Couteau à désosser flexible de la plus haute qualité professionnelle. La lame est d'une dureté Rockwell de 56-58 et le manche en nylon est lavable au lave-vaisselle.
Couteau à désosser incurvé à lame rigide de la plus haute qualité professionnelle. La lame est d'une dureté Rockwell de 56-58 et le manche en nylon est lavable au lave-vaisselle.
Couteaux professionnels de la plus haute qualité. Lames en acier inoxydable 440a, d'une dureté Rockwell de 56-58°. Avec leur manche en nylon, ces couteaux résistent au lave-vaisselle et à une température de stérilisation de 120ºC.
Couteaux professionnels de la plus haute qualité. Lames en acier inoxydable 440a, d'une dureté Rockwell de 56-58°. Avec leur manche en nylon, ces couteaux résistent au lave-vaisselle et à une température de stérilisation de 120ºC.
Préparez des plats de fruits de mer à la perfection en utilisant ce couteau à poisson de Victorinox. Ce couteau de 205 mm est doté d'une lame flexible qui suit les contours du poisson, permettant ainsi de retirer facilement la peau. La lame en acier inoxydable ultra-affûtée coupe ensuite le poisson le long de l'épine dorsale - cette précision garantit qu'aucune partie du poisson ne sera perdue.
Dans la main, ce couteau est à la fois léger et confortable. Le manche antidérapant offre une prise ferme pour un contrôle total, quel que soit le type de poisson à fileter. La lame elle-même est incroyablement durable et très résistante à la corrosion, facilitant ainsi le nettoyage et l'entretien - une performance durable est garantie.
Couteau de boucher de la plus haute qualité professionnelle. La lame est d'une dureté Rockwell de 56-58 et le manche en nylon est lavable au lave-vaisselle.
L'évier de nettoyage Basix est conçu pour aider le personnel d'entretien et résister aux rigueurs des cycles de nettoyage professionnels quotidiens. La construction en acier inoxydable rend l'évier extrêmement solide et vraiment facile à nettoyer, vous aidant à maintenir un haut niveau d'hygiène en toute simplicité. Les pieds arrière peuvent être retirés pour permettre à l'unité d'être installée contre des murs avec plinthe.
Améliorez l'hygiène des mains dans votre établissement avec le lave-mains commande au genou Basix. Conçu pour une utilisation mains libres, le lave-mains permet de réduire le nombre de points de contact lors de l'utilisation. Actionné par le genou, le lave-mains fournit la station de lavage des mains parfaite, tout en réduisant également la consommation d'eau par rapport aux robinets traditionnels. Construit en acier inoxydable solide et hygiénique, le lave-mains est incroyablement facile à entretenir et à nettoyer. Livré avec robinet, tuyau d'écacuation et valve.
Crédence (CC261) vendue séparément.
Lave-mains de taille standard en acier inoxydable avec évacuation, support avant et trop-plein. Chaine non fournie. S'utilise avec la plupart des robinets pour lave-mains.