Conservez toute la saveur et la valeur nutritionnelle de vos aliments lorsque vous utilisez une machine sous vide Clifton. Simple à utiliser et à entretenir, cette machine rend les viandes, les poissons et les légumes aussi délicieux et tendres que possible tout étant très simple à utiliser. La machine est équipée de fonctions pratiques pour vous aider, ainsi qu'une fonction de sécurité pour éviter les dommages causés par une chauffe à sec de la cuve, un panneau de commande accessible facile à nettoyer et un robinet de vidange pour vider facilement l'appareil une fois que vous avez terminé.
Vous cherchez un moyen pratique de conserver vos ingrédients ? Le distributeur de film alimentaire et de feuille d'aluminium Wrapmaster 1000 est alors indispensable. Sans contact direct avec le film étirable ou la feuille d'aluminium pendant la distribution, le Wrapmaster réduit considérablement le risque de transfert de bactéries vers les aliments, permettant ainsi à vos plats de rester exempts de bactéries.
Grâce à sa lame tranchante, le Wrapmaster distribue avec précision le film étirable ou le papier d'aluminium, sans qu'il ne s'emmêle à chaque fois.
Et grâce à sa taille compacte, le distributeur est parfait pour les comptoirs de bar ou de préparation des aliments où l'espace est limité.
Ce distributeur innovant Wrapmaster Duo peut être chargé avec n'importe quelle combinaison de papier aluminium, papier sulfurisé ou film alimentaire compatibles. Capable de contenir deux rouleaux différents, ou deux rouleaux identiques (pour une utilisation à volume élevé), ce distributeur permettra d'économiser 40 % d'espace sur le plan de travail.
L'unité bénéficie de la lame de sécurité Wrapmasters "push to cut", offrant une coupe propre et sans enchevêtrement à chaque fois, permettant d'économiser jusqu'à 35 % sur les déchets liés à l'absence d'utilisation d'un distributeur. Doté de pieds antidérapants amovibles et d'un couvercle verrouillable, ce distributeur peut être rangé proprement et nettoyé à la main ou à la machine jusqu'à 90 °C.
Veuillez noter que seules les recharges Wrapmaster conviennent à ce distributeur.
Vous cherchez un moyen pratique de conserver vos ingrédients ? Le distributeur de film alimentaire et de feuille d'aluminium Wrapmaster 3000 est alors indispensable. Sans contact direct avec le film étirable ou la feuille d'aluminium pendant la distribution, le Wrapmaster réduit considérablement le risque de transfert de bactéries vers les aliments, permettant ainsi à vos plats de rester exempts de bactéries.
Grâce à sa lame tranchante, le Wrapmaster distribue avec précision le film étirable ou le papier d'aluminium, sans qu'il ne s'emmêle à chaque fois.
Et grâce à sa taille compacte, le distributeur est parfait pour les bars ou les comptoirs de préparation des aliments où l'espace est limité.
Vous cherchez un moyen pratique de conserver vos ingrédients ? Le distributeur de film alimentaire et de feuille d'aluminium Wrapmaster 4500 est alors indispensable. Sans contact direct avec le film étirable ou la feuille d'aluminium pendant la distribution, le Wrapmaster réduit considérablement le risque de transfert de bactéries vers les aliments, permettant ainsi à vos plats de rester exempts de bactéries.
Grâce à sa lame tranchante, le Wrapmaster distribue avec précision le film étirable ou le papier d'aluminium, sans qu'il ne s'emmêle à chaque fois.
Et grâce à sa taille compacte, le distributeur est parfait pour les bars ou les comptoirs de préparation des aliments où l'espace est limité.
Conservez la fraîcheur des aliments et réduisez les déchets grâce à ces 3 rouleaux de film alimentaire pour le distributeur Wrapmaster (CB623). Les rouleaux sont conçus pour s'adapter au distributeur Wrapmaster, qui offre un accès rapide et facile au film étirable lors des tâches de préparation ou de stockage, permettant ainsi au personnel de gagner du temps pendant les périodes de service intense.
Avec un total de 3 rouleaux de 100 m, ce lot de recharges de film étirable offre un excellent coût par utilisation qui réduit la nécessité d'un réapprovisionnement régulier, tout en permettant d'économiser sur le remplacement des stocks à long terme.
De plus, avec une largeur de 30 cm, ce rouleau large est parfait pour emballer individuellement des portions ou des récipients avant ou après les services. Vous pouvez ainsi conserver les plats ou les ingrédients plus longtemps, et économiser de l'argent sur le long terme en évitant le gaspillage.
Pince très robuste en acier inoxydable hygiénique de haute qualité. Spécialement conçue pour aider à la préparation, au dressage et à la présentation de toutes sortes de plats. Les micro pinces sont un plus indéniable pour la pâtisserie, permettant au chef de travailler du chocolat à température ambiante sans le toucher. Egalement idéales pour les tâches complexes tels que l'artisanat du sucre et le travail du sucre chaud.
Boîte de trois rouleaux de papier sulfurisé de 50 mètres de long adaptés au distributeur Wrapmaster 3000. Ce produit, développé par Wrapmaster, a été conçu pour apporter durabilité et praticité. Le papier de cuisson est enduit de silicone des deux côtés, créant ainsi une surface anti-adhésive qui résiste jusqu'à 220 ° C pendant 20 minutes; peut également être utilisé dans le congélateur. Parfait pour la cuisson des aliments sans huile et sans matières grasses, peut être réutilisé jusqu'à 4 fois. Lorsqu'il est combiné avec le Wrapmaster 3000, vous pouvez réduire vos pertes jusqu'à 35% par rapport à une utilisation sans distributeur.
Boîte de trois rouleaux de papier sulfurisé de 50 mètres de long adaptés au distributeur Wrapmaster 3000. Ce produit, développé par Wrapmaster, a été conçu pour apporter durabilité et praticité. Le papier de cuisson est enduit de silicone des deux côtés, créant ainsi une surface anti-adhésive qui résiste jusqu'à 220 ° C pendant 20 minutes; peut également être utilisé dans le congélateur. Parfait pour la cuisson des aliments sans huile et sans matières grasses, peut être réutilisé jusqu'à 4 fois. Lorsqu'il est combiné avec le Wrapmaster 3000, vous pouvez réduire vos pertes jusqu'à 35% par rapport à une utilisation sans distributeur.
La pince chef est un ustensile essentiel de toute cuisine professionnelle qui vous aidera pour la cuisson, le dressage et la présentation des aliments. La forme incurvée spécialement conçue permet d'être au plus près de l'assiette et donc une plus grande exactitude et précision lors du dressage. Parfait pour aider les chefs lors de l'assemblage de compositions complexes et le dressage d'aliments.
Cette grande pince chef est un ustensile essentiel de toute cuisine professionnelle qui vous aidera pour la cuisson, le dressage et la présentation des aliments. La forme incurvée spécialement conçue permet d'être au plus près de l'assiette et donc une plus grande exactitude et précision lors du dressage. Parfait pour aider les chefs lors du dressage des plats avec des fines herbes ou des produits délicats.
Pince très robuste en acier inoxydable hygiénique de haute qualité. Spécialement conçue pour aider à la préparation, au dressage et à la présentation de toutes sortes de plats. Ces pinces sont plus faciles à manipuler que des pinces classiques, vous permettant plus de contrôle lors de l'utilisation. Elles peuvent aider à retourner les aliments ou même les sortir des sacs lors de la cuisson sous vide.
Conservez la fraîcheur des aliments et réduisez les déchets grâce à ces 3x recharges de film fraîcheur pour le distributeur Wrapmaster (M801). Les rouleaux sont conçus pour s'adapter au distributeur Wrapmaster, permettant un accès rapide et facile au film étirable pendant les tâches de préparation ou de stockage, et permettant au personnel de gagner du temps pendant les périodes de service les plus chargées.
Avec un total de 3 rouleaux de 300 m, ce lot de recharges de film étirable offre un excellent coût par utilisation qui réduit la nécessité d'un réapprovisionnement régulier, tout en économisant sur les remplacements de stock à long terme.
De plus, avec une largeur de 30 cm, ce rouleau large est parfait pour emballer individuellement des portions ou des récipients avant ou après les services. Vous pouvez ainsi conserver les plats ou les ingrédients plus longtemps, ce qui contribue à vous faire économiser de l'argent à long terme en évitant le gaspillage.
Contribuez à réduire les déchets et à préserver la qualité des aliments grâce à ces recharges de film alimentaire 3x pour les Wrapmaster 4500 (M802) et DUO (GM213). Les rouleaux sont conçus pour s'insérer dans le distributeur Wrapmaster, qui permet un accès rapide et facile au film étirable pendant les tâches de préparation ou de stockage, permettant ainsi au personnel de gagner du temps pendant les périodes de service les plus chargées.
Avec un total de 3 rouleaux de 300 m, ce lot de recharges de film étirable offre un excellent coût par utilisation qui vous permettra d'économiser de l'argent sur les remplacements réguliers de stock.
Le film alimentaire permet de conserver la fraîcheur des aliments et des ingrédients plus longtemps, offrant ainsi aux clients la meilleure qualité de nourriture possible tout en réduisant les déchets.
Vous êtes à la recherche d'éléments de stockage pratiques et rentables ? Le paquet de 3 films de cuisson Lakeland Wrapmaster de 450 mm x 50 m est parfait pour vous. Grâce à sa grande résistance à la chaleur, le film de cuisson peut être utilisé comme sac à rôtir ou pour sceller les plats gastronormes - il emprisonne à la fois les saveurs et l'humidité pour que vos aliments gardent un goût délicieux.
Grâce à ses propriétés antiadhésives, le film peut également être utilisé pour recouvrir les plaques de cuisson ou de rôtissage, empêchant ainsi les aliments de coller à vos ustensiles de cuisine.
Fourni en 3 rouleaux de 450 mm x 50 m, ce film à rôtir offre un excellent rapport coût/utilisation et vous permet d'économiser de l'argent sur le long terme !