Gant en silicone lavable au lave-vaisselle et pouvant supporter des températures de -40 à +250°C. Idéal pour la manipulation des plaques de cuisson et plateaux chauds. Vendu à l'unité.
Moules souples antiadhésifs pour pâtisseries et restaurants. Ces moules souples 100% silicone alimentaire vous offrent une excellente solution de remplacement aux plaques métalliques et vous permettent de démouler facilement vos gâteaux. Ils passent au lave-vaisselle, résistent au four comme au congélateur (de -40°C à +280°C) et sont agréés HACCP. De taille GN 1/3 ils entrent dans tous les fours.
Réalisez de magnifiques mini-muffins avec le moule à mini-muffins en silicone Formaflex de Pavoni. Parfaits pour les boulangers spécialisés comme pour les cuisiniers amateurs, les mini-moules à muffins Pavoni sont une excellente alternative aux plateaux en métal, vous permettant de pousser simplement les délicieux muffins hors du moule, plutôt que d'avoir à les découper délicatement. Ce n'est pas seulement beaucoup plus facile : cela permet aux muffins de conserver leur forme et réduit les risques d'endommagement du produit.
Fabriqué en silicone 100 % alimentaire, le moule peut contenir jusqu'à 11 mini-muffins et se nettoie très facilement. Une fois que vous avez terminé, vous pouvez simplement placer le moule dans un lave-vaisselle ou le nettoyer en même temps que la casserole. La nature antiadhésive du moule permet d'éliminer facilement tout résidu de gâteau, prêt pour la prochaine fournée de muffins alléchants. Convient aux fours et aux congélateurs.
Moules souples antiadhésifs pour pâtisseries et restaurants. Ces moules souples 100% silicone alimentaire vous offrent une excellente solution de remplacement aux plaques métalliques et vous permettent de démouler facilement vos gâteaux. Ils passent au lave-vaisselle, résistent au four comme au congélateur (de -40°C à +280°C) et sont agréés HACCP. De taille GN 1/3 ils entrent dans tous les fours.
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Moules souples anti-adhésifs pour pâtisseries et restaurants. Ces moules souples 100% silicone alimentaire vous offrent une excellente solution de remplacement aux plaques métalliques et vous permettent de démouler facilement vos gâteaux. Ils passent au lave-vaisselle, ils résistent au four comme au congélateur (de -40°C à +280°C) et sont agréés HACCP. De taille Gastro 1/3 ils entrent dans tous les fours.
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Simplifiez la préparation des gâteaux, des biscuits et des pâtisseries avec le moule à gâteau Formaflex de Pavoni. Fabriqué en silicone 100 % alimentaire, ce moule à gâteau flexible est totalement antiadhésif. Il est donc incroyablement facile de démouler les aliments une fois qu'ils sont cuits - il suffit de les faire sortir par le bas. Pas de dégâts, pas de tracas, pas de pré-graissage ni d'efforts pour démouler les gâteaux.
Le moule à gâteau lui-même comporte neuf encoches pour les aliments que vous prévoyez de préparer, vous permettant ainsi de façonner les desserts ou les en-cas pendant la cuisson. Plutôt que d'avoir à les découper, le moule fait le travail à votre place, vous permettant ainsi de gagner du temps et d'obtenir des pâtisseries homogènes à chaque fois. Une fois que vous avez terminé, le moule flexible est facile à nettoyer : il suffit de le mettre au lave-vaisselle pour qu'il soit prêt pour la prochaine utilisation.
Birkenstock a développé le Profi Birki pour offrir une adhérence parfaite et un appui sûr dans presque tous les environnements de travail. Avec son talon surélevé et son avant allongé, il enveloppe tout le pied et favorise un mouvement de déroulement naturel à chaque pas que vous faites.
La semelle en PU antidérapante s'avère être la solution idéale notamment sur les sols lisses. Le Profi Birki est le premier choix des employés de longue date dans les hôpitaux, l'industrie alimentaire et les cuisines. Ses propriétés hygiéniques exceptionnelles en témoignent également : le sabot résistant à l'huile et à la graisse est lavable jusqu'à 80° C, tandis que la semelle intérieure amovible en PU peut être lavée jusqu'à 60° C et peut également être désinfectée. Tous les modèles Profi Birki sont certifiés selon la norme EN ISO 20347:2012 OB E (catégorie SRB).
Grâce à l'excellente résistance au glissement des semelles Super Grip de Birkenstock et à une finition exceptionnelle, ces sabots Birkenstock sont aussi élégants que confortables dans un environnement commercial. Cette chaussure de sécurité est idéale pour de multiples industries, notamment les traiteurs en déplacement. Ces sabots de sécurité professionnels de qualité supérieure sont présentés de manière attrayante avec une tige en cuir imperméable durable. Le lit classique Birkenstock est fait de liège et de jute, ce qui donne à la semelle intérieure une finition dorée. La chaussure de sécurité est donc facile à repérer parmi les sabots de chef traditionnels entièrement noirs. Une semelle intermédiaire en EVA (éthylène-acétate de vinyle) absorbe les chocs et protège votre voûte plantaire tout en l'isolant des pièces froides et des sols chauds pendant que vous travaillez. L'EVA est un matériau copolymère robuste, extrêmement léger, flexible et inodore qui contribue à maintenir les chaussures bien aérées. Doublés de suède et faciles à ajuster à votre taille idéale grâce à la sangle et à la boucle métallique, les pieds sont protégés des dangers du travail.