Table réfrigérée 3 portes avec dosseret 417L Polar Série U

Table réfrigérée positive professionnelle Polar série U en acier inoxydable offrant un plan de travail pratique. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps et affichage digital. Equipé de roulettes verrouillables pour une plus grande manoeuvrabilité. Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C. Cette table réfrigérée positive peut-elle accepter des bacs GN sans utiliser d'étagères ? Oui, les étagères peuvent être retirées et facilement remplacées par des bacs GN 1/1 si nécessaire. Des bacs GN supplémentaires peuvent être ajoutés en prévoyant des supports d'étagères supplémentaires (vendus séparément). Pouvez-vous poser des appareils sur le plan de travail ? Des équipements de restauration légers tels que des batteurs ou des machines à emballer sous-vide peuvent être posés sur le plan de travail. Il n'est pas recommandé d'utiliser des équipements lourds ou des unités générant de la chaleur. Le refroidissement est-il assisté par ventilateur ? Oui, la table réfrigérée positive Polar bénéficie d'un retour rapide en température grâce à un système de réfrigération puissant assisté par ventilateur.