• Morello Forni - Formeuse semi-automatique Pizzarella
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Morello Forni - Formeuse semi-automatique Pizzarella

Morello Forni - Formeuse semi-automatique Pizzarella

Morello Forni - Délai 3 mois - Frais de port et emballage en sus

Marque: Morello Forni - Délai 3 mois - Frais de port et emballage en sus

Pizzarella
12671,00 € HT
10136,80 € HT

-20%

12164,16 € TTC

- Délai à confirmer, entre 4 à 8 semaines

- Machine libre, équipée avec 4 pieds de nivellement réglables

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Description

Formeuse semi-automatique Pizzarella

La Pizzarella de chez Morello Forni est la première formeuse semi-automatique à froid pour pâtons, capable de reproduire le travail des mains d'un expert pizzaïolo, pour résultats de cuisson impossibles avec autre machines.

Après des années de recherche et développement, Morello Forni est ravi de présenter Pizzarella, la première et seule façonneuse semi-automatique, capable de préparer en quelques secondes une base pizza comme les mains d’un expert pizzaiolo. Pizzarella est une machine révolutionnaire qui ne maltraite ni stresse la pâte. Avec son aide infatigable, étaler la pizza est un jeu d’enfant, accessible à tous.


Sa particularité est d'élargir la pâte, en rendant simple et immédiate la technique, qui normalement exige des années d’expérience et apprentissage.


Pizzarella travaille à température ambiante, ne lamine pas la pâte, ne la stresse, 
et ne transforme pas le pâton avec la chaleur.

Pizzarella garde intactes les propriétés physiques et organoleptiques de votre pâte, juste comme le savoir-faire des mains d’un pizzaiolo expert.

Détails techniques

Fiche technique

Finitions
Inox
Largeur
600 mm
Profondeur
650 mm
Hauteur
950 mm
Puissance
350 W
Capacité
diamètre de 28 à 35 cm
Tension
230 V - Monophasé
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