- Machine intégrée dans le banc à pizza, complet avec : vitrine réfrigérée L.160 cm avec kit bacs inox, double porte réfrigérée, grand tiroir pour 4 bacs à pâtons (*) + 4 tiroirs indépendants
Morello Forni - Délai 3 mois - Frais de port et emballage en sus
Moules antiadhésifs souples, idéaux pour les pâtisseries et les restaurants. 100 % silicone alimentaire platine, ces moules flexibles se substituent parfaitement aux plateaux et aux moules métalliques et permettent de démouler la pâtisserie sans aucun problème. Lavables au lave-vaisselle, ils peuvent passer du four au congélateur (-40ºC à +280ºC) et sont certifiés HACCP. Conservent leur forme, même après des lavages fréquents. Taille de plaque de pâtisserie (600 x 400 mm) pour une utilisation pratique dans les boulangeries et les pâtisseries.
Moule de 24 muffins anti-adhésif souple, idéal pour les pâtisseries et les restaurants. Fabriqué en silicone alimentaire à 100 %, ce moule flexible se substitue parfaitement aux plateaux métalliques de différentes formes et permet de démouler la pâtisserie sans aucun problème.