La partie supérieure du calot en matière CoolVent permet la circulation de l'air pour une agréable sensation de fraîcheur. Taille unique. Fermeture velcro réglable.
La partie supérieure du calot en matière CoolVent permet la circulation de l'air pour une agréable sensation de fraîcheur. Taille unique. Fermeture velcro réglable.
Le calot Cool Vent Chefworks permet la circulation de l'air pour une agréable sensation de fraîcheur en cuisine. Taille unique grâce à sa fermeture réglable par velcro.
La partie supérieure du calot en matière CoolVent permet la circulation de l'air pour une agréable sensation de fraîcheur. Taille unique. Fermeture velcro réglable à l'arrière permettant d'ajuster parfaitement la casquette à votre tête.
La partie supérieure du calot en matière CoolVent permet la circulation de l'air pour une agréable sensation de fraîcheur. Taille unique. Fermeture velcro réglable.
La partie supérieure du calot en matière CoolVent permet la circulation de l'air pour une agréable sensation de fraîcheur. Taille unique. Fermeture velcro réglable.
Le tissu révolutionnaire Coolvent éloigne l'humidité tout en permettant à l'air frais de circuler pour aider à l'évaporation et vous laisser une sensation de confort. Boucle réglable pour un ajustement parfait. Taille unique.
Le tissu révolutionnaire Coolvent éloigne l'humidité tout en permettant à l'air frais de circuler pour aider à l'évaporation et vous laisser une sensation de confort. Boucle réglable pour un ajustement parfait. Taille unique.
Le tissu révolutionnaire Coolvent éloigne l'humidité tout en permettant à l'air frais de circuler pour aider à l'évaporation et vous laisser une sensation de confort. Boucle réglable pour un ajustement parfait. Taille unique.
Le tissu révolutionnaire Coolvent éloigne l'humidité tout en permettant à l'air frais de circuler pour aider à l'évaporation et vous laisser une sensation de confort. Boucle réglable pour un ajustement parfait. Taille unique.
Casquette trendy, alternative aux couvre-chefs traditionnels. En coton sergé spandex (fibre synthétique élastique) avec bandeau intérieur. Disponible en 2 tailles (S/M et L).
Conçus pour le formage à froid et le montage de desserts, ces cercles ronds d'une hauteur de 4,5cm sont parfaits pour la réalisation d'entremets à base de mousse ou de crème comme les Fraisiers, les Forêts Noires. Avec leur soudure extérieure, les cercles ont une étanchéité maximale et les entremets ne présentent aucun défaut.
Cercle rond avec des bords droits de 6 cm de hauteur, idéal pour la réalisation de vacherins. Avec leur soudure extérieure, les cercles ont une étanchéité maximale et les entremets ne présentent aucun défaut.
Ce cercle carré possède des angles vifs et a une hauteur de 2cm, ce qui le rend idéal pour la réalisation des tartes et des quiches. Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.
Chemise à manches courtes noire pour femmes conçue avec des panneaux Cool Vent sous les bras et sur les côtés pour apporter une meilleure respirabilité. Cette technologie de ventilation à double sens permet de rester frais et dispo toute la journée.
Assortissez cette nouvelle gamme élégante d'uniformes pour définir le look idéal pour votre entreprise. Toutes les couleurs des chemises et des cravates de cette gamme s'accordent pour offrir une gamme polyvalente, distinguée et variée.
Chemises à manches courtes en jean noir de Chef Works 100% coton, légères, confortables et faciles à laver. Idéales pour les professionnels de la restauration en cuisine ou en salle.
Chemise pour homme Uniform Works en polyester-coton, à fines rayures. Bénéficie de boutons pour un ajustement confortable au niveau des poignets et d'un col avec baleines intégrées pour conserver un aspect élégant et impecable tout au long de la journée, jusqu'au soir.
Chemise blanche unisexe à manches longues de la marque ChefWorks. Assortissez cette gamme élégante d'uniformes pour définir le look idéal pour votre entreprise. Toutes les couleurs des chemises et des cravates de cette gamme s'accordent pour offrir une gamme polyvalente, distinguée et variée.
La chemise en jean bleu de Chef Works est le petit plus pratique à tout uniforme de personnel. Conçue en coton effiloché léger, cette chemise à manches courtes est confortable et durable, et donc idéale pour la salle et la cuisine.
Besoin de conseils sur le choix de la taille qui vous convient ? Cliquez sur l'onglet "guide de taille produit" pour plus d'informations.
Le fer est un matériau minéral naturel. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour réaliser des crêpes, pancakes mais aussi pour saisir, dorer et griller vos aliments. Compatible induction. Devient antiadhésive après un culottage.
Fabriqué en polyamide et renforcé avec de la fibre de verre pour une qualité durable, ce jeu de cutters est idéal pour tous les types de cuisine, qu'elle soit professionnelle ou domestique. Idéales pour les restaurants et les boulangeries, elles sont l'outil parfait pour la confection de biscuits, de gâteaux et la découpe de glaçage pour les décorations. Cet ensemble est composé de neuf cercles de tailles différentes avec des bords lisses pour une finition lisse
Pratique, l'entonnoir à piston est simple d'utilisation : dosage et contrôle du débit à l'aide du pouce. Débit également régulé par 3 douilles (dont 1 intégrée à l'entonnoir) de 3 diamètres (ø 4, 6 et 8 mm). Passe entièrement au lave-vaisselle.
Mandoline avec contrôle de rotation du poussoir et rampe revêtue pour une meilleure glisse. Pieds stables en acier inoxydable. Possède une lame double horizontale et 6 peignes à julienne. Poussoir rond en inox brossé avec système de contrôle de rotation pour une coupe facile et régulière des cubes et losanges.Revêtement spécial pro glisse sur la rampe. Améliore considérablement le glissing même pour les produits secs.
Entonnoir à piston professionnel en acier inoxydable pour servir de petites quantités de sauce ou de crème. Fourni avec un support anti-dérapant et une buse de 7mm(dia). Passe au lave-vaisselle.
Moules à tarte carrés en acier revêtu, bords cannelés et fond amovible pour un démoulage très facile. Excellents résultats de cuisson grâce à l¿acier. Lavage classique à la main (éponge non abrasive).
Moule à tarte en acier revêtu, bords cannelés et fond amovible pour un démoulage très facile. De forme rectangulaire, il est parfait pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches au design original. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié.
Les micro-bulles dans ce moule en silicone polyvalent assurent une cuisson uniforme de vos pâtisseries. Le haut transfert de chaleur aide à caraméliser les jus dans les aliments pour un meilleur goût, tandis que la conception durable en silicone antiadhésif Elastomoule vous permet de retirer facilement les aliments du moule. Bords parfaitement arrondis; ce moule est un incontournable de la cuisine. Résiste à des températures comprises entre -40°C et 280°C - Passe au congélateur et au four.
Offrant confort, durabilité et une coupe élégante, le pantalon de cuisine pour femmes Chef Works est le complément parfait à toute tenue de restauration professionnelle.
Ce pantalon femme Chef Works (L) a été conçu pour offrir confort et fonctionnalité. Spécialement conçu pour les dames, ce pantalon offre une coupe généreuse au niveau des hanches et une taille élastiquée avec cordon de serrage pour le confort et mettre en valeur la silhouette féminine. Les deux poches latérales et les deux poches arrière avec rabat sont pratiques et sûres.
Qu'est-ce que le polycoton ?
Le polycoton est un mélange de polyester et de coton, apportant les meilleures caractéristiques des deux matières pour fournir le tissu idéal pour les tenues de restauration professionnelle. Avec le confort du coton et la durabilité du polyester, le polycoton est parfait pour une utilisation dans les cuisines professionnelles.
Ce pantalon est-il confortable ?
Ce pantalon est spécialement conçu pour offrir un grand confort au niveau des hanches et sa taille plus étroite confère une coupe élégante. Le style ne se fait pas au détriment du confort, la taille élastiquée garantissant une grande liberté de mouvement.
Le nettoyage industriel est-il possible ?
Grâce à la durabilité du polycoton, le pantalon de cuisine pour femmes Chef Works peut être facilement lavé en machine ou blanchisserie industrielle. Cela économise un temps précieux dans les environnements de restauration professionnelle.
Ce pantalon baggy noir confortable et pratique de Chef Works comporte des inserts Cool Vent sur la couture latérale et à l'arrière du genou, ce qui est idéal pour une utilisation dans les cuisines chaudes. Ce pantalon de chef polyvalent peut être assorti à n'importe quel vêtement de travail, nouveau ou existant, pour compléter votre uniforme de chef. Disponible dans les tailles XS à XXL".
Les pantalons "easyfit" ont été traditionnellement conçus par Chef Works pour s'adapter aux hommes et aux femmes et offrir un confort tout au long de la journée dans la cuisine. Présenté dans un motif rayé noir et blanc, ce pantalon de chef peut être associé à votre blanc de chef pour créer un uniforme de chef classique. Des versions en polycoton revêtues de téflon sont également disponibles pour une protection supplémentaire contre les déversements".
Le pantalon de cuisine mixte Chef Works est le complément idéal à tout uniforme de restauration, en cuisine comme en salle.
Le pantalon de cuisine mixte noir de la gamme professionnelle Chef Works (L) est fabriqué à partir d'un tissu en polycoton UltraLux qui le rend extrêmement confortable, durable et facile à entretenir. Parfait pour le personnel de service, de bar et la brigade travaillant dans des environnements exigeants à un rythme soutenu. Le pantalon de cuisine est doté d'un cordon plat intégré et d'une taille élastiquée qui vous permettent de le porter confortablement pendant de longues périodes.
Ce pantalon peut-il être lavé en machine ?
Le pantalon de cuisine mixte noir de la gamme professionnelle Chef Works est fabriqué en polycoton durable, ce qui lui permet d'être lavé en machine ou blanchisserie industrielle sans subir de dommages. Permet d'économiser un temps précieux dans les cuisines professionnelles.
Ce pantalon a t-il des poches ?
Doté de deux poches latérales et de deux poches arrière, le pantalon de cuisine mixte gamme professionnelle Chef Works est incroyablement pratique pour les tenues de restauration professionnelle. Les poches permettent d'avoir les indispensables sur soi et de gagner du temps dans les environnements de restauration professionnelle.
En quoi est-il également pratique ?
Ce pantalon de cuisine mixte noir de la gamme professionnelle Chef Works possèdent des passants de ceinture, une braguette à fermeture éclair et une fermeture à bouton. Ce sont des plus pratiques pour une tenue de restauration professionnelle.
Le pantalon de cuisine cargo mixte slim Chef Works garantit durabilité et confort, complément idéal à toute tenue de restauration professionnelle.
Offrant confort et un style moderne, ce pantalon cargo (L) coupe slim est un vêtement de cuisine pratique et polyvalent. Convient pour le travail et une utilisation quotidienne. Les poches arrière sont dotées d'une fermeture velcro pour sécuriser les objets de valeur et les poches latérales sur les jambes sont de la taille idéale pour un téléphone portable.
À quoi sert un pantalon cargo ?
Le pantalon cargo offre une polyvalence et une utilisation fonctionnelle à celui qui le porte grâce notamment aux poches poches permettant de garder les essentiels à portée de main. Le pantalon cargo Chef Works est conçu avec des poches à fermeture velcro maintenant vos articles en sécurité dans vos poches.
Pourquoi porter un pantalon slim en cuisine ?
Le style de coupe que vous choisissez pour un pantalon est basé sur vos préférences personnelles. La coupe slim offre une apparence élégante et premium idéale pour améliorer la tenue de votre personnel.
Pourquoi du coton ?
Le coton est reconnu comme l'une des matières les plus confortables pour les vêtements. L'utilisation de cette matière garantit un confort incomparable, en particulier dans les cuisines professionnelles où règnent chaleur et stress. Il s'adapte parfaitement aux rigueurs d'une utilisation intensive.
Le fer est un matériau minéral naturel. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour saisir, dorer et griller. Compatible induction.
NB : Culottage nécessaire avant la première utilisation.
Cette poêle de 120 mm de diamètre De Buyer est fabriquée en tôle bleue résistante et durable distribuant la chaleur uniformément, ce qui vous permet d'obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Convient pour tous types de feux, sauf induction.
Cette poêle de 200 mm de diamètre De Buyer est fabriquée en tôle bleue résistante et durable distribuant la chaleur uniformément, ce qui vous permet d'obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Convient pour tous types de feux, sauf induction.
La poêle à poffertjes est parfaite pour cuire 16 poffertjes (mini-crêpes, spécialité hollandaise). Idéal pour réaliser des mini-blinis de 4 cm de diamètre. Ustensile indéformable Mineral B en fer lourd enduit de cire d'abeille : finition protectrice contre l'oxydation, facilite le culottage. Qualités antiadhésives améliorées dès la première utilisation. Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.
La poêle à frire en fer noir De Buyer Mineral B est fabriquée à partir de matériau 100% minéral naturel avec un fini protecteur à base de cire d'abeille biologique. La casserole nécessitera un nettoyage pour éliminer la cire d'abeille et l'assaisonnement avec de l'huile avant utilisation - ce processus lui donnera une finition antiadhésive, une finition durable et anti-arômes, vous aidant à obtenir des résultats de cuisson supérieurs. La poêle résistante est parfaite pour une utilisation dans en cuisine commerciale et professionnelle. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour saisir, dorer et griller. Compatible induction.
De Buyer profite d'une longue et fière réputation pour la fabrication de certaines des meilleures poêles professionnelles de l'industrie. La poêle en tôle bleue de 200 mm ne déroge pas à la règle, car il s'agit d'une véritable poêle professionnelle conçue pour les cuisines commerciales les plus exigeantes.
Conçue pour durer longtemps, cette poêle offre des performances impressionnantes, répartissant uniformément la chaleur sur toute sa surface pour vous aider à obtenir des résultats de cuisson parfaits. Que vous cuisiniez à l'électricité, au gaz ou sur un plan de cuisson solide, la poêle vous permet de saisir, de dorer et de frire superficiellement comme vous le souhaitez.
La poêle est également dotée d'un long manche riveté extra-fort, qui vous permet de la positionner facilement sur une plaque de cuisson ou directement à l'intérieur d'un four. La poignée est également dotée d'un trou de suspension pratique, permettant d'économiser de l'espace de rangement et de faciliter l'accès à la poêle.
Remarque : ne convient pas aux plaques à induction ni aux lave-vaisselle.
De Buyer profite d'une longue et fière réputation pour la fabrication de certaines des meilleures poêles professionnelles de l'industrie. La poêle en tôle bleue de 240 mm ne déroge pas à la règle, car il s'agit d'une véritable poêle professionnelle conçue pour les cuisines commerciales les plus exigeantes.
Conçue pour durer longtemps, cette poêle offre des performances impressionnantes, répartissant uniformément la chaleur sur toute sa surface pour vous aider à obtenir des résultats de cuisson parfaits. Que vous cuisiniez à l'électricité, au gaz ou sur un plan de cuisson solide, la poêle vous permet de saisir, de dorer et de frire superficiellement comme vous le souhaitez.
La poêle est également dotée d'un long manche riveté extra-fort, qui vous permet de la positionner facilement sur une plaque de cuisson ou directement à l'intérieur d'un four. La poignée est également dotée d'un trou de suspension pratique, permettant d'économiser de l'espace de rangement et de faciliter l'accès à la poêle.
Remarque : ne convient pas aux plaques à induction ni aux lave-vaisselle.
Aluminium moulé sous pression recouvert d'un revêtement anti-adhésif de haute qualité, idéal pour faire mijoter et le réchauffage. Caractéristiques supplémentaires forte époxy, poigné en acier inoxydable. Convient pour la cuisson par induction.
Aluminium moulé sous pression recouvert d'un revêtement anti-adhésif de haute qualité, idéal pour faire mijoter et le réchauffage. Caractéristiques supplémentaires forte époxy, poigné en acier inoxydable. Convient pour la cuisson par induction.
