Conservez toute la saveur et la valeur nutritionnelle de vos aliments lorsque vous utilisez une machine sous vide Clifton. Simple à utiliser et à entretenir, cette machine rend les viandes, les poissons et les légumes aussi délicieux et tendres que possible tout étant très simple à utiliser. La machine est équipée de fonctions pratiques pour vous aider, ainsi qu'une fonction de sécurité pour éviter les dommages causés par une chauffe à sec de la cuve, un panneau de commande accessible facile à nettoyer et un robinet de vidange pour vider facilement l'appareil une fois que vous avez terminé.
Cette caisse de présentation en acacia convient aux fruits, aux snacks et aux confiseries pour donner une impression de "fraîcheur", idéale pour les restaurants et les pubs qui souhaitent créer une ambiance rustique
Cette corbeille est en bois de couleur foncée (acacia) et peut être utilisée pour le service ou comme corbeille à pain. Elle possède deux poignées arrondies pour faciliter le transport.
Pince très robuste en acier inoxydable hygiénique de haute qualité. Spécialement conçue pour aider à la préparation, au dressage et à la présentation de toutes sortes de plats. Les micro pinces sont un plus indéniable pour la pâtisserie, permettant au chef de travailler du chocolat à température ambiante sans le toucher. Egalement idéales pour les tâches complexes tels que l'artisanat du sucre et le travail du sucre chaud.
Panier à condiments en bois d'acacia de couleur plus foncée ou panier de table avec deux compartiments et une poignée de transport en forme de barre, idéal pour contenir et servir des bouteilles de sauces à table.
La pince chef est un ustensile essentiel de toute cuisine professionnelle qui vous aidera pour la cuisson, le dressage et la présentation des aliments. La forme incurvée spécialement conçue permet d'être au plus près de l'assiette et donc une plus grande exactitude et précision lors du dressage. Parfait pour aider les chefs lors de l'assemblage de compositions complexes et le dressage d'aliments.
Cette grande pince chef est un ustensile essentiel de toute cuisine professionnelle qui vous aidera pour la cuisson, le dressage et la présentation des aliments. La forme incurvée spécialement conçue permet d'être au plus près de l'assiette et donc une plus grande exactitude et précision lors du dressage. Parfait pour aider les chefs lors du dressage des plats avec des fines herbes ou des produits délicats.
Pince très robuste en acier inoxydable hygiénique de haute qualité. Spécialement conçue pour aider à la préparation, au dressage et à la présentation de toutes sortes de plats. Ces pinces sont plus faciles à manipuler que des pinces classiques, vous permettant plus de contrôle lors de l'utilisation. Elles peuvent aider à retourner les aliments ou même les sortir des sacs lors de la cuisson sous vide.
Elément essentiel dans toute cuisine, cette planche à découper élégante est fabriquée en bois, hêtre certifié contact alimentaire, de haute qualité. Parfait pour couper toutes sortes d'aliments, le bois est non seulement durable, mais réduit également l'impact sur les lames, ce qui signifie que vos lames de couteaux conserveront leur tranchant plus longtemps. Possède des rainures permettant de placer les doigts pour faciliter la préhension.
Planche en acacia et ardoise avec support pour une présentation rustique des promotions, numéros de table ou réservations. S'utilise avec les feutres craie ou la craie classique. S'efface avec un chiffon humide ou le nettoyant spécifique (Y994).
Un élévateur polyvalent 2 en 1 qui permet de tenir les menus et d'élever les étalages de nourriture. Fabriqué en bois d'acacia, il ne s'envolera pas au vent - idéal si vous proposez des places assises en plein air. Fabriqué à 100 % en bois d'acacia, il est durable, résistant aux intempéries et aux fissures, contrairement à de nombreux autres bois.
Rangement de table en acacia pour disposer les condiments, bouteilles de sauce et couverts sur la table. La face en ardoise permet d'inscrire les numéros de table, réservations ou promotions avec un feutre craie (vendu séparément).