Pour que vos glaces soient encore meilleures, vous devez éviter à tout prix les brûlures de congélation. C'est pourquoi ces bacs à glace en plastique sont un excellent choix. Fabriqués en plastique alimentaire de première qualité, ces bacs offrent une protection essentielle à vos desserts glacés, tout en préservant leur goût délicieux et leur texture crémeuse. En conservant vos gourmandises dans ces conteneurs, vous réduirez la quantité d'aliments abîmés que vous jetez, réduisant ainsi vos coûts et maximisant vos profits !
Chaque récipient de 4 litres est conçu avec des coins renforcés pour offrir une protection élevée contre les chocs pendant le transport ou les chutes accidentelles. Cela permet non seulement de protéger vos glaces, mais aussi de réutiliser les bacs à l'infini. Et comme ils passent au lave-vaisselle, il est facile de les garder propres et hygiéniques entre deux utilisations. Vous pouvez même les utiliser au micro-ondes pour les décongeler ou les réchauffer si nécessaire.
N'oubliez pas de les associer à des couvercles compatibles (CS829 - vendus séparément) pour une protection optimale.
Ranger facilement vos glaces et sorbets, grâce à ces contenants à glace (1,2Ltr). Ces conteneurs sont le moyen le plus courant de stocker vos glaces. La qualité supérieure du plastique protège vos glaces contre les brûlures de congélation, ce qui améliore la qualité de la glace et réduit donc le niveau de déchets. Les coins sont renforcés pour protéger contre les dommages, ce qui prolonge la durée de vie du conteneur et réduit la nécessité d'acheter des pièces de rechange. Les conteneurs passent au lave-vaisselle, ce qui vous permet de gagner du temps en les lavant à la main. Ils peuvent également être décongelés au micro-ondes ou si vous souhaitez conserver d'autres types d'aliments à l'intérieur, comme les sauces. Ces conteneurs à crème glacée sont des équipements de stockage des aliments de première qualité.
Ranger facilement vos glaces et sorbets, avec ces contenants à glace (10Ltr). Ces conteneurs sont le moyen le plus courant de stocker vos glaces. La qualité supérieure du plastique protège vos glaces contre les brûlures de congélation, ce qui améliore la qualité de la glace et réduit donc le niveau de déchets. Les coins sont renforcés pour protéger contre les dommages, ce qui prolonge la durée de vie du conteneur et réduit la nécessité d'acheter des pièces de rechange. Les conteneurs passent au lave-vaisselle, ce qui vous permet de gagner du temps en les lavant à la main. Ils peuvent également être décongelés au micro-ondes ou si vous souhaitez conserver d'autres types d'aliments à l'intérieur, comme les sauces. Ces conteneurs à crème glacée sont des équipements de stockage des aliments de qualité supérieure
Pour que vos glaces soient encore meilleures, vous devez éviter à tout prix les brûlures de congélation. C'est pourquoi ces bacs à glace en plastique sont un excellent choix. Fabriqués en plastique alimentaire de première qualité, ces bacs offrent une protection essentielle à vos desserts glacés, tout en préservant leur goût délicieux et leur texture crémeuse. En conservant vos gourmandises dans ces conteneurs, vous réduirez la quantité d'aliments abîmés que vous jetez, réduisant ainsi vos coûts et maximisant vos profits !
Chaque récipient de 2 litres est conçu avec des coins renforcés pour offrir une protection élevée contre les chocs pendant le transport ou les chutes accidentelles. Cela permet non seulement de protéger vos glaces, mais aussi de réutiliser les bacs à l'infini. Et comme ils passent au lave-vaisselle, il est facile de les garder propres et hygiéniques entre deux utilisations. Vous pouvez même les utiliser au micro-ondes pour les décongeler ou les réchauffer si nécessaire.
N'oubliez pas de les associer à des couvercles compatibles (CS829 - vendus séparément) pour une protection optimale.
Idéal pour une utilisation domestique ou peu intensive. Ce coupe-frites est fourni avec deux grilles interchangeables vous permettant de couper des frites de deux tailles différentes. Fabriqué en acier inoxydable, cet accessoire domestique vous garantit une robustesse et une durabilité du produit.
Conseils d'utilisation : pour des pommes de terre d'une longueur de 9cm max et diamètre inférieur à 7 cm.
Ce coupe-frites Tellier peut être utilisé sur un plan de travail comme sur une table, pour couper une grande quantité de pommes de terre rapidement et facilement. Il est solidement fixé sur une base lestée en fonte pour une stabilité accrue, et dispose d'une goulotte intégrée. Cet appareil est très facile à utiliser et tout aussi facile à nettoyer.
Coupe-tomates professionnel à lames dentées pour des tranches de 5,5mm d'épaisseur. 4 pieds ventouse assurent une stabilité parfaite. Passe au lave-vaisselle.
Tomber accidentellement sur un noyau appartient désormais au passé grâce à ce dénoyauteur à cerises et olives du spécialiste français Tellier. Conçu avec la simplicité à l'esprit, il est incroyablement facile à utiliser, vous permettant d'enlever sans effort les noyaux pour accélérer vos temps de préparation. En aluminium, cet ustensile pratique est à la fois léger et solide, ce qui le rend capable de résister aux exigences de toute cuisine professionnelle occupée. Ce dénoyauteur simple et efficace possède un manche verrouillable pour un rangement facile.
Le moulin N°10 est idéal pour les collectivités. Il permet de réaliser tout type de préparation sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm. Le moulin N°10 est fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin manuel permet la préparation de 10 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.
Le moulin N°5 est idéal pour les restaurants. Doté d'une fonctionnalité double écrasement, il permet de réaliser vos préparations sans effort et en grande quantité. Rien ne lui résiste qu'il s'agisse de sauces, coulis, purées, compotes ou encore de soupes de légumes !
Vendu avec une grille Ø 3 mm. Le moulin N°5 est fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin N°5 nécessite une utilisation manuelle. Il permet la préparation de 5 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min.
Modèle en acier étamé. Moulin traditionnel conçu pour une utilisation efficace et intensive. Préparation de purée, potages, compotes...Ce modèle est livré avec 3 grilles (Diam 1,5 mm / 2,5 mm / 4 mm). Production de 1 à 1,5 kg de purée par minute.
Modèle avec support pour une utilisation directe sur une marmite, bol...
Filtrez farine ou sucre avec le tamis Tellier. D'une largeur totale de 30 cm, le tamis possède un maillage solide mais fin (1,1 mm), aérant efficacement de grandes quantités de farine et gardant tous les morceaux à part de la farine tamisée.
La construction professionnelle du tamis est parfaite pour les cuisines commerciales et les boulangeries à gros débit - vous permettant de tamiser des quantités beaucoup plus importantes que les alternatives en plastique. Que vous prépariez des gâteaux, des pâtisseries ou des biscuits, le tamis Tellier est un excellent choix pour gagner du temps.
