Ce modèle compact développant 1800 W garantit des performances tout en puissance pour préparer quelques portions rapides. Durable et compact, il convient idéalement pour un usage dans un environnement professionnel. La méthode unique qu'il utilise pour répartir l'énergie lui permet d'obtenir un résultat homogène supérieur qui élimine les points brûlants ou froids résiduels. Il est conçu pour satisfaire aux exigences et à la cadence intensive des cuisines les plus affairées. Pour gagner du temps, vous pouvez pré-enregistrer les programmes de cuisson correspondant à vos spécialités.
La cuisson, le réchauffage et la décongélation sont facilités et accélérés par le micro-ondes grande capacité Menumaster RCS511DSE. Avec une capacité interne généreuse de 34 litres, le Menumaster offre beaucoup d'espace pour les grands plats ou plusieurs petits récipients, tout en étant suffisamment compact pour les cuisines commerciales à l'espace limité.
Très efficace, le four à micro-ondes Menumaster est doté de commandes à cadran simples - un moyen convivial de régler rapidement la température et de commencer à cuisiner rapidement. Le Menumaster comprend également des fonctions supplémentaires utiles pour rationaliser le processus de cuisson, telles que le contrôle de la température par simple pression d'une touche et une porte ergonomique à ouverture facile.
De fonctionnement plus rapide et de plus grande qualité que ses équivalents domestiques, ce micro-ondes pour utilisation peu intensive Menumaster conviendra parfaitement dans les environnements en libre-service. Ce modèle est conçu pour être aussi convivial que possible afin d'être utilisé directement par les clients sans avoir besoin de l'aide du personnel. En effet, l'utilisation se résume à une commande manuelle simple pour définir les paramètres de temps et de cuisson. La porte en verre trempé et l'éclairage intérieur assurent une bonne visibilité sur le contenu, tandis que la grande capacité de 23 litres peut loger facilement un plat 35cm pour un réchauffage rapide.
La cuisson, le réchauffage et la décongélation sont facilités et accélérés par le micro-ondes programmable grande capacité Menumaster RCS511TS. Avec une capacité interne généreuse de 34 litres, le Menumaster offre beaucoup d'espace pour les grands plats ou plusieurs petits récipients, tout en étant suffisamment compact pour les cuisines commerciales à l'espace limité.
Très efficace, le micro-ondes Menumaster est doté de la fonction x2, une fonction pratique qui fait les calculs à votre place, en ajustant automatiquement les temps de cuisson s'il y a plus d'un seul récipient dans le micro-ondes. Le Menumaster comprend également des fonctions supplémentaires utiles pour rationaliser le processus de cuisson, telles que le démarrage par touche unique et une porte simple et ergonomique à ouverture facile.
Micro-ondes très pratique dans les environnements en libre-service grâce à sa grande capacité de 23 litres, son panneau de commande tactile pouvant enregistrer jusqu'à 20 programmes de cuisson et ses 5 niveaux de puissance. Pour une utilisation commerciale peu intensive.
Finition intérieure : Epoxy- Finition extérieure : Inox- Doté d'une minuterie dégressive de 10 mn avec voyant LED- Signal sonore en fin de programme- Minuterie remise à zéro lors de l'ouverture de la porte en cours de fonctionnement- Equipé en série de touches lisibles en braille.
Thermomètre haute précision rapide et compact. Une façon élégante et pratique pour vérifier les températures de -40 ° C à +125 ° C. Grand écran LCD pour une lecture facile. Nécessite 2 pilles AA (vendues séparément).
Fonctionnelle, précise et abordable, la sonde de pénétration Comark C20 de haute qualité est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale. Avec une plage de température allant de -39,9 °C à +110 °C, la sonde peut être utilisée pour obtenir des relevés sur les ingrédients congelés et cuits, garantissant que vos aliments sont toujours à la bonne température. Cette sonde polyvalente peut également être utilisée pour enregistrer la température des liquides et des semi-solides, ainsi que la température centrale des joints de viande et d'autres solides. Le thermomètre est vendu séparément
Garantir une préparation hygiénique avec le thermomètre Comark C20. Doté de la protection anti-microbienne BioCote®, le thermomètre vous offre une protection durable contre les bactéries, ce qui vous aide à le garder hygiénique et sûr à l'usage. Conçu pour une précision optimale, le thermomètre offre des lectures précises en un rien de temps pour vous assurer une préparation hygiénique des aliments. Doté d'une fonction d'arrêt automatique, le thermomètre dure également plus longtemps, ce qui vous permet d'économiser sur le remplacement des piles. Ce thermomètre a une plage de température de -40 à +125°C (-40 à +257°F). Précision : ±0,5°C
NB : sonde vendue séparément (code F321)
Assurez vous que vos aliments sont parfaitement cuits avec le thermomètre numérique Comark. Conçue pour une vitesse et une précision optimales, cette cuisine essentielle vous donne des relevés précis en quelques secondes, vous aidant à préparer les aliments en toute sécurité pour éviter les intoxications alimentaires. Le thermomètre est également résistant à l'eau, ce qui lui permet de mesurer la température de l'eau, des boissons chaudes et des aliments à base d'eau sans les endommager. Doté d'un grand écran LCD et d'une interface intuitive, l'ustensile est également incroyablement simple et facile à utiliser, vous donnant des résultats précis avec un minimum d'effort. Résistant à l'eau et doté d'un grand écran LCD facile à lire, cet outil est adapté à une utilisation quotidienne dans n'importe quelle cuisine :
Peut être utilisé à l'intérieur du lave-vaisselle pour contrôler si la température du cycle est correcte, sert également à contrôler la température des aliments. Offre une protection anti-microbienne BioCote® et une plage de température de -20°C à +200°C.
Thermomètre de poche infrarouge avec écran LCD rétro-éclairé qui mesure la température des aliments en surface. Rapide, pratique, sûr et facile à utiliser. Plage de température de -30°C à +200°C (affichage en °C ou ° F). Utiliser le point laser pour identifier la zone cible et la fonction de maintien mémorise la donnée affichée.