ainsi le nettoyage et l'entretien - une performance durable est garantie.
Couteau de boucher de la plus haute qualité professionnelle. La lame est d'une dureté Rockwell de 56-58 et le manche en nylon est lavable au lave-vaisselle.
Avertissement : ce produit peut être réglementé en vertu de la législation locale et Nisbets se réserve le droit de refuser de le vendre si une mauvaise utilisation ou une distribution illégale est soupçonnée.
Les cartouches ne sont vendues que comme combustible alimentaire
Distribuez de la crème fraîchement fouettée en quelques secondes grâce au siphon à chantilly en acier inoxydable ISI. Incroyablement facile à utiliser, il suffit de charger la crème liquide et d'insérer la cartouche ISI pour qu'il soit prêt à l'emploi.
Qu'il s'agisse de décorer des desserts, de préparer un chocolat chaud ou un smoothie, le siphon ISI produit des résultats rapides et constants à chaque fois.
Grâce à sa solide conception en acier inoxydable, le siphon est à la fois très durable et facile à nettoyer. Le levier de distribution est également conçu pour la précision, de sorte que vous serez toujours en mesure de distribuer avec précision sur les desserts délicats, avec moins de dégâts et moins de gaspillage.
Remarque : les cartouches sont vendues séparément.
Perfectionnez votre présentation avec le siphon à chantilly ISI 500ml - un siphon polyvalent qui vous fait gagner du temps et vous permet d'obtenir d'excellents résultats en quelques secondes.
Que vous ajoutiez de la chantilly à des boissons ou à des desserts, le siphon est beaucoup plus rapide que de fouetter la crème à la main. Il suffit de viser et de distribuer - c'est aussi simple que cela. Même les mousses et les sauces peuvent être ajoutées au distributeur ISI, vous donnant encore plus de flexibilité dans votre présentation. Une fois la préparation terminée, le distributeur se nettoie facilement, prêt pour la prochaine utilisation.
Remarque : le distributeur nécessite des cartouches de recharge pour fonctionner (non fournies - voir K652 / CB505).
Apportez une touche pratique et élégante à vos créations de boissons, avec le siphon à eau de seltz d'. Doté d'une finition râpée classique, ce siphon à eau de seltz affiche un look élégant qui ne manquera pas d'embellir un bar contemporain.
Facile à utiliser, le siphon produit sans effort de l'eau gazeuse, prête pour les cocktails ou l'eau pétillante choisis par vos clients.
Sa grande capacité de 1 litre vous permet de servir plusieurs boissons à chaque remplissage, idéal pour gagner du temps pendant les périodes de service intense.
Gardez les soupes, les sauces et les mousses prêtes à être distribuées avec l'iSi Thermo Whip, une solution de distribution isolée conçue pour faciliter et accélérer le dressage des assiettes.
Grâce à sa double paroi scellée sous vide, le siphon conserve au froid jusqu'à 500 ml pendant 8 heures, soit un service complet avec de la sauce ou d'autres liquides réfrigérés prêts à l'emploi, vous évitant ainsi d'avoir à préparer de nouvelles préparations en cours de service.
La conception isolée permet également de conserver les liquides chauds jusqu'à 3 heures, idéal pour les soupes onctueuses ou les sauces piquantes. Le remplissage et la recharge sont rapides et faciles, vous permettant d'accélérer le service et de vous concentrer sur la préparation de plats parfaits.
Remarque : utilise les cartouches de chargeur iSi Whipper - K652 ou CB505.