Conservez toute la saveur et la valeur nutritionnelle de vos aliments lorsque vous utilisez une machine sous vide Clifton. Simple à utiliser et à entretenir, cette machine rend les viandes, les poissons et les légumes aussi délicieux et tendres que possible tout étant très simple à utiliser. La machine est équipée de fonctions pratiques pour vous aider, ainsi qu'une fonction de sécurité pour éviter les dommages causés par une chauffe à sec de la cuve, un panneau de commande accessible facile à nettoyer et un robinet de vidange pour vider facilement l'appareil une fois que vous avez terminé.
Fermez vos bouteilles de lait, avec ces couvercles métalliques pour mini bouteilles de lait.
Ces couvercles sont à utiliser avec les mini bouteilles de lait (GL160). Traditionnellement utilisées pour servir du lait, les mini bouteilles de lait sont désormais idéales pour servir n'importe quelle boisson, du jus aux cocktails. De petite taille de 155 ml, elles peuvent être très tendance et chic sur un plateau de boissons ou sur un présentoir de bar. Ces couvercles complètent le style des bouteilles et vous permettent d'y conserver des liquides plus longtemps.
De la marque de verrerie Artis, soyez sûr d'acheter le meilleur en matière de design et de qualité avec ces mini couvercles de bouteille de lait.
Pince très robuste en acier inoxydable hygiénique de haute qualité. Spécialement conçue pour aider à la préparation, au dressage et à la présentation de toutes sortes de plats. Les micro pinces sont un plus indéniable pour la pâtisserie, permettant au chef de travailler du chocolat à température ambiante sans le toucher. Egalement idéales pour les tâches complexes tels que l'artisanat du sucre et le travail du sucre chaud.
Ces mini-bouteilles ajoutent une note de style à toute table et ont des utilisations variées. Traditionnellement utilisées pour servir le lait, ces bouteilles à la mode sont parfaites pour servir des jus, des mini milk-shakes et des cocktails. Ils peuvent également servir de mini-vases pour exposer des fleurs, ce qui ajoute une touche spéciale à votre établissement. Les capuchons d'or ou d'argent (GL161 ou GL162) sont vendus séparément.
La pince chef est un ustensile essentiel de toute cuisine professionnelle qui vous aidera pour la cuisson, le dressage et la présentation des aliments. La forme incurvée spécialement conçue permet d'être au plus près de l'assiette et donc une plus grande exactitude et précision lors du dressage. Parfait pour aider les chefs lors de l'assemblage de compositions complexes et le dressage d'aliments.
Cette grande pince chef est un ustensile essentiel de toute cuisine professionnelle qui vous aidera pour la cuisson, le dressage et la présentation des aliments. La forme incurvée spécialement conçue permet d'être au plus près de l'assiette et donc une plus grande exactitude et précision lors du dressage. Parfait pour aider les chefs lors du dressage des plats avec des fines herbes ou des produits délicats.
Pince très robuste en acier inoxydable hygiénique de haute qualité. Spécialement conçue pour aider à la préparation, au dressage et à la présentation de toutes sortes de plats. Ces pinces sont plus faciles à manipuler que des pinces classiques, vous permettant plus de contrôle lors de l'utilisation. Elles peuvent aider à retourner les aliments ou même les sortir des sacs lors de la cuisson sous vide.
Remuez les boissons devant vos clients pour leur donner l'occasion d'interagir, de raconter une courte histoire sur l'histoire de la boisson ou de dire d'o๠vient l'inspiration pour la recette. L'agitation d'un cocktail est bénéfique pour les boissons qui ne contiennent pas de jus ou de mélangeur, car l'action d'agitation douce aidera le liquide à conserver sa clarté et à éviter la dilution.
Avec l'apparence du cristal taillé, ce verre offre une excellente façon de présenter le whisky à vos clients. Grâce à la capacité de 350 ml du verre, vous pouvez soit servir une double mesure avec des glaçons et avoir beaucoup d'espace libre, soit utiliser le verre pour des cocktails à base de whisky, comme un whisky sour ou un whisky à l'ancienne.