La sorbetière est un accessoire pratique qui transforme votre mixeur en une machine à préparations glacées. Créez facilement des granités, des sorbets et des glaces.
Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels.
Graduations permettant une gestion facile des stocks.
Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets.
Les essais démontrent que les bacs GN en CamView (Sans BPA) conservent les produits à une température aussi basse que
les bacs en acier inoxydable.
Les bacs s'empilent facilement sans se coincer.Voir les accessoires pour les couvercles assortis.
Les bacs GN translucides en polypropylène (Sans BPA), conformes aux spécifications Gastronormes CEN EN 631-1, sont la solution économique pour le stockage des aliments. Parfaits pour les cuisines centrales et pour le transport dans des conteneurs isothermes Cambro, le polypropylène translucide offre une certaine visibilité du contenu et une grande résistance aux produits chimiques. L¿intérieur lisse et non-attachant garantit une meilleure efficacité et moins de gaspillage, tout en simplifiant le nettoyage en lave-vaisselle à haute température professionnel. Résiste aux températures comprises entre -40°C et 70°C. Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et buffets. L¿empilage de bacs offre un rangement peu encombrant.Voir les accessoires pour les couvercles assortis.
Les bacs GN translucides en polypropylène (Sans BPA), conformes aux spécifications Gastronormes CEN EN 631-1, sont la solution économique pour le stockage des aliments. Parfaits pour les cuisines centrales et pour le transport dans des conteneurs isothermes Cambro, le polypropylène translucide offre une certaine visibilité du contenu et une grande résistance aux produits chimiques. L¿intérieur lisse et non-attachant garantit une meilleure efficacité et moins de gaspillage, tout en simplifiant le nettoyage en lave-vaisselle à haute température professionnel. Résiste aux températures comprises entre -40°C et 70°C. Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et buffets. L¿empilage de bacs offre un rangement peu encombrant.Voir les accessoires pour les couvercles assortis.
Les bacs GN translucides en polypropylène (Sans BPA), conformes aux spécifications Gastronormes CEN EN 631-1, sont la solution économique pour le stockage des aliments. Parfaits pour les cuisines centrales et pour le transport dans des conteneurs isothermes Cambro, le polypropylène translucide offre une certaine visibilité du contenu et une grande résistance aux produits chimiques. L¿intérieur lisse et non-attachant garantit une meilleure efficacité et moins de gaspillage, tout en simplifiant le nettoyage en lave-vaisselle à haute température professionnel. Résiste aux températures comprises entre -40°C et 70°C. Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et buffets. L¿empilage de bacs offre un rangement peu encombrant.Voir les accessoires pour les couvercles assortis.
Ce bac GN Haute Température à poignées Cambro a été conçu dans un souci de commodité, de sécurité et d¿efficacité. Cette solution résistante aux températures élevées est adaptée à tous les conteneurs de maintien en température des plus grands fabricants, y compris les modèles avec accès d'un seul côté et les modèles ouverts de chaque côté. Idéal pour les menus de petits-déjeuners, les buffets et la restauration rapide, ce bac avec poignées renforcées et texturées assurent une prise en main sûre. La résistance aux températures comprises entre -40°C et 190°C assure le maintien d'une température constante tout en préservant plus longtemps les saveurs. Cette solution offre également une base plate pour optimiser le contact avec l¿élément chauffant. La poignée est dotée d¿orifices d¿écoulement qui assurent un nettoyage hygiénique et un séchage rapide. Le bac à hautes températures avec poignées assure la qualité et le standard Cambro en ce qui concerne la résistance aux températures élevées.Voir les accessoires pour les couvercles assortis.
Bac GN hautes températures Cambro bénéficiant d'une poignée texturée renforcée avec grip pour les doigts permettant une prise en toute sécurité. Permet une utilisation sûre jusqu'à 190 ° C, il peut donc contenir sans problème des résidus d'huile chaude. Les bacs hautes températures peuvent passer de la préparation au réfrigérateur, du four à la table de cuisson vapeur afin de réduire les manipulations inutiles et éviter l'utilisation de plusieurs autres récipients. Ils sont également parfaits pour la congélation, la cuisson et le réchauffage. Plage de températures de -40°C à 190°C. Compatibles micro-ondes. La base plate permet également une distribution uniforme de la chaleur pour aider à éliminer les points chauds et froids.Voir les accessoires pour les couvercles assortis.
Bac GN hautes températures Cambro bénéficiant d'une poignée texturée renforcée avec grip pour les doigts permettant une prise en toute sécurité. Permet une utilisation sûre jusqu'à 190 ° C, il peut donc contenir sans problème des résidus d'huile chaude. Les bacs hautes températures peuvent passer de la préparation au réfrigérateur, du four à la table de cuisson vapeur afin de réduire les manipulations inutiles et éviter l'utilisation de plusieurs autres récipients. Ils sont également parfaits pour la congélation, la cuisson et le réchauffage. Plage de températures de -40°C à 190°C. Compatibles micro-ondes. La base plate permet également une distribution uniforme de la chaleur pour aider à éliminer les points chauds et froids.Voir les accessoires pour les couvercles assortis.
Réduisez les manipulations et les coûts avec ce bac hautes températures qui peut aller de la table de préparation au réfrigérateur, puis au four, et aboutir à la table à bain-marie. La conception des bacs hautes températures est strictement conforme aux normes Gastronorm GN. Contrairement aux bacs inox, les bacs hautes températures peuvent être réchauffés et conserver la chaleur des aliments en toute sécurité. Parfaits pour les chariots chauffants, les tables à vapeur et les chauffe-plats. Ils sont également parfaits pour les chariots chauffants, les tables à bain-marie et les chauffe-plats. Leurs graduations en unités anglaises et métriques facilitent la gestion des stocks.Voir les accessoires pour les couvercles assortis.
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Gardez une cuisine propre, organisée et efficace avec ce bac à ingrédients mobile d'une capacité de 102 litres Cambro. Idéal pour stocker des ingrédients en vrac dans n'importe quelle cuisine, que ce soit dans un café, un restaurant, une école ou un grand complexe touristique, ce bac est conçu pour être pratique et promouvoir la sécurité alimentaire de sorte que vous puissiez facilement cuisiner et servir vos clients en toute sécurité. Le bac à ingrédients dispose également d'un crochet en S pratique pour suspendre les pelles à ingrédients.
Assurez une efficacité maximale tout en augmentant la sécurité alimentaire dans votre établissement avec ce bac GN 1/1 de 100 mm de profondeur Cambro. Conçu pour résister à des températures allant de -40 ° C à 70 ° C et fabriqué en polypropylène translucide, le bac à aliments est conçu pour durer même dans les cuisines commerciales les plus exigeantes. Le bac peut être utilisé pour stocker, transporter et servir des aliments, le tout dans un seul bac, ce qui évite l'utilisation d'autres récipients et un temps de nettoyage supplémentaire. Facilement empilable et en toute sécurité sans coincer ou coller aux autres bacs.Voir les accessoires pour les couvercles assortis.
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Le batteur bord flexible Kitchenaid est recouvert de métal et permet de racler et d'améliorer la qualité des mélanges avec le mixeur 5KS45SS. Pièce réf : 5KFE5T.
Vous voulez mélanger des ingrédients aussi rapidement et efficacement que les pros ? Alors ce batteur sur socle KitchenAid K45 Classic à tête inclinable, d'une capacité de 4,3 litres, est indispensable ! Le réglage de la puissance à 10 vitesses permet un mélange rapide et complet, tandis que le moteur à entraînement direct garantit des performances silencieuses, fiables et durables. Cela vous permettra d'accélérer vos préparations, tout en réduisant le bruit au minimum !
Le bol en acier inoxydable de 4,3 litres offre également beaucoup d'espace pour mélanger les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer de grandes quantités de pâtisseries en un rien de temps.
Le mécanisme de la tête inclinable permet même de changer rapidement le bol et les accessoires, tout en facilitant le nettoyage. Le batteur K45 est fourni avec un batteur plat, un crochet pétrisseur et un fouet à fil, vous permettant ainsi de préparer une grande variété de plats. Pour plus de polyvalence, le bloc d'alimentation monté sur la tête est compatible avec une série d'autres accessoires en option, notamment des presse-agrumes, des broyeurs de nourriture, des trancheurs et des cuiseurs de pâtes.
Remarque : ce mixeur est destiné à un usage domestique uniquement. Aucune garantie commerciale.
Pour une préparation rapide et efficace, choisissez ce batteur sur socle KitchenAid K5 noir de 4,8 litres. Cet appareil associe une action de rotation globale à un moteur à entraînement direct pour mélanger rapidement les ingrédients, sans générer trop de bruit. Le résultat ? Des temps de préparation considérablement réduits et un fonctionnement plus silencieux qui ne perturbera pas la fluidité de votre cuisine.
Le bol en acier inoxydable de 4,8 litres vous offre également beaucoup d'espace pour mélanger les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer de grandes quantités pour un service plus efficace et plus rentable.
Grâce au mécanisme de levage du bol, vous n'aurez jamais besoin d'incliner ou d'arrêter l'appareil pour charger les ingrédients. Le mélange, le battage et le pétrissage deviennent ainsi un jeu d'enfant !
Avec sa conception entièrement métallique et son moteur puissant mais silencieux, le batteur mélangeur professionnel KitchenAid blanc est fiable, durable et efficace. Le mouvement souple et silencieux de grandes quantités et l'action de mélange garantit que toutes les zones du bol soient atteintes.
Comme pour chaque batteur sur socle KitchenAid, le batteur professionnel KitchenAid dispose également d'un moteur à entraînement direct qui garantit une perte minimale de puissance entre l'alimentation et l'accessoire KitchenAid final. Équipé d'un anneau verseur protecteur, d'une trémie pour les accessoires tels que la machine à pâtes KitchenAid et d'un moteur de 500W avec engrenages en métal, ce batteur est suffisamment robuste pour transformer de grandes quantités d'aliments avec un niveau sonore bas. Le batteur peut monter 19 blancs d'œufs, mélanger 1,9 L de crème fouettée, 4,5 kg de préparation pour gâteau, 3,8 kg de pâte et 3,6 kg de purée de pomme de terre en un seul service, tandis que son système monte et baisse de cuve facilite l'accès à la cuve et aux accessoires.
Combien d'accessoires peuvent être installés sur le batteur électrique KitchenAid ?
Un seul accessoire peut être installé à la fois, bien qu'il existe de nombreux accessoires disponibles, dont la plupart peuvent être trouvés sur ce site. Les accessoires les plus populaires sont peut-être les accessoires trancheur et hachoir.
Comment faire des saucisses végétaliennes avec un batteur KitchenAid ?
Les batteurs mélangeurs KitchenAid peuvent vous aider à préparer tous types de saucisses. Grâce aux accessoires hachoir et à saucisse, vous pouvez mélanger tous vos ingrédients et remplir facilement les boyaux de farce traditionnelle ou végétalienne.
Avec sa finition blanche immaculée et sa qualité de fabrication professionnelle, le batteur sur socle KitchenAid Professional est à la fois très élégant et très fiable. Conçu pour les cuisines les plus exigeantes, le KitchenAid est doté d'un puissant moteur à entraînement direct de 325 W, qui canalise une plus grande partie de la puissance directement dans le mécanisme de mixage, pour une performance de mixage optimale.
L'une des caractéristiques les plus connues du KitchenAid est son hub d'accessoires innovant monté à l'avant. Ce port pratique vous permet d'attacher toutes sortes de gadgets supplémentaires au KitchenAid afin d'augmenter la polyvalence de l'appareil. Des hachoirs à viande aux rouleaux à pâtes, en passant par les spiraliseurs et les moulins à grains (tous vendus séparément), la flexibilité de l'ajout de divers accessoires permet de transformer le KitchenAid en l'un des appareils les plus utiles de votre cuisine.
Parfait pour mélanger de grandes quantités d'ingrédients, le batteur sur socle KitchenAid 5KSM7990XBER est la solution idéale pour réduire les temps de préparation dans les cuisines professionnelles.
Avec son design tout en métal Empire Red et son moteur puissant mais silencieux, le batteur sur socle professionnel KitchenAid de 6,9 litres combine des performances commerciales polyvalentes, un fonctionnement convivial et une apparence élégante. Conçu spécialement pour exceller dans les environnements industriels ou de production, le KitchenAid est équipé d'une solide grille de protection en acier inoxydable, d'un bouton d'arrêt d'urgence, d'un arrêt automatique et d'une solide goulotte de versement - tous ces éléments garantissent un niveau de sécurité impressionnant, conformément aux strictes directives européennes sur les machines. Le KitchenAid est également équipé d'un hub d'accessoires très pratique qui peut accueillir une large sélection d'accessoires pour une flexibilité maximale de l'utilisateur, tels que des moulins à grains, des hachoirs à viande et des machines à pâtes.
Ce batteur sur socle classique est doté d'une conception métallique robuste et durable et d'une finition arrondie et lisse. Son nettoyage est donc un jeu d'enfant. Son moteur est silencieux et durable, et l'action planétaire originale permet un mélange rapide et complet.
Cette boîte à pâte à pizza de 460 mm de profondeur Cambro est idéale pour le stockage, le transport, le dosage et le refroidissement de la pâte à pizza. Légère, durable et pratiquement incassable. Résistante aux produits chimiques, elle n'absorbe pas les odeurs et se nettoie facilement. En s'emboîtant hermétiquement, cette boîte protège les pâtes à pizza contre la saleté et les contaminants et prolonge leur fraîcheur. Chaque compartiment sert de couvercle au compartiment
inférieur, ce qui réduit le besoin de couvercles et les dépenses. Supporte les températures comprises entre -40˚ et 70˚C. Compatible lave-vaisselle.
Cette boîte à pâte est la solution idéale pour stocker, transporter, faire lever et refroidir la pâte à pizza. Fabriquée par Cambro, le leader mondial du marché des produits de restauration durables et innovants. Chaque boîte agit comme un couvercle étanche pour la boîte du dessous, réduisant le besoin et les dépenses de plusieurs couvercles.
D'autres tailles sont disponibles - veuillez les sélectionner dans le menu déroulant.
Le stockage de petites quantités d'aliments est facilité grâce au récipient de la série Cambro CamSquares FreshPro de 473 ml. Idéal pour stocker la mise en place, les mélanges d'épices, les herbes fraîches et plus encore, les boîtes FreshPro sont l'alternative durable aux boîtes traiteur jetables.
Les parois translucides permettent d'identifier rapidement le contenu sans avoir à ouvrir le récipient. Et grâce à sa construction en polypropylène, le récipient est très durable et résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Une excellente solution pour le stockage professionnel quotidien des aliments.
Remarque : le couvercle Cambro Easy-Seal est vendu séparément (CU143)
Le stockage de petites quantités d'aliments est facilité grâce au récipient de la série Cambro CamSquares FreshPro de 946 ml. Idéal pour stocker la mise en place, les mélanges d'épices, les herbes fraîches et plus encore, les boîtes FreshPro sont l'alternative durable aux boîtes traiteur jetables.
Les parois translucides permettent d'identifier rapidement le contenu sans avoir à ouvrir le récipient. Et grâce à sa construction en polypropylène, le récipient est très durable et résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Une excellente solution pour le stockage professionnel quotidien des aliments.
Remarque : le couvercle Cambro Easy-Seal est vendu séparément (CU143)