Fabriquée à partir de matériaux et de composants de la plus haute qualité, l'armoire négative professionnelle True T-23F-HC est une solution efficace pour le stockage des aliments surgelés. Pour sa taille, l'armoire possède une énorme capacité de 651 litres répartie sur quatre solides étagères réglables, ce qui signifie que de grandes quantités de produits peuvent être stockées dans un espace d'une largeur de 686 mm. La garantie de 5 ans de True, la meilleure du secteur, témoigne de l'incroyable qualité de fabrication de ce congélateur commercial robuste.
Remarque : Les roulettes fournies ne sont pas fixées à la livraison et doivent être vissées avant utilisation.
Certains produits True nécessitent une assistance externe du fournisseur. Avant d'acheter, vérifiez si cela s'applique à votre produit via https://truerefrigeration.eu/contact/
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Porte verouillable. Système rapide de récupération de température. Isolation en mousse haute densité. Coins arrondis pour nettoyage facile. Sans CFC. Fournie sur roulettes.
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
Attention, produit ni repris ni échangé.
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La réfrigération True a une solide réputation pour la conception et la fabrication de certaines unités positives et négatives professionnelles les plus efficaces et les plus fiables au monde. La T-23 -HC n'est pas différente ; c'est une armoire positive professionnelle à économie d'énergie très durable, parfaite pour une utilisation dans les restaurants, cafés et aires de restauration. Compacte et élégante, elle offre 580 litres de stockage, un intérieur facile à nettoyer et 4 tablettes
Construite à partir de composants de qualité exceptionnelle, la T-23 vous offre la possibilité de stocker vos ingrédients plus longtemps, tandis que la garantie de 5 ans vous apporte une tranquillité d'esprit, à savoir une résistance même aux services les plus chargés.
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
Attention, produit ni repris ni échangé.
Qu'est-ce qui différencie les armoires positives True des produits équivalents ?
True Refrigeration est un leader mondial reconnu de l'industrie de la réfrigération commerciale depuis 1945, il n'est donc pas surprenant que les armoires True soient d'aussi bonne qualité. Qu'il s'agisse de fiabilité, de performances, de responsabilité environnementale ou de facilité d'utilisation, les produits True Refrigeration sont exceptionnels dans le secteur.
Quelle est la durée de vie des armoires réfrigérées True ?
Avec une garantie standard de 5 ans, la réfrigération True a une réputation bien méritée pour sa fiabilité et son fonctionnement durable. Aux États-Unis, les moteurs à évaporation True durent plus de 20 ans.
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Le modèle True T-19-HC est un excellent exemple de la façon dont les réfrigérateurs professionnels modernes deviennent beaucoup plus fiables et écologiques.
Cette armoire positive offre toutes les fonctionnalités que vous attendez de True Refrigeration - des étagères de haute qualité, un contrôle de la température ultra-fiable et une construction facile à nettoyer. Mais ce n'est pas tout. Le nouveau réfrigérant naturel et la conception intelligente poussent l'efficacité énergétique verte à de nouveaux niveaux sans compromettre les performances - vous aidant à réduire votre impact environnemental ainsi que vos coûts de fonctionnement. Le True T-19-HC vous offre toutes les performances et la fiabilité dont vous avez besoin pour garder vos ingrédients parfaitement frais et facilement accessibles.
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Avec une garantie constructeur de cinq ans, le comptoir de préparation pizza réfrigéré TPP-93 True 3 portes est un choix écologique mais puissant pour les plats à emporter, restaurants, hôtels et pizzerias et a été conçu pour une efficacité et une fiabilité impressionnantes. L'isolation brevetée aide à maintenir une température constante derrière les doubles portes robustes, économisant à la fois de l'énergie et des coûts de fonctionnement, tout en aidant à conserver la qualité des aliments. La planche de découpe amovible ajoute des fonctionnalités supplémentaires et facilite la préparation de pizzas ou de sandwichs grâce aux ingrédients facilement accessibles. Fourni avec six étagères robustes réglables et douze bacs GN 1/3.
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Pour la préparation des salades ou des sandwichs, le comptoir deux portes garantit le maintien de vos aliments à la température idéale pour les garder frais. Grâce au couvercle coulissant vers le bas, les aliments sont protégés et stockés de façon hygiénique. Le comptoir possède également une planche de découpe pratique en polyuréthane - parfaite pour la préparation des aliments directement devant vos clients dans les bars à salade, sandwicheries ou pizzerias. Capot isolé (mousse isolante évitant la condensation). Livré avec 12 bacs GN 1/6 sans BPA.
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
Parfait pour les environnements de restauration rapide.
Est-il hygiénique ?
Le comptoir de préparation True dispose d'un couvercle coulissant, permettant de couvrir son contenu et le protéger contre la contamination par des projections ou bactéries. La construction en acier inoxydable du comptoir permet également un nettoyage rapide et facile afin que le comptoir soit toujours propre et hygiénique.
Cet appareil est-il polyvalent ?
En offrant une capacité de 12 bacs GN 1/6, le comptoir de préparation à salade True peut être utilisé pour stocker de nombreux ingrédients différents pour servir les clients. Le comptoir possède également une planche à découper.
Le comptoir de préparation True est-il fiable ?
Cet appareil bénéficie d'une garantie de 5 ans, garantissant une longue durée de vie utile dans les environnements de restauration professionnelle. Ceci est assuré par une construction robuste en acier inoxydable, qui doit être régulièrement entretenue.
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Comptoir d'une capacité de 439L idéal pour la préparation des salades et sandwichs. Fourni avec 16 bacs GN 1/6 sans BPA. Capot isolé (mousse isolante évitant la condensation). Planche de découpe en polyuréthane.
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Comptoir 3 portes d'une capacité de 538L, le TSSU-72-18 est idéal pour la préparation des salades, collations et sandwichs. Fourni avec 18 bacs GN 1/6 sans BPA. Planche de découpe en polyuréthane. Capot isolé (mousse isolante évitant la condensation).
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
Attention, produit ni repris ni échangé.
Quelle est son utilisation ?
Le comptoir de préparation à salade peut contenir 18 bacs GN 1/6 pour servir des salades et autres spécialités de restauration rapide aux clients. L'espace de stockage derrière les portes en acier inoxydable peut également être utilisé pour stocker de nombreux ingrédients nécessaires aux préparations.
Dans quelle mesure ce comptoir est-il hygiénique ?
Le véritable comptoir de préparation à salade possède une construction robuste en acier inoxydable, facilitant le nettoyage et le maintien de l'hygiène pendant de longues périodes. Le couvercle coulissant sur le comptoir de préparation protège son contenu de la contamination par des parasites ou bactéries.
Le comptoir est-il facile à déplacer ?
Ce comptoir est adapté pour une utilisation en salle et en cuisine, pour la préparation ou pour servir des produits fraîchement préparés aux clients. Le comptoir est livré avec des roulettes qui peuvent être fixées sous l'appareil, ce qui permet de le manœuvrer facilement entre la cuisine et l'avant de l'établissement.
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Avec neuf tiroirs réfrigérés compatibles GN verrouillables indépendamment, le comptoir réfrigéré positif True TCR1/3-CL-SS-3D-3D-3D offre un espace de stockage plus que suffisant pour vos ingrédients. Conçu pour une efficacité et une fiabilité inégalées, le comptoir True bénéficie d'une garantie complète de cinq ans, la meilleure du secteur, et de composants avancés qui réduisent les coûts de fonctionnement. Le système innovant de ventilation frontale signifie que vous pouvez facilement positionner l'unité à côté d'autres unités. La construction en acier inoxydable incroyablement solide rend le comptoir facile à nettoyer, tout en offrant un espace de travail supplémentaire indispensable.
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Les couteaux Wusthof Trident sont considérés comme les meilleurs du monde par de nombreux grands chefs. Ils sont forgés à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable à forte teneur en carbone. La fabrication d'un couteau de qualité remarquable se décompose en 38 étapes spécifiques.
Le couteau à jambon a bien mérité son nom : sa forme et son tranchant sont conçus pour couper des tranches très fines d'aliments durs, notamment les jambons. Ces qualités rendent ce couteau parfaitement adapté aux fruits et légumes et autres viandes également, ainsi qu'à la découpe de rôtis.
Le couteau à jambon a bien mérité son nom : sa forme et son tranchant sont conçus pour couper des tranches très fines d'aliments durs, notamment les jambons. Ces qualités rendent ce couteau parfaitement adapté aux fruits et légumes et autres viandes également, ainsi qu'à la découpe de rôtis.
Découpez sans effort la viande en tranches parfaites avec ce couteau à découper de haute qualité et tranchant comme un rasoir de Wusthof. Une lame en acier carbone anti taches garantit que le couteau reste tranchant et en parfait état lors d'une utilisation constante, ce qui le rend parfait pour une utilisation dans les cuisines occupées. L'équilibre parfait vous permet de trancher et de découper confortablement et facilement, accélérant ainsi vos temps de préparation des aliments.
Les couteaux Wusthof sont fabriqués à Solingen, Allemagne, depuis 1814. Par tradition, ils sont forgés d'une seule pièce et trempés jusqu'à 58°C Rockwell. Avec pour résultat un excellent tranchant. La marque est considérée par de nombreux chefs cuisiniers comme la meilleure du monde.
La polyvalence en cuisine : le couteau est l'équipement de base le plus important pour chaque amateur et chef professionnel. Le couteau de cuisine convient à la plupart des tâches en cuisine, pour la plus grande variété de techniques de coupe et de préhension; il fait de la préparation des aliments un plaisir.
Que vous épluchiez des légumes, décoriez des fruits ou procédiez à des coupes de viande délicates, le couteau d'office Wusthof Classic est un excellent choix. Fabriqué à un niveau vraiment exceptionnel, ce couteau bénéficie de toute l'histoire et de la tradition que Wusthof a construites au fil des ans.
Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone immensément résistant, le Wusthof offre de superbes performances de coupe - vous aidant à accélérer votre préparation tout en conservant la précision que vous attendez d'un couteau vraiment haut de gamme.
Exceptionnel pour un couteau de cette taille, la lame est affûtée à la main, en utilisant un processus intensif en 38 étapes. Cela le rend parfaitement net dès la première utilisation. Et lors de l'aiguisage, la lame retrouve sa qualité d'origine, que vous utilisiez un fusil traditionnel ou une pierre à aiguiser.
Couteaux Wusthof Dreizack. Les couteaux Wüsthof Dreizack sont par tradition forgés d'une seule pièce. La marque est considérée par de nombreux chefs cuisiniers comme la meilleure du monde. L'inox de très grande qualité subit 38 transformations avec comme résultat final un couteau de super qualité.
Idéal pour trancher la viande et portionner les gros fruits et légumes : contrairement au couteau chef, ce couteau de cuisine présente une lame plus étroite et le fil est également un peu plus court ; son atout majeur : il est ergonomique et parfaitement équilibré en main.
Il n'est pas surprenant que les couteaux de cuisinier Wusthof jouissent d'une si bonne réputation auprès des professionnels. Grâce à sa longue histoire et à sa réputation impressionnante, Wusthof s'est fait un nom pour la qualité et le savoir-faire de chaque couteau qu'il produit.
Le couteau de cuisinier professionnel Wusthof de 15 cm n'échappe pas à la règle. Il s'agit d'un couteau forgé avec précision, fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au carbone sans tache extrêmement solide, conçu pour offrir des performances de coupe exceptionnelles et une durabilité à long terme - parfait pour accélérer les temps de préparation en toute sécurité, en rendant chaque tranche plus rapide et plus facile.
La lame elle-même est aiguisée à la main, selon un processus minutieux en 38 étapes qui lui confère un tranchant impeccable dès la première utilisation. Lorsqu'il est temps de l'aiguiser, la lame ultra-résistante est facile à ramener à des performances de coupe exceptionnelles, que vous utilisiez un acier traditionnel ou une pierre à aiguiser. Un superbe complément à toute collection de couteaux de chef sérieux.
Il n'est pas surprenant que les couteaux de cuisinier Wusthof jouissent d'une si bonne réputation auprès des professionnels. Grâce à sa longue histoire et à sa réputation impressionnante, Wusthof s'est fait un nom pour la qualité et le savoir-faire de chaque couteau qu'il produit.
Le couteau de cuisinier professionnel Wusthof de 20 cm n'échappe pas à la règle. Il s'agit d'un couteau forgé avec précision, fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au carbone sans tache extrêmement solide, conçu pour offrir des performances de coupe exceptionnelles et une durabilité à long terme - parfait pour accélérer les temps de préparation en toute sécurité, en rendant chaque tranche plus rapide et plus facile.
La lame elle-même est aiguisée à la main, selon un processus minutieux en 38 étapes qui lui confère un tranchant impeccable dès la première utilisation. Lorsqu'il est temps de l'aiguiser, la lame ultra-résistante est facile à ramener à des performances de coupe exceptionnelles, que vous utilisiez un acier traditionnel ou une pierre à aiguiser. Un superbe complément à toute collection de couteaux de chef sérieux.
Il n'est pas surprenant que les couteaux de cuisinier Wusthof jouissent d'une si bonne réputation auprès des professionnels. Grâce à sa longue histoire et à sa réputation impressionnante, Wusthof s'est fait un nom pour la qualité et le savoir-faire de chaque couteau qu'il produit.
Le couteau de cuisinier professionnel Wusthof de 23 cm n'échappe pas à la règle. Il s'agit d'un couteau forgé avec précision, fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au carbone sans tache extrêmement solide, conçu pour offrir des performances de coupe exceptionnelles et une durabilité à long terme - parfait pour accélérer les temps de préparation en toute sécurité, en rendant chaque tranche plus rapide et plus facile.
La lame elle-même est aiguisée à la main, selon un processus minutieux en 38 étapes qui lui confère un tranchant impeccable dès la première utilisation. Lorsqu'il est temps de l'aiguiser, la lame ultra-résistante est facile à ramener à des performances de coupe exceptionnelles, que vous utilisiez un acier traditionnel ou une pierre à aiguiser. Un superbe complément à toute collection de couteaux de chef sérieux.
Les couteaux Wusthof Trident sont considérés comme les meilleurs du monde par de nombreux grands chefs. Ils sont forgés à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable à forte teneur en carbone. La fabrication d'un couteau de qualité remarquable se décompose en 38 étapes spécifiques.
