Boîte isotherme pour pizza ou gâteaux ou pour bacs gastronorme au format GN 2/3. Surface structurée très robuste, couvercle à fermeture hermétique et grandes poignées encastrées. La boîte Thermo Future Box est en polypropylène expansé EPP. Le matériau est très durable, léger, résistant au lave-vaisselle et possède de grandes capacités d'isolation de - 40 °C à + 120 °C. Thermo Future Box est réutilisable, 100% recyclable et est bénéfique pour l'environnement.
Boîte isotherme pour le transport des aliments des boulangeries ou boucheries, adaptée aux bacs gerbables, moules à pâtisserie ou plateaux de 60 x 40 cm. La boîte Thermo Future est en polypropylène expansé EPP. Le matériau est très durable, léger, résistant au lave-vaisselle et possède les meilleurs attributs d'isolation de - 40 °C à + 120 °C. La boîte Thermo Future est réutilisable, 100% recyclable et est bénéfique pour l'environnement.
Format pâtisserie pour empiler des réceptacles, des bacs ou moules à gâteaux. Plus solide et plus hygiénique que le polystyrène, le polypropylène expansé (EPP) est une matière synthétique très solide et ultra légère qui résiste parfaitement aux variations de température. Boite isotherme offrant une excellente isolation de-40C à +120 C. Une boîte pleine perd en moyenne 2 à 3°C par heure. Fourni vide sans le bac orange.
Le conteneur isotherme SALTO GN1/1 - 15 litres a été conçu pour le transport à température dirigée de produits chauds, frais ou congelés. Son utilisation est spécialement dédiée aux traiteurs souhaitant compartimenter leurs préparations. Les box sont empilables les uns sur les autres et le box du dessus sert de couvercle au box du dessous.
Ses poignées ergonomiques et son poids ultra léger vous facilite la chaine du froid ou du chaud dont vous avez besoin. Doté d'excellentes performances thermiques avec une approche économique avantageuse. Lavage au lave-vaisselle professionnel jusqu'à 90°C, normes HACCP.
Le conteneur isotherme SALTO GN1/1 - 21 litres a été conçu pour le transport à température dirigée de produits chauds, frais, froids ou congelés. Son utilisation est spécialement dédiée aux traiteurs souhaitant compartimenter leurs préparations. Les box sont empilables les uns sur les autres et le box du dessus sert de couvercle au box du dessous.
Ses poignées ergonomiques et son poids ultra léger vous facilite la chaine du froid ou du chaud dont vous avez besoin. Doté d'excellentes performances thermiques avec une approche économique avantageuse. Lavage au lave-vaisselle professionnel jusqu'à 90°C, normes HACCP.
Gardez vos aliments au chaud plus longtemps avec ce Thermobox Eco (21L).
Boîte isotherme GN1/1 robuste et légère en polypropylène expansé pour l'isolation et le transport des aliments.
Peut être utilisée avec des aliments chauds, froids et frais. Dispose de poignées ergonomiques pour la sécurité et le confort. Des plaques eutectiques et intermédiaires de refroidissement (vendues séparément) peuvent être inserées dans les thermobox pour conserver les aliments au frais encore plus longtemps. Si la boîte est pleine elle perdra en moyenne 2 à 3°C par heure.
La boîte va au lave-vaisselle, vous faisant gagner du temps sur le lavage manuel et simplifiant vos procédures de nettoyage.
Adaptée aux bacs GN jusqu'à 100 mm de hauteur ou à des combinaisons, ce conteneur indispensable est une solution pratique pour conserver les aliments au chaud plus longtemps.
Pour un transport simple et rapide des boîtes THERMO FUTURE GN 1/1 et de tous les bacs gerbables de dimensions extérieures 60 x 40 cm. Ce chariot de transport est très robuste avec un cadre en ABS résistant aux chocs et des roues en plastique de haute qualité (PP). Le chariot est équipé de deux roulettes fixes et deux pivotantes. Ce chariot a une capacité de charge de 250 kg. Le poids est de 3,5 kg.
Gardez les aliments au chaud ou au frais plus longtemps avec ce chargeur frontal GN Thermobox (93L).
Thermo Future Box a créé une gamme de conteneurs robustes et légers offrant une solution pour isoler et transporter les aliments.
Le conteneur isotherme GN 1/1 - 93 litres permet le transport d'aliments chauds, frais, froids et surgelés en toute sécurité.
Il convient pour les bacs gastro GN1/1, GN1/2 et GN1/3. Il comporte 12 rails de guidage espacés de 32 mm ainsi qu'un logement pour des plaques eutectiques GN1/1.
Poignée de préhension sur tout le contour, ce qui facilite les passages de portes. La fermeture est assurée par une porte à charnières avec des
fermetures métalliques. Prévu pour l'empilement. Une fois plein le conteneur perd en moyenne 2 à 3°C par heure. Compatible lave-vaisselle.
Gaufrier de qualité professionnelle avec deux plaques permettant de préparer 4 gaufres parfaites par plaque (dimensions des gaufres 152(l) x 10(ép)mm. Plaques à revêtement Teflon pour une utilisation et un nettoyage rapide et facile. Commandes indépendantes des plaques afin d'économiser l'énergie.
Grille-pains polyvalents et élégants disponibles en trois couleurs différentes. Le bouton de sélection vous permet d'utiliser uniquement les emplacements dont vous avez besoin, tandis qu'une minuterie garantit un résultat parfait. Eléments de chauffe Pro-Heat faciles à changer.
Le grille-pain 4 tranches Dualit 40352 très élégant est spécialement conçu pour un usage professionnel quotidien. Exceptionnellement polyvalent, le grille-pain vous permet de cuisiner, décongeler ou réchauffer rapidement jusqu'à quatre tranches de pain à la fois, tout en offrant une fonctionnalité d'« aperçu » rapide afin de surveiller le processus de cuisson. Les éléments ProHeat sont à la fois puissants et durables, offrant une cuisson uniforme des deux côtés du pain.
Le Dualit comprend une minuterie et un sélecteur de fentes, ce qui signifie que vous pouvez cuisiner avec précision deux ou quatre tranches à la fois, tandis que la construction robuste en acier inoxydable est à la fois attrayante et facile à nettoyer.
Attention : pour des résultats homogènes, utilisez toujours deux ou quatre des fentes du grille-pain. L'utilisation d'une ou trois des fentes peut entraîner une cuisson inégale du pain.
Grille-pain polyvalent et élégant avec corps entièrement métallique et finitions en aluminium résistant. Le sélecteur de tranches permet d'économiser de l'énergie. La fonction de décongélation, le ramasse-miettes dissimulé et le levier d'éjection pour vérifier le brunissage en font un appareil facile et agréable à utiliser. Fentes extra large (28mm).
Longueur cordon d'alimentation 90cm.
Grille-pain polyvalent et élégant avec corps entièrement métallique et finitions en aluminium résistant. Le sélecteur de tranches permet d'économiser de l'énergie. La fonction de décongélation, le ramasse-miettes dissimulé et le levier d'éjection pour vérifier le brunissage en font un appareil facile et agréable à utiliser. Fentes extra large (28mm).
Longueur cordon d'alimentation 90cm.
Grille-pain avec contrôleur électronique pour maintenir un brunissement constant du pain et positionner les double-fentes au bon niveau. Le contrôle indépendant des fentes en fait un grille-pain parfait pour les buffet de petit déjeuner. Eléments de chauffe faciles à changer.
Des plaques de refroidissement (vendues séparément) peuvent être inserées dans les thermobox pour conserver les aliments au frais encore plus longtemps. Placez la plaque eutectique dans l'intermédiaire de refroidissement afin de la maintenir en place et répartir le froid. Si la boîte est pleine elle perdra en moyenne 2 à 3°C par heure.
Appareil de service au design accrocheur pour vos soupes, plats en sauce et autres, cette marmite à soupe Dualit permet de présenter directement vos spécialités aux clients et de les conserver à température, prêtes à servir. Léger et portable, cet article est idéal pour la restauration mobile et événementielle où l'emplacement change régulièrement. Cette marmite est tout aussi pratique pour conserver votre soupe au chaud en cuisine. Le coupe-circuit thermique évite que la cuve soit endommagée en cas de fonctionnement à vide, et la finition noire satinée permet d'attirer l'oeil des clients.
Plaque eutectique froide pour Thermobox. Accumulateur de froid nécessaire pour la maîtrise de votre chaîne du froid autonome en toutes circonstances. Placez la plaque eutectique dans l'intermédiaire de refroidissement DL989 (vendu séparément) afin de la maintenir en place et répartir le froid. Si la boîte est pleine elle perdra en moyenne 2 à 3°C par heure.
Plaque eutectique chaude pour Thermobox. Les Hot Packs contiennent un gel qui garantit une puissance calorifique prolongée. Ils gardent au chaud les aliments chauds pendant le transport dans les boîtes isothermes.
Conteneur isotherme EPP à chargement frontal pour GN 1/1, GN 1/2 ou GN 1/3. Pour une livraison sûre des aliments contenus dans des récipients GN. Possède 9 guides de rails pour l'insertion des conteneurs. Ceux-ci peuvent également être utilisés pour les plaques eutectiques chaudes ou froides. Le conteneur thermobox est en polypropylène expansé EPP d'une grande durabilité et bénéficie d'une excellente isolation de - 40 °C à + 120 °C. Ce conteneur à chargement frontal peut être utilisé pour les aliments chauds ou froids. Il est léger, robuste et bien agencé avec des bords de préhension pratiques sur 3 côtés et une porte à charnière.
Très durable, pratique et fiable, le toaster Dualit 2 x 2 Combi 4 Slice combine la fonctionnalité et la flexibilité d'un toaster standard et d'un toaster sandwich en un seul appareil très polyvalent.
Fabriqué au Royaume-Uni pour un usage professionnel, le grille-pain Dualit est doté de fentes extra-larges de 28 mm pour accueillir un pain plus épais, ainsi que de commandes individuelles pour chaque fente, parfaites pour réduire les coûts d'exploitation. En ne chauffant les fentes que lorsque c'est nécessaire, vous réduisez la consommation d'énergie et l'usure des éléments qui ne sont pas nécessaires à ce moment-là.
Les performances de cuisson sont excellentes. Grâce à la minuterie intégrée et au levier d'ouverture et de fermeture, il est facile d'obtenir des toasts toujours bien cuits. Le Dualit est également facile à nettoyer grâce à son couvercle hygiénique en acier inoxydable qui, avec les éléments brevetés ProHeat, est remplaçable, rendant le grille-pain Dualit incroyablement durable. Un grille-pain de qualité supérieure fabriqué au Royaume-Uni.
Le toaster à sandwichs Dualit prépare deux sandwichs ou croque-monsieur en même temps mais chaque compartiment peut s'utiliser aussi individuellement grâce à deux interrupteurs et deux thermostats. Profond et aux bords bien scellé, n'attache pas grâce à deux couches de revêtement anti-adhésif ! Entretien facile grâce à sa zone de débordement.
Faire de délicieux sandwichs dorés, rien de plus facile avec le toaster 73002 Dualit. Grâce aux plaques revêtues de téflon et résistances puissantes, l'appareil garantit une cuisson uniforme et un retrait facile du pain.
La plaque ronde accepter des tranches de pain standard carrées de 12cm. Une fois la plaque supérieure abaissée, le toaster à sandwich grille doucement et scelle la garniture dans le toast, faisant fondre le fromage et dorant parfaitement le pain. Selon la garniture, la cuisson prend environ 90 secondes, le Dualit est donc parfait pour cuisiner à la demande.
En plus des sandwichs cet appareil peut également griller le pain, les brioches et viennoiseries des deux côtés. Les boutons de commandes individuelles permettent de faire griller un sandwich ou autre à tout moment sans attendre que le précédent soit prêt.
Le grille-pain à convoyeur Dualit est facile à utiliser, rapide à chauffer et peut facilement gérer les services de petit-déjeuner affluents. Le grille-pain à convoyeur deux tranches fonctionne parfaitement pour les grands établissements de restauration, produisant jusqu'à 560 tranches de pain blanc ou 1 200 tranches de pain plus mince par heure. Le grille-pain à convoyeur est suffisamment polyvalent pour griller du pain ainsi que des bagels et autres petits pains en éteignant la résistance supérieure. Le grille-pain à convoyeur est également doté d'une rampe pour garantir que les toasts, bagels et petits pains sont éjectés en douceur et d'une protection anti-sabotage afin que le bouton de réglage du toaster ne puisse pas être modifié lors du service.
