Fabriquée à partir de matériaux et de composants de la plus haute qualité, l'armoire négative professionnelle True T-23F-HC est une solution efficace pour le stockage des aliments surgelés. Pour sa taille, l'armoire possède une énorme capacité de 651 litres répartie sur quatre solides étagères réglables, ce qui signifie que de grandes quantités de produits peuvent être stockées dans un espace d'une largeur de 686 mm. La garantie de 5 ans de True, la meilleure du secteur, témoigne de l'incroyable qualité de fabrication de ce congélateur commercial robuste.
Remarque : Les roulettes fournies ne sont pas fixées à la livraison et doivent être vissées avant utilisation.
Certains produits True nécessitent une assistance externe du fournisseur. Avant d'acheter, vérifiez si cela s'applique à votre produit via https://truerefrigeration.eu/contact/
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Porte verouillable. Système rapide de récupération de température. Isolation en mousse haute densité. Coins arrondis pour nettoyage facile. Sans CFC. Fournie sur roulettes.
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
Attention, produit ni repris ni échangé.
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La réfrigération True a une solide réputation pour la conception et la fabrication de certaines unités positives et négatives professionnelles les plus efficaces et les plus fiables au monde. La T-23 -HC n'est pas différente ; c'est une armoire positive professionnelle à économie d'énergie très durable, parfaite pour une utilisation dans les restaurants, cafés et aires de restauration. Compacte et élégante, elle offre 580 litres de stockage, un intérieur facile à nettoyer et 4 tablettes
Construite à partir de composants de qualité exceptionnelle, la T-23 vous offre la possibilité de stocker vos ingrédients plus longtemps, tandis que la garantie de 5 ans vous apporte une tranquillité d'esprit, à savoir une résistance même aux services les plus chargés.
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
Attention, produit ni repris ni échangé.
Qu'est-ce qui différencie les armoires positives True des produits équivalents ?
True Refrigeration est un leader mondial reconnu de l'industrie de la réfrigération commerciale depuis 1945, il n'est donc pas surprenant que les armoires True soient d'aussi bonne qualité. Qu'il s'agisse de fiabilité, de performances, de responsabilité environnementale ou de facilité d'utilisation, les produits True Refrigeration sont exceptionnels dans le secteur.
Quelle est la durée de vie des armoires réfrigérées True ?
Avec une garantie standard de 5 ans, la réfrigération True a une réputation bien méritée pour sa fiabilité et son fonctionnement durable. Aux États-Unis, les moteurs à évaporation True durent plus de 20 ans.
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Le modèle True T-19-HC est un excellent exemple de la façon dont les réfrigérateurs professionnels modernes deviennent beaucoup plus fiables et écologiques.
Cette armoire positive offre toutes les fonctionnalités que vous attendez de True Refrigeration - des étagères de haute qualité, un contrôle de la température ultra-fiable et une construction facile à nettoyer. Mais ce n'est pas tout. Le nouveau réfrigérant naturel et la conception intelligente poussent l'efficacité énergétique verte à de nouveaux niveaux sans compromettre les performances - vous aidant à réduire votre impact environnemental ainsi que vos coûts de fonctionnement. Le True T-19-HC vous offre toutes les performances et la fiabilité dont vous avez besoin pour garder vos ingrédients parfaitement frais et facilement accessibles.
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Conservez vos aliments prêts à être servis avec le bain-marie Lincat Silverlink 600 BS7W. Avec sa capacité impressionnante de 27 litres répartis dans six pots en inox de 4,5 litres, le bain-marie offre une véritable flexibilité de service, vous donnant la possibilité de proposer de nombreuses garnitures et sauces différentes.
En chauffant doucement l¿eau sous les pots, le contenu est maintenu à la température idéale de service sans risque de brûlure. Et une fois le service terminé, chaque pot peut être retiré pour être nettoyé, et l¿eau facilement vidée grâce au robinet à l¿avant. Le Lincat BS7W est le choix parfait pour les restaurants proposant des bufets, des plats à emporter ou pour les traiteurs.
Compact et économique, ce bain-marie Lincat Lynx 400 peut servir d'unité chauffante supplémentaire lorsque l¿espace est restreint. Fourni avec deux bacs GN pour servir toutes sortes de préparations. Vous pouvez adapter la température à l¿aide du thermostat manuel en fonction du type d¿aliment. Capable de dispenser de la chaleur humide ou sèche, vous pouvez choisir la méthode la plus appropriée - par exemple, pour des sauces, une source de chaleur humide offrira un chauffage plus doux.
Gardez vos sauces les plus vendues et vos extras parfaitement chauds et prêts à servir avec le bain-marie commercial Lincat Silverlink 600 BS4W.
Fabriqué au Royaume-Uni, le bain-marie à chaleur humide BS4W comporte quatre pots de grande capacité avec couvercles, permettant de maintenir au chaud jusqu'à 4,5 litres de produit dans chacun d'entre eux - ce qui est idéal pour s'assurer que vos clients ont les sauces ou les garnitures dont ils ont besoin. Qu'il s'agisse de sauce, de sauce au curry, de piment ou de haricots, il y a une grande capacité, il est donc facile de répondre aux demandes les plus exigeantes.
Utilisant une chaleur douce, le Lincat BS4W ne cuit pas les aliments lui-même - il s'assure simplement que les aliments précuits sont maintenus au chaud et prêts à être servis pendant de longues périodes. Et comme il fait partie de la ligne innovante Silverlink 600, le bain marie s'adapte parfaitement aux comptoirs de 600 mm de profondeur. Si vous possédez d'autres appareils Silverlink 600, le BS4 s'intègre parfaitement, vous permettant d'obtenir une ligne de cuisson nette et uniforme.
Gardez vos sauces et préparations chaudes et prêtes à servir avec le bain-marie Lincat Silverlink 600 BS4.
Fabriqué au Royaume-Uni, le bain-marie BS4 comprend quatre pots de 4,5 litres avec couvercles, ce qui le rend parfait pour garder de grandes quantités d'aliments au chaud. Idéal pour répondre à la demande des clients lors des services chargés.
En utilisant une chaleur douce, le Lincat BS4 ne cuit pas les aliments, il conserve simplement les aliments préparés au chaud et prêts à servir jusqu'à 2 heures. Dans la gamme Silverlink 600, le bain-marie s¿adapte parfaitement aux plans de travail de 600 mm de profondeur. Le BS4 peut être associé aux autres appareils Silverlink 600 pour vous offrir une ligne de cuisson nette et uniforme.
Bénéficiant de toute la puissance, des performances et de la fiabilité du chauffe-eau Lincat EB3FX, le modèle haut Lincat EB3FX augmente sa capacité avec une hauteur plus grande d¿environ 90 mm. En augmentant la hauteur, le chauffe-eau a plus de capacité interne, tout en ayant le même rendement horaire - parfait pour les sites avec des pics de demande. Les améliorations en efficacité font de ce chauffe-eau un excellent moyen pour réduire la consommation d'énergie - du réglage éco qui réduit les coûts de fonctionnement jusqu'à 50 %, à la fonction de minuterie de 7 jours qui permet à l'unité de s'éteindre lorsqu'elle n'est pas utilisée. Un chauffe-eau professionnel de grande qualité, de fabrication britannique.
Le Lincat EB3FX est vraiment l'un des chauffe-eau professionnels les plus populaires du Royaume-Uni. Ce n'est pas une surprise, car Lincat a une excellente réputation de fiabilité, de performance et d'efficacité. Capable de fournir jusqu'à 31 litres d'eau chaude et filtrée toutes les heures, l'EB3FX dispense toute la puissance dont vous avez besoin pour alimenter en eau chaude clients et personnel - tout en ne nécessitant qu'une largeur de comptoir étroite de 250 mm.
L'écran tactile numérique à l'avant offre un contrôle impressionnant, permettant de régler rapidement les températures précises de l'eau - parfait si vous offrez des thés spécialisés. L'écran affiche des diagnostics rapides pour vous tenir constamment informé de tout entretien dont l'appareil aurait besoin. Non seulement cela garantit une eau de grande qualité à tout moment, mais cela permet aussi d'éviter les pertes liées au temps d'arrêt potentiellement coûteux causés par les réparations. Un chauffe-eau de construction britannique de qualité, parfait pour les cafés, les restaurants, les hôtels et les cantines du personnel.
Il est important de noter que le filtre à eau intégré n'a aucun impact sur l'eau entrant dans la machine. En cas d'eau moyenne à dure, l'installation d'un adoucisseur d'eau peut empêcher l'accumulation de calcaire à long terme et la nécessité d'un détartrage régulier.
Pourvu d'élégance et de modernité, le chauffe-eau mural offre toutes les fonctionnalités nécessaires tout en optimisant l'espace de manière à remplir des grands verres, des pichets et des percolateurs. Grâce à sa puissance de 3 kW, ce modèle chauffe rapidement et peut distribuer jusqu'à 31 litres d'eau chaude par heure. De plus, la température de l'eau peut être facilement réglée à l'aide du panneau de contrôle LCD pour répondre aux besoins des boissons spécifiques.
Faisant partie de la gamme Silverlink 600, le chauffe-frites de comptoir Lincat CS4/G est une solution idéale pour stocker jusqu'à 3kg de frites ou d'aliments frits.
Avec un réservoir amovible et une conception robuste en acier inoxydable, le chauffe-frites est spécialement conçu pour l'hygiène, étant à la fois très durable et facile à nettoyer. Les commandes à cadran simples assurent un fonctionnement convivial, tandis que la plaque d'égouttage inclinée garantit que les aliments conservés restent croustillants et exempts d'huile.
Au-dessus de la tête, la puissante lampe chauffante permet d'allonger les temps de conservation, car la chaleur est diffusée dans les aliments par le haut et par le bas. La lumière contribue également à améliorer l'aspect et la visibilité du contenu, idéal pour l'avant de la maison ou les zones en contact avec la clientèle.
Avec une garantie constructeur de cinq ans, le comptoir de préparation pizza réfrigéré TPP-93 True 3 portes est un choix écologique mais puissant pour les plats à emporter, restaurants, hôtels et pizzerias et a été conçu pour une efficacité et une fiabilité impressionnantes. L'isolation brevetée aide à maintenir une température constante derrière les doubles portes robustes, économisant à la fois de l'énergie et des coûts de fonctionnement, tout en aidant à conserver la qualité des aliments. La planche de découpe amovible ajoute des fonctionnalités supplémentaires et facilite la préparation de pizzas ou de sandwichs grâce aux ingrédients facilement accessibles. Fourni avec six étagères robustes réglables et douze bacs GN 1/3.
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Pour la préparation des salades ou des sandwichs, le comptoir deux portes garantit le maintien de vos aliments à la température idéale pour les garder frais. Grâce au couvercle coulissant vers le bas, les aliments sont protégés et stockés de façon hygiénique. Le comptoir possède également une planche de découpe pratique en polyuréthane - parfaite pour la préparation des aliments directement devant vos clients dans les bars à salade, sandwicheries ou pizzerias. Capot isolé (mousse isolante évitant la condensation). Livré avec 12 bacs GN 1/6 sans BPA.
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
Parfait pour les environnements de restauration rapide.
Est-il hygiénique ?
Le comptoir de préparation True dispose d'un couvercle coulissant, permettant de couvrir son contenu et le protéger contre la contamination par des projections ou bactéries. La construction en acier inoxydable du comptoir permet également un nettoyage rapide et facile afin que le comptoir soit toujours propre et hygiénique.
Cet appareil est-il polyvalent ?
En offrant une capacité de 12 bacs GN 1/6, le comptoir de préparation à salade True peut être utilisé pour stocker de nombreux ingrédients différents pour servir les clients. Le comptoir possède également une planche à découper.
Le comptoir de préparation True est-il fiable ?
Cet appareil bénéficie d'une garantie de 5 ans, garantissant une longue durée de vie utile dans les environnements de restauration professionnelle. Ceci est assuré par une construction robuste en acier inoxydable, qui doit être régulièrement entretenue.
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Comptoir d'une capacité de 439L idéal pour la préparation des salades et sandwichs. Fourni avec 16 bacs GN 1/6 sans BPA. Capot isolé (mousse isolante évitant la condensation). Planche de découpe en polyuréthane.
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
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Comptoir 3 portes d'une capacité de 538L, le TSSU-72-18 est idéal pour la préparation des salades, collations et sandwichs. Fourni avec 18 bacs GN 1/6 sans BPA. Planche de découpe en polyuréthane. Capot isolé (mousse isolante évitant la condensation).
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
Attention, produit ni repris ni échangé.
Quelle est son utilisation ?
Le comptoir de préparation à salade peut contenir 18 bacs GN 1/6 pour servir des salades et autres spécialités de restauration rapide aux clients. L'espace de stockage derrière les portes en acier inoxydable peut également être utilisé pour stocker de nombreux ingrédients nécessaires aux préparations.
Dans quelle mesure ce comptoir est-il hygiénique ?
Le véritable comptoir de préparation à salade possède une construction robuste en acier inoxydable, facilitant le nettoyage et le maintien de l'hygiène pendant de longues périodes. Le couvercle coulissant sur le comptoir de préparation protège son contenu de la contamination par des parasites ou bactéries.
Le comptoir est-il facile à déplacer ?
Ce comptoir est adapté pour une utilisation en salle et en cuisine, pour la préparation ou pour servir des produits fraîchement préparés aux clients. Le comptoir est livré avec des roulettes qui peuvent être fixées sous l'appareil, ce qui permet de le manœuvrer facilement entre la cuisine et l'avant de l'établissement.
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Avec neuf tiroirs réfrigérés compatibles GN verrouillables indépendamment, le comptoir réfrigéré positif True TCR1/3-CL-SS-3D-3D-3D offre un espace de stockage plus que suffisant pour vos ingrédients. Conçu pour une efficacité et une fiabilité inégalées, le comptoir True bénéficie d'une garantie complète de cinq ans, la meilleure du secteur, et de composants avancés qui réduisent les coûts de fonctionnement. Le système innovant de ventilation frontale signifie que vous pouvez facilement positionner l'unité à côté d'autres unités. La construction en acier inoxydable incroyablement solide rend le comptoir facile à nettoyer, tout en offrant un espace de travail supplémentaire indispensable.
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Gardez vos frites et autres aliments frits parfaitement chauffés et facilement accessibles avec la cuve à frites compacte LCS Lincat Lynx.
Capable de conserver les aliments jusqu'à 20 minutes, la cuve à frites Lincat chauffe doucement le contenu, tout en servant d'égouttoir pour l'excès d'huile ou de graisse. Les aliments frits sont ainsi parfaitement croustillants et prêts à être servis, idéal pour les entreprises de service rapide telles que les snacks à emporter. Le couvercle intégré permet non seulement de protéger les aliments cuits, mais aussi de réduire les pertes de chaleur et les coûts d'exploitation lorsqu'il est en place.
La conception robuste en acier inoxydable et le réglage simple de la température par cadran rendent le LCS incroyablement solide et facile à utiliser. Et grâce à la prise unique de 13A, il est facile de le placer là où il est nécessaire, que ce soit lors d'un événement, sur un stand ou dans le cadre de votre cuisine principale.
Le four à convection haut LCO / T Lincat Lynx 400 est une excellente solution pour les cuisines où l'espace est limité. Simple à installer et utiliser, le four offre des performances de cuisson exceptionnelles avec un très petit encombrement, seulement 495 mm de large. Le modèle Lynx 400 accepte jusqu'à 4 bacs GN 2/3, vous disposez donc d'une grande capacité pour la cuisson de croissants, petits pains, tartes, pâtisseries ou pizzas. Commandes à cadran simples et construction robuste en acier inoxydable facile à nettoyer.
Que vous cuisiniez de petites portions ou que vous réchauffiez simplement un plat, le four à convection LCO Lincat Lynx 400 de fabrication britannique est un excellent choix pour la cuisine professionnelle. Conçu pour être à la fois compact et fiable, le Lincat est facile à positionner là où il est le plus utile - vous aidant à cuisiner quand et où vous le souhaitez.
Avec un espace pour deux plaques gastronormes 1/2GN, le LCO a une capacité impressionnante pour un four de cette taille. Et grâce aux commandes conviviales et à la minuterie, il est facile d'obtenir les résultats de cuisson que vous recherchez. Une conception professionnelle solide assure également une fiabilité quotidienne, vous pourrez donc compter sur le Lincat pour vous aider à chaque service. Facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
Vous avez besoin de grandes performances dans le plus petit des espaces ? Avec une largeur de seulement 405 mm, le four à convection Lincat Lynx 400 LCOS est un four mince conçu pour une efficacité et une simplicité maximales.
Idéal pour la cuisson de tout aliment, des croissants aux petits pains en passant par les tartes, les pâtisseries et les pizzas. La puissante cuisson assistée par ventilateur vous garantit des résultats constants de la plus haute qualité. Temps de chauffe très rapide pour vous faire gagner un temps précieux au début du service.
Le fonctionnement ne pourrait pas être plus facile - le réglage de la température et de la minuterie se fait simplement en tournant un bouton sur la façade du four. La minuterie signale lorsque les aliments sont prêts; la porte en verre double vitrage et la lumière intérieure permettent également de surveiller facilement la cuisson en un coup d'œil.
Le four à pizza Lincat Lynx 400 noir permet au plus petit établissement de proposer rapidement et facilement de délicieuses pizzas professionnelles. Grâce à sa base en briques réfractaires et sa cavité profonde, les pizzas fraîches, pré-cuites ou surgelées auront un goût authentique et une pâte croustillante.
Le fourneau électrique à poser HT3 Lincat Silverlink 600 possède deux plaques chauffantes robustes scellées sur une surface de cuisson en inox facile à nettoyer, idéal pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle. Le fourneau à poser dispose d'une diminution automatique de la puissance en cas de chauffe à sec ou retrait de l'ustensile de cuisson, garantissant la sécurité des plaques de cuisson et prolongeant la durée de vie de l'appareil. Les plaques chauffantes scellées offrent une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite des aliments.
