Fabriqué à partir d'un acier robuste de 1 mm, le moule à manqué Masterclass 250 mm est idéal pour tout établissement soucieux de la qualité. Dispose d'un double revêtement antiadhésif et d'un fond amovible avec un système à charnière permettant de démouler facilement les gâteaux juste cuits.
Le moule à charnière permet de retirer la paroi du moule sans endommager le gâteau. En acier, ce moule à gâteau est très durable et facile à nettoyer, ce qui vous permet d'économiser du temps et de l'argent.
·Speed Control System : il permet de maintenir une vitesse constante, en apportant plus de puissance si cela est nécessaire.
·Sélecteur de vitesses : 2 vitesses pour adapter la puissance selon la nature des fruits et des légumes. Rendement optimal grâce à ses 3.500 tr/min et 4.500 tr/min.