Conçus pour le formage à froid et le montage de desserts, ces cercles ronds d'une hauteur de 4,5cm sont parfaits pour la réalisation d'entremets à base de mousse ou de crème comme les Fraisiers, les Forêts Noires. Avec leur soudure extérieure, les cercles ont une étanchéité maximale et les entremets ne présentent aucun défaut.
Cercle rond avec des bords droits de 6 cm de hauteur, idéal pour la réalisation de vacherins. Avec leur soudure extérieure, les cercles ont une étanchéité maximale et les entremets ne présentent aucun défaut.
Ce cercle carré possède des angles vifs et a une hauteur de 2cm, ce qui le rend idéal pour la réalisation des tartes et des quiches. Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.
Les chapeaux de fête pour adultes sont un excellent moyen de briser la glace lors des fêtes. Fabriqués à partir de carton métallisé, ce lot de chapeaux de fête se compose de différentes formes qui peuvent être de grands cônes, des cônes courts, de style militaire ou même en forme de chapeau de sorcier. Certains chapeaux ont des plumes de couleurs vives et certains des formes inhabituelles.
Le fer est un matériau minéral naturel. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour réaliser des crêpes, pancakes mais aussi pour saisir, dorer et griller vos aliments. Compatible induction. Devient antiadhésive après un culottage.
Offrez à vos clients une alternative plus écologique aux cure-dents en plastique traditionnels avec ce lot de 1000 cure-dents en bambou emballés individuellement. Fabriqués à partir de bambou renouvelables certifiés FSC, ils ont un impact moindre sur les ressources de la planète que les alternatives en plastique. De plus ils sont biodégradables. L'utilisation de ces cure-dents vous donne un excellent moyen de faire des choix plus durables au quotidien.
L'emballage en papier peut également être entièrement recyclé après utilisation. Cela vous aidera à détourner les déchets des sites d'enfouissement dommageables pour l'environnement.
Non seulement respectueux de l'environnement, le matériau en bambou confère à ces cure-dents solidité et robustesse, garantissant ainsi aux clients une utilisation sûre.
Fabriqué en polyamide et renforcé avec de la fibre de verre pour une qualité durable, ce jeu de cutters est idéal pour tous les types de cuisine, qu'elle soit professionnelle ou domestique. Idéales pour les restaurants et les boulangeries, elles sont l'outil parfait pour la confection de biscuits, de gâteaux et la découpe de glaçage pour les décorations. Cet ensemble est composé de neuf cercles de tailles différentes avec des bords lisses pour une finition lisse
Pratique, l'entonnoir à piston est simple d'utilisation : dosage et contrôle du débit à l'aide du pouce. Débit également régulé par 3 douilles (dont 1 intégrée à l'entonnoir) de 3 diamètres (ø 4, 6 et 8 mm). Passe entièrement au lave-vaisselle.
Mandoline avec contrôle de rotation du poussoir et rampe revêtue pour une meilleure glisse. Pieds stables en acier inoxydable. Possède une lame double horizontale et 6 peignes à julienne. Poussoir rond en inox brossé avec système de contrôle de rotation pour une coupe facile et régulière des cubes et losanges.Revêtement spécial pro glisse sur la rampe. Améliore considérablement le glissing même pour les produits secs.
Entonnoir à piston professionnel en acier inoxydable pour servir de petites quantités de sauce ou de crème. Fourni avec un support anti-dérapant et une buse de 7mm(dia). Passe au lave-vaisselle.
Moules à tarte carrés en acier revêtu, bords cannelés et fond amovible pour un démoulage très facile. Excellents résultats de cuisson grâce à l¿acier. Lavage classique à la main (éponge non abrasive).
Moule à tarte en acier revêtu, bords cannelés et fond amovible pour un démoulage très facile. De forme rectangulaire, il est parfait pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches au design original. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié.
Les micro-bulles dans ce moule en silicone polyvalent assurent une cuisson uniforme de vos pâtisseries. Le haut transfert de chaleur aide à caraméliser les jus dans les aliments pour un meilleur goût, tandis que la conception durable en silicone antiadhésif Elastomoule vous permet de retirer facilement les aliments du moule. Bords parfaitement arrondis; ce moule est un incontournable de la cuisine. Résiste à des températures comprises entre -40°C et 280°C - Passe au congélateur et au four.
Le fer est un matériau minéral naturel. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour saisir, dorer et griller. Compatible induction.
NB : Culottage nécessaire avant la première utilisation.
Cette poêle de 120 mm de diamètre De Buyer est fabriquée en tôle bleue résistante et durable distribuant la chaleur uniformément, ce qui vous permet d'obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Convient pour tous types de feux, sauf induction.
Cette poêle de 200 mm de diamètre De Buyer est fabriquée en tôle bleue résistante et durable distribuant la chaleur uniformément, ce qui vous permet d'obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Convient pour tous types de feux, sauf induction.
La poêle à poffertjes est parfaite pour cuire 16 poffertjes (mini-crêpes, spécialité hollandaise). Idéal pour réaliser des mini-blinis de 4 cm de diamètre. Ustensile indéformable Mineral B en fer lourd enduit de cire d'abeille : finition protectrice contre l'oxydation, facilite le culottage. Qualités antiadhésives améliorées dès la première utilisation. Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.
La poêle à frire en fer noir De Buyer Mineral B est fabriquée à partir de matériau 100% minéral naturel avec un fini protecteur à base de cire d'abeille biologique. La casserole nécessitera un nettoyage pour éliminer la cire d'abeille et l'assaisonnement avec de l'huile avant utilisation - ce processus lui donnera une finition antiadhésive, une finition durable et anti-arômes, vous aidant à obtenir des résultats de cuisson supérieurs. La poêle résistante est parfaite pour une utilisation dans en cuisine commerciale et professionnelle. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour saisir, dorer et griller. Compatible induction.
De Buyer profite d'une longue et fière réputation pour la fabrication de certaines des meilleures poêles professionnelles de l'industrie. La poêle en tôle bleue de 200 mm ne déroge pas à la règle, car il s'agit d'une véritable poêle professionnelle conçue pour les cuisines commerciales les plus exigeantes.
Conçue pour durer longtemps, cette poêle offre des performances impressionnantes, répartissant uniformément la chaleur sur toute sa surface pour vous aider à obtenir des résultats de cuisson parfaits. Que vous cuisiniez à l'électricité, au gaz ou sur un plan de cuisson solide, la poêle vous permet de saisir, de dorer et de frire superficiellement comme vous le souhaitez.
La poêle est également dotée d'un long manche riveté extra-fort, qui vous permet de la positionner facilement sur une plaque de cuisson ou directement à l'intérieur d'un four. La poignée est également dotée d'un trou de suspension pratique, permettant d'économiser de l'espace de rangement et de faciliter l'accès à la poêle.
Remarque : ne convient pas aux plaques à induction ni aux lave-vaisselle.
De Buyer profite d'une longue et fière réputation pour la fabrication de certaines des meilleures poêles professionnelles de l'industrie. La poêle en tôle bleue de 240 mm ne déroge pas à la règle, car il s'agit d'une véritable poêle professionnelle conçue pour les cuisines commerciales les plus exigeantes.
Conçue pour durer longtemps, cette poêle offre des performances impressionnantes, répartissant uniformément la chaleur sur toute sa surface pour vous aider à obtenir des résultats de cuisson parfaits. Que vous cuisiniez à l'électricité, au gaz ou sur un plan de cuisson solide, la poêle vous permet de saisir, de dorer et de frire superficiellement comme vous le souhaitez.
La poêle est également dotée d'un long manche riveté extra-fort, qui vous permet de la positionner facilement sur une plaque de cuisson ou directement à l'intérieur d'un four. La poignée est également dotée d'un trou de suspension pratique, permettant d'économiser de l'espace de rangement et de faciliter l'accès à la poêle.
Remarque : ne convient pas aux plaques à induction ni aux lave-vaisselle.
Aluminium moulé sous pression recouvert d'un revêtement anti-adhésif de haute qualité, idéal pour faire mijoter et le réchauffage. Caractéristiques supplémentaires forte époxy, poigné en acier inoxydable. Convient pour la cuisson par induction.
Aluminium moulé sous pression recouvert d'un revêtement anti-adhésif de haute qualité, idéal pour faire mijoter et le réchauffage. Caractéristiques supplémentaires forte époxy, poigné en acier inoxydable. Convient pour la cuisson par induction.
Aluminium moulé sous pression recouvert d'un revêtement anti-adhésif de haute qualité, idéal pour faire mijoter et le réchauffage. Caractéristiques supplémentaires forte époxy, poigné en acier inoxydable. Convient pour la cuisson par induction.
Cette grande poêle de De Buyer donne des résultats exceptionnels, encore et encore. Incroyablement robuste et durable, cette poêle de 240 mm absorbe lentement la chaleur et la répartit uniformément sur toute la surface de cuisson. Elle convient à toutes les surfaces, y compris l'induction, et est parfaite pour obtenir des ingrédients cuits, saisis ou dorés de manière professionnelle.
La poêle est protégée par un revêtement en cire d'abeille biologique, qui s'enlève facilement avec de l'eau chaude et une éponge douce avant la première utilisation. La poêle doit également être correctement assaisonnée avec de l'huile, offrant ainsi une surface antiadhésive qui s'améliore au fil des utilisations. Une poignée solide et robuste vous permet de garder le contrôle à tout moment.
Cette grande poêle de De Buyer donne des résultats exceptionnels, encore et encore. Incroyablement robuste et durable, cette poêle de 260 mm absorbe lentement la chaleur et la répartit uniformément sur toute la surface de cuisson. Elle convient à toutes les surfaces, y compris l'induction, et est parfaite pour obtenir des ingrédients cuits, saisis ou dorés de manière professionnelle.
La poêle est protégée par un revêtement en cire d'abeille biologique, qui s'enlève facilement avec de l'eau chaude et une éponge douce avant la première utilisation. La poêle doit également être correctement assaisonnée avec de l'huile, offrant ainsi une surface antiadhésive qui s'améliore au fil des utilisations. Une poignée solide et robuste vous permet de garder le contrôle à tout moment.
Cette grande poêle de De Buyer donne des résultats exceptionnels, encore et encore. Incroyablement robuste et durable, cette poêle de 280 mm absorbe lentement la chaleur et la répartit uniformément sur toute la surface de cuisson. Elle convient à toutes les surfaces, y compris l'induction, et est parfaite pour obtenir des ingrédients cuits, saisis ou dorés de manière professionnelle.
La poêle est protégée par un revêtement en cire d'abeille biologique, qui s'enlève facilement avec de l'eau chaude et une éponge douce avant la première utilisation. La poêle doit également être correctement assaisonnée avec de l'huile, offrant ainsi une surface antiadhésive qui s'améliore au fil des utilisations. Une poignée solide et robuste vous permet de garder le contrôle à tout moment.
Ouvrez pour un avenir plus vert en apportant ces serviettes de cocktail compostables en kraft dans votre service de boissons. Fabriquées à partir de papier recyclé non blanchi, ces serviettes sont entièrement compostables et constituent un substitut écologique aux serviettes en papier standard. L'utilisation de ces serviettes compostables vous aidera donc à détourner les déchets des décharges et à améliorer l'empreinte écologique de votre entreprise. Le tissu à deux épaisseurs rend ces serviettes douces, solides et absorbantes, ce qui permet de les essuyer et de les nettoyer sans problème. Le matériau recyclé utilisé pour fabriquer ces serviettes leur donne également un aspect organique qui ajoutera un charme rustique à la présentation de vos boissons.
Serviettes cocktail 2 plis pliées en 4 , issues de l'exploitation forestière raisonnée.
Grâce à la conception pré-pliée, ces serviettes peuvent être utilisées dès la sortie du paquet, ce qui permet au personnel de gagner du temps lors de la mise en place pour le prochain service.
Améliorez la durabilité de votre service de restauration avec ces serviettes de table kraft compostables. Fabriquées à partir de papier recyclé non blanchi, ces serviettes de table sont entièrement compostables et offrent une alternative plus écologique que les serviettes en papier standard. Ainsi, ils vous aideront à réduire l'impact environnemental de votre entreprise, à détourner davantage de déchets des décharges et à montrer à vos clients que vous vous souciez des questions écologiques. Fabriquées à partir d'un tissu à deux épaisseurs, ces serviettes sont également épaisses, solides et absorbantes, ce qui leur permet d'essuyer facilement les éclaboussures ou les dégâts. Le matériau recyclé donne également à ces serviettes un aspect naturel qui rehaussera l'apparence de votre vaisselle biologique.
Faites un pas vers un service plus durable avec ces serviettes en papier recyclé kraft compostable de 330(L) x 330(L) mm. Fabriquées à partir de papier kraft recyclé, ces serviettes sont hautement durables, recyclables et entièrement compostables en 12 semaines lorsqu'elles sont exposées au compostage commercial. Vous disposez ainsi d'excellentes alternatives écologiques aux serviettes en papier standard et vous contribuez à réduire les déchets nocifs dans les décharges.
Grâce à leur double épaisseur, ces serviettes sont également épaisses, résistantes et absorbantes, facilitant ainsi le nettoyage des liquides renversés et des salissures pour les invités et le personnel.
Le matériau kraft confère également à ces serviettes un aspect rustique qui rehaussera merveilleusement l'aspect de vos plats biologiques, créant ainsi des présentations accueillantes qui ne manqueront pas d'embellir votre service de déjeuner ou de café.
Améliorez l'empreinte écologique de votre entreprise en utilisant ces serviettes de table kraft Readifold compostables dans votre service de restauration. Comme ces serviettes sont fabriquées à partir de papier kraft recyclé et non blanchi, elles sont entièrement compostables et constituent une alternative plus écologique aux serviettes en papier standard. L'utilisation de ces serviettes compostables vous aidera donc à envoyer moins de déchets à la décharge, à réduire l'impact environnemental de votre entreprise et à montrer à vos clients que vous vous souciez réellement des causes écologiques. Le matériau recyclé donne également à ces serviettes un aspect organique qui complétera vos plats rustiques. Grâce à leur double épaisseur, ces serviettes de table sont épaisses, solides et absorbantes, ce qui permet de les essuyer et de les nettoyer facilement. Livrées pré-pliées, ces serviettes peuvent également être posées instantanément sur n'importe quelle table pour un service plus efficace
Indispensable à tout café ou sandwicherie qui met l'accent sur son image environnementale, ce lot de 6000 serviettes compostables en kraft offre une grande fonctionnalité tout en favorisant un mode de vie plus durable. Fabriquées à partir de papier recyclé, ces serviettes sont hautement durables et compostables en 12 semaines lorsqu'elles sont exposées au compostage commercial. Elles offrent ainsi une alternative écologique aux serviettes en papier vierge standard.
Fabriquées en une seule couche, ces serviettes sont capables d'éliminer la saleté des mains des convives après le repas, tout en étant très rentables.
Fournies dans un grand paquet de 6000, ces serviettes sont idéales pour une utilisation dans les lieux à forte fréquentation et sont sûres de durer pendant de nombreux services.