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Le shopping du Chef - Bacs Gastronome GN 1/6

Conteneurs alimentaires

Bac Gastronorme inox GN 1/6 100mm Vogue

3,99 € HT -26% 2,95 € HT

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Le shopping du Chef - Couvercles bacs gastronome

Conteneurs alimentaires

Couvercle GN 2/3 inox Vogue

18,29 € HT -26% 13,53 € HT

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Conteneurs alimentaires

Bac Gastronorme inox GN 1/9 150mm Vogue

6,99 € HT -26% 5,17 € HT

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Accessoires froid

Clip etagere Polar

5,57 € HT -31% 3,84 € HT

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Le shopping du Chef - entretoises gastronome

Conteneurs alimentaires

Vogue - Entretoises gastronome

5,79 € HT

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Grille & Plaque

Grille de four inox Vogue 53x32cm

17,49 € HT -26% 12,94 € HT

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Billot boucherie

Table de découpe Vogue de 900 x 600 mm

499,00 € HT

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Distributeur de sauce transparent Vogue 1 litre

Distributeur de sauce Vogue 994ml transparent

2,59 € HT -26% 1,92 € HT

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Le shopping du Chef - Bacs Gastronome GN 1/3

Conteneurs alimentaires

Bac inox GN1/3 Vogue 20mm

4,39 € HT -26% 3,25 € HT

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Bouteille souple de 908ml transparente 3 embouts - Vogue

USTENSILES

Bouteille souple transparente 3 embouts Vogue 908ml

3,29 € HT -26% 2,43 € HT

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Batteries de cuisine

Ecumoire Vogue

9,69 € HT -26% 7,17 € HT

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Casier de lavage

Casier de lavage ouvert pour tasses Vogue

28,49 € HT -26% 21,08 € HT

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Vogue - Sacs d'emballage sous vide gauffrés

Machine sous vide

Sacs d'emballage sous vide Vogue 150 x 350mm gaufrés (Lot de 50)

12,99 € HT -26% 9,61 € HT

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Le shopping du Chef - Bacs Gastronome GN 1/2 profondeur 20 mm

Conteneurs alimentaires

Bac Gastronorme inox GN 1/2 20mm Vogue

4,99 € HT -26% 3,69 € HT

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Accessoires de boulangerie

Pince de buffet Vogue 255mm

4,89 € HT -26% 3,62 € HT

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Arrière bar réfrigéré

Arrière-bar trois portes coulissantes Polar Série G noir 330L

1149,00 € HT -31% 792,81 € HT

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Accessoires de boulangerie

Pinceau à pâtisserie 50mm Vogue

4,59 € HT -26% 3,40 € HT

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Chariot CHR

Chariot de débarrassage inox 3 niveaux petite taille Vogue

138,49 € HT -26% 102,48 € HT

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Armoire réfrigérée positive

Armoire réfrigérée positive 1 porte 400L Polar Série C

1249,00 € HT -31% 861,81 € HT

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Grille & Plaque

Grille de four GN 2/1 Vogue

34,95 € HT -26% 25,86 € HT

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Vogue - Table d'angle en acier inoxydable

Table Inox

Table d'angle inox Vogue 600mm

429,00 € HT -26% 317,46 € HT

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Machine à glaçons dessous de comptoir 20kg Polar Série G

Machine à glaçons creux

Machine à glaçons dessous de comptoir 20kg Polar Série G

779,00 € HT -31% 537,51 € HT

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Soubassement double réfrigération 2 tiroirs Polar Série U 4x GN 1/1

Soubassement réfrigéré

Soubassement double réfrigération 2 tiroirs Polar Série U 6x GN 1/1

3089,00 € HT -31% 2131,41 € HT

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Bac Gastronorme inox perforé GN 1/1 100mm Vogue

Conteneurs alimentaires

Bac Gastronorme inox perforé GN 1/1 100mm Vogue

18,29 € HT -26% 13,53 € HT

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Conteneurs alimentaires

Bac en polypropylène GN1/6 150mm Vogue (Lot de 4)

23,49 € HT -26% 17,38 € HT

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Grille & Plaque

Grille à pâtisserie en inox Vogue 60 x 40 cm

16,79 € HT -26% 12,42 € HT

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Batteries de cuisine

Marmite haute Vogue 18,9L

70,49 € HT -26% 52,16 € HT

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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE

Armoire réfrigérée positive GN double porte blanche Polar Série G 1200L

Excellent choix pour la cuisine professionnelle, l'armoire réfrigérée blanche deux portes Polar série G offre une vaste capacité de stockage réfrigéré de 770 litres. Conçue pour être facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir. Le contrôle thermostatique assure une régulation précise de la température. Possède également des étagères réglables, joints de porte amovibles et roulettes avec frein robustes. Les portes à fermeture automatique verrouillables (à 90 °) garantissent la conservation de la température pour garder tous vos ingrédients frais et prêts pour le service. Froid ventilé. NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond. Les meubles réfrigérés Polar Série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale solide et des compresseurs robustes, choisissez la réfrigération de la Série G si vous avez besoin d'un appareil durable que vous avez besoin d'ouvrir fréquemment. La gamme Polar Série G excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32 ° C. Cette armoire positive est-elle facile à utiliser ? L'armoire positive 2 portes de la série G Polar est incroyablement conviviale grâce aux commandes de température et à l'affichage numériques permettant un contrôle et une régulation faciles de la température. Les roulettes permettent la manœuvrabilité dans une cuisine professionnelle si elle a besoin d'être repositionnée. Cette armoire positive est-elle économe en énergie ? Avec une cote d'efficacité énergétique de C, cette armoire se situe à l'extrémité supérieure de l'échelle d'efficacité énergétique, ceci grâce au refroidissement assisté par ventilateur et à 60 mm d'isolation. Permet aux cuisines professionnelles d'économiser sur les factures d'énergie. Est-elle fiable ? L'armoire positive 2 portes de la série G Polar possède une garantie de 2 ans sur les pièces et la main-d'œuvre, garantissant une longue dur

2119,00 € HT -31% 1462,11 € HT

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Cuillère perforée avec crochet Vogue 305mm

USTENSILES

Cuillère perforée avec crochet Vogue 305mm

4,39 € HT -26% 3,25 € HT

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Nouveau

Mini armoire réfrigérée

Dessous de comptoir négatif inox Polar Série C 140L

Capable de conserver son contenu à des températures ambiantes allant jusqu'à 32 degrés, le dessous de comptoir négatif Polar série C est la solution de stockage des aliments surgelés idéale pour les cuisines professionnelles. Congélateur de dessous de comptoir en acier inoxydable, idéal pour gagner de la place. Verrouillable avec affichage LED de la température. Les roulettes fixes arrière, combinées aux pieds avant réglables, facilitent le positionnement. Que vous l'utilisiez comme congélateur de secours ou comme congélateur principal dans les petits établissements, ce dessous de comptoir Polar est une excellente option d'économie d'énergie. Les meubles réfrigérés Polar Série C sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements moins exigeants. Choisissez Polar Série C pour le stockage général et lorsque vous ne prévoyez pas d'ouvrir votre meuble trop souvent. La gamme Série C fonctionne dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32 ° C. Est-il pratique ? Le dessous de comptoir négatif Polar série C est facile à nettoyer, grâce à sa construction en acier inoxydable et son mode de dégivrage manuel, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts dans les cuisines professionnelles. Les commandes de température et l'affichage numériques facilitent également la surveillance de la température du congélateur. Quelle est son efficacité énergétique ? Ce congélateur dispose d'une isolation de 40 mm, il conserve donc le froid lors de son utilisation. Cette isolation confère au congélateur une note d'efficacité énergétique de A, en haut de l'échelle, permettant de réaliser des économies d'énergie dans les cuisines professionnelles. Est-il facile à placer dans des cuisines professionnelles ? Les petites dimensions de ce congélateur le rendent parfait pour une utilisation dans les petites cuisines, ce qui lui permet d'être facilement inséré sous les comptoirs sans prendre trop de place. Si le congélateur doit être dép

774,00 € HT -31% 534,06 € HT

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Accessoires de boulangerie

Saupoudreuse gros grain Vogue 275ml

6,79 € HT -26% 5,02 € HT

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Accessoires de boulangerie

Louche ordinaire Vogue 180ml

6,89 € HT -26% 5,10 € HT

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Vogue - Roulettes pour tables inox Vogue x 4

Table Inox

Vogue - Roulettes pour tables inox Vogue x 4

60,91 € HT -18% 49,95 € HT

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Conteneurs alimentaires

Bac en polypropylène GN 1/1 200mm Vogue (Lot de 2)

47,99 € HT -26% 35,51 € HT

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Vogue - panier à verres 49 compartiments pour lave vaisselle professionnel

Accessoires laverie

Casier à verres 49 compartiments Vogue

29,49 € HT -26% 21,82 € HT

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Polar - Vitrine réfrigérée de comptoir Polar 46 litres

Mini armoire réfrigérée

Vitrine réfrigérée positive de comptoir Polar Série C 46L

304,00 € HT -31% 209,76 € HT

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Polar - Vitrine négative vitrée de 365 litres

Armoires vitrées réfrigérées

Vitrine réfrigérée négative Polar Série C 365L

1644,00 € HT -31% 1134,36 € HT

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Vogue - panier à verres 36 compartiments pour lave vaisselle professionnel

Accessoires laverie

Casier à verres 36 compartiments Vogue

29,49 € HT -26% 21,82 € HT

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Polar - Vitrine réfrigérée de comptoir 88 litres

Armoire à boissons

Vitrine réfrigérée de comptoir Polar Série C 88L

434,00 € HT -31% 299,46 € HT

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Armoire réfrigérée positive

Armoire réfrigérée positive inox Polar Série C 600L

Compatible Gastronorme (taille 2/1), l'armoire réfrigérée positive Polar série C possède 3 étagères et une demie étagère réglables. De série légère et entièrement verrouillable, avec affichage numérique de la température et une commande électronique pour maintenir la température requise (entre 2 ° C et 5 ° C). Froid ventilé. Roulettes à l'arrière pour une meilleure manoeuvrabilité. Sans CFC. Entretien simple grâce à une structure facile à nettoyer et des joints amovibles. Idéale comme réfrigérateur principal dans les cuisines petites à moyennes ou comme réfrigérateur de secours dans les établissements plus fréquentés Les meubles réfrigérés Polar Série C sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements moins exigeants. Choisissez Polar Série C pour le stockage général et lorsque vous ne prévoyez pas d'ouvrir votre meuble trop souvent. La gamme Série C fonctionne dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32 ° C. A quelle température cette armoire positive conserve-t-elle son contenu ? La plage de températures de l'armoire Polar série C se situe entre 2°C et 5°C, garantissant ainsi la fraîcheur des aliments. Grâce à l'isolation de 60 mm, ces températures peuvent être maintenues jusqu'à une température ambiante de 32°C, ce qui est indispensable du fait des températures élevées dans les cuisines professionnelles. Cette armoire positive est-elle économe en énergie ? Grâce à une isolation de 60 mm et à des contrôles de température numériques, ce congélateur permettra aux cuisines professionnelles de réaliser des économies d'énergie. Cette armoire peut-elle être utilisée dans les cuisines professionnelles ? Cette armoire positive est facile à nettoyer grâce à sa finition en acier inoxydable et ses joints amovibles, ce qui permet de gagner du temps dans les cuisines professionnelles. Les dimensions et les roulettes arrière du réfrigérateur facilitent également le stockage et la manœuvrabilité dans les environnement

1424,00 € HT -31% 982,56 € HT

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Armoire à boissons

Armoire réfrigérée 2 portes vitrées à charnières avec caisson lumineux Polar Série G 950L

2039,00 € HT -31% 1406,91 € HT

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Armoire réfrigérée négative

Armoire réfrigérée négative inox Polar Série C 600L

L'armoire négative Polar série C est compatible GN 2/1 et possède des roulettes à l'arrière pour une meilleure manoeuvrabilité. Sans CFC. Avec une capacité de stockage impressionnante de 469 litres, vous bénéficiez de beaucoup d'espace sur les six étagères fixes pour tous vos ingrédients surgelés. L'armoire est facilement contrôlée par un thermostat numérique précis, qui affiche également une lecture constante de la température interne. La porte robuste est verrouillable et dispose d'un joint amovible, ajoutant à la sécurité globale, l'hygiène et la fiabilité du congélateur. Les meubles réfrigérés Polar Série C sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements moins exigeants. Choisissez Polar Série C pour le stockage général et lorsque vous ne prévoyez pas d'ouvrir votre meuble trop souvent. La gamme Série C fonctionne dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32 ° C. Cette armoire négative est-elle économe en énergie ? Avec une note d'efficacité énergétique de B, l'armoire négative Polar série C se situe à l'extrémité supérieure de l'échelle d'efficacité énergétique. Grâce à une isolation de 60 mm et à des contrôles de température numériques, ce congélateur permettra aux cuisines professionnelles de réaliser des économies d'énergie. Est-elle facile à nettoyer ? Le joint et les étagères de cette armoire positive peuvent être retirés, ce qui permet de les nettoyer séparément. L'extérieur et l'intérieur en acier inoxydable sont également faciles à nettoyer et font gagner un temps précieux dans les environnements de restauration professionnelle. Est-elle facile à stocker dans des cuisines professionnelles ? Cette armoire négative a une capacité globale de 469 litres, tout en ayant des dimensions relativement petites, ce qui signifie qu'elle est compacte et peut facilement être stockée dans les cuisines professionnelles. Les roulettes arrière fixes situées au bas du réfrigérateur permettent également de le dép

1559,00 € HT -31% 1075,71 € HT

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