Conservez toute la saveur et la valeur nutritionnelle de vos aliments lorsque vous utilisez une machine sous vide Clifton. Simple à utiliser et à entretenir, cette machine rend les viandes, les poissons et les légumes aussi délicieux et tendres que possible tout étant très simple à utiliser. La machine est équipée de fonctions pratiques pour vous aider, ainsi qu'une fonction de sécurité pour éviter les dommages causés par une chauffe à sec de la cuve, un panneau de commande accessible facile à nettoyer et un robinet de vidange pour vider facilement l'appareil une fois que vous avez terminé.
Pince très robuste en acier inoxydable hygiénique de haute qualité. Spécialement conçue pour aider à la préparation, au dressage et à la présentation de toutes sortes de plats. Les micro pinces sont un plus indéniable pour la pâtisserie, permettant au chef de travailler du chocolat à température ambiante sans le toucher. Egalement idéales pour les tâches complexes tels que l'artisanat du sucre et le travail du sucre chaud.
Lot de 100 pansements bleus lavables, hypoallergéniques et agréable à porter. Les pansements sont également très visibles, nécessaire dans les industries de la préparation alimentaire et de la restauration. La loi sur la sécurité alimentaire stipule que la contamination de toute sorte est une infraction, de sorte que la détectabilité visuelle et métallique de ces pansements est indispensable.
Ces pansements de couleur bleue, résistants à l'eau et sans latex sont parfaits pour les établissements de restauration car extrêmement visibles parmi les aliments. Ils sont largement utilisés dans les zones de préparation alimentaire, sandwicheries, boulangeries et l'industrie alimentaire car le bleu n'est pas une couleur naturelle d'aliment,.
Assortiment de différentes tailles et formes de pansements sans latex pour tout type de coupure et éraflure. Boîtes de 100 pansements stériles enveloppés - 6 tailles par boîte.
La pince chef est un ustensile essentiel de toute cuisine professionnelle qui vous aidera pour la cuisson, le dressage et la présentation des aliments. La forme incurvée spécialement conçue permet d'être au plus près de l'assiette et donc une plus grande exactitude et précision lors du dressage. Parfait pour aider les chefs lors de l'assemblage de compositions complexes et le dressage d'aliments.
Cette grande pince chef est un ustensile essentiel de toute cuisine professionnelle qui vous aidera pour la cuisson, le dressage et la présentation des aliments. La forme incurvée spécialement conçue permet d'être au plus près de l'assiette et donc une plus grande exactitude et précision lors du dressage. Parfait pour aider les chefs lors du dressage des plats avec des fines herbes ou des produits délicats.
Pince très robuste en acier inoxydable hygiénique de haute qualité. Spécialement conçue pour aider à la préparation, au dressage et à la présentation de toutes sortes de plats. Ces pinces sont plus faciles à manipuler que des pinces classiques, vous permettant plus de contrôle lors de l'utilisation. Elles peuvent aider à retourner les aliments ou même les sortir des sacs lors de la cuisson sous vide.